Thực phẩm và những hỗ trợ tuyệt vời chống lại bệnh tật - Phần 2
Khi bị bệnh, cơ thể chúng ta khó có thể có cảm giác thèm ăn như bình thường. Tuy nhiên, chăm sóc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và nước là vô cùng quan trọng đối với giai đoạn này.
Buồn nôn, nôn và tiêu chảy
Khi trong nhà bạn có ai đó xuất hiện các triệu chứng này, chìa khóa ở đây là những thực phẩm làm dịu nhẹ dạ dày để giúp họ lấy lại cảm giác ngon miệng
Gừng
Mặc dù vẫn cần thêm các nghiên cứu khoa học nhưng có nhiều kết quả đã cho thấy gừng có tác dụng giảm cơn buồn nôn và nôn.
Bạn chỉ cần thêm vào cốc nước nóng một muỗng cà phê bột gừng, khuấy lên và thêm một chút mật ong nếu cần. Do hàm lượng đường trong gừng cao nên gừng kết tinh chỉ nên ăn ở một mức độ vừa phải.
Tránh sử dụng các loại nước gừng có ga bởi điều này có thể gây kích ứng làm dạ dày khó chịu hơn.
Thức ăn BRAT
BRAT là chữ viết tắt của: chuối, gạo, táo và bánh mì nướng. Những thực phẩm này khá nhạt và rất nhẹ nhàng cho dạ dày của bạn.
Một chế độ ăn giàu tinh bột và ít chất xơ có thể có tác dụng liên kết trên phân lỏng và tăng tốc độ phục hồi sau khi bị tiêu chảy.
Các loại thực phẩm nhạt khác có thể thêm vào chế độ ăn bao gồm: bánh quy, cháo bột yến mạch, dưa hấu, khoai tây luộc.
Khi bắt đầu ăn lại nên có một sự khởi đầu từ từ, dùng nước thường xuyên trong một vài giờ đầu sau đó mới sử dung đến các loại chất lỏng khác. Nếu dạ dày ổn định bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng các loại thực phẩm BRAT ở dạng rắn. Sẽ an toàn cho người bệnh nếu quay lại chế độ ăn bình thường sau khoảng 48 giờ.
Nước dừa
Niêm mạch dạ dày bị viêm có thể gây ra cảm giác khó chịu ở dạ dày. Các hợp chất tanin có trong nước dừa có thể giúp làm giảm các đợt viêm này.
Nước dừa cũng chứa nhiều khoáng chất như natri và kali, có thể giúp cơ thể bù nước nhanh chóng sau khi bị tiêu chảy hoặc nôn mửa.
Một nghiên cứu cho thấy nước dừa có thể cung cấp mức độ hydrat hóa tương tự như một đồ uống thường dùng cho thể thao. Tuy nhiên nó lành mạnh hơn bởi không chứa các loại đường hóa học. Tuy nhiên vẫn cần thêm các nghiên cứu khoa học chuyên sâu hơn để đảm bảo độ tin cậy.
Các thực phẩm cần tránh
Thực phẩm nhiều dầu mỡ: chứa nhiều chất béo làm dạ dày khó tiêu hóa và có thể gây kích ứng khiến cơn buồn nôn tồi tệ hơn.
Ớt: có chứa capsaicin, một hóa chất có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây đau và khó chịu.
Caffeine: hoạt động như một chất kích thích cơ bắp có thể gây ra co thắt dạ dày và tăng nhu động ruột.
Sữa và các sản phẩm từ sữa: có chứa một loại đường gọi là đường sữa có thể khó tiêu hóa sau khi bị tiêu chảy, gây đầy hơi và buồn nôn.
Chất ngọt nhân tạo có thể có tác dụng nhuận tràng.
(....còn tiếp....)
Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo tại website: vienyhocungdung.vn
Thông tin chi tiết tham khảo thêm trong bài viết: Thực phẩm nhiều chất béo có hại cho ruột
-
Workshop “Giải mã biếng ăn ở trẻ, có nên bổ sung kẽm?
Biếng ăn là một trong những vấn đề thường gặp nhất ở trẻ nhỏ – đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng. Không ít cha mẹ cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do thiếu kẽm, từ đó tự ý mua sản phẩm bổ sung mà không có chỉ định của chuyên gia. Tuy nhiên, thực tế cho thấy biếng ăn không chỉ đến từ thiếu vi chất, mà là kết quả của nhiều yếu tố phối hợp: tâm lý, hành vi ăn uống, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa và mức độ hấp thu vi chất của từng trẻ.
-
7 thực phẩm ít calo, giàu protein giúp giảm cân hiệu quả
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.
-
Tác hại của thuốc lá điện tử đối với sức khỏe: Sự thật đáng báo động
Trong những năm gần đây, thuốc lá điện tử (vape) đã trở thành một xu hướng phổ biến trên toàn cầu, đặc biệt trong giới trẻ. Được quảng bá như một giải pháp thay thế an toàn hơn cho thuốc lá truyền thống, nhiều người tin rằng việc sử dụng thuốc lá điện tử có thể giúp giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe hoặc hỗ trợ cai nghiện.
-
Uống gì để đẹp da, giảm nám cho phụ nữ sau tuổi 30?
Bên cạnh các biện pháp điều trị như laser, peel da, thoa thuốc... chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là những gì chúng ta uống hằng ngày, đóng vai trò không nhỏ trong việc cải thiện tình trạng nám da và mang lại làn da khỏe đẹp.
-
Thời tiết ảnh hưởng thế nào đến cảm xúc của con người?
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) là một loại trầm cảm liên quan tới sự thay đổi thời tiết.
-
Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Nếu dầu ô liu từ lâu đã được mệnh danh là “vàng lỏng” của vùng Địa Trung Hải, thì gần đây, dầu quả bơ nổi lên như một “ngôi sao” mới được ưa chuộng. Cả hai loại dầu này đều được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng lloại nào thực sự vượt trội hơn?
-
Hóa chất độc hại trong giấy in hóa đơn có thể khiến bạn nhiễm độc
Khi bạn đi mua hàng và người bán hàng hỏi bạn có muốn in hóa đơn (biên lai) hay không, hãy trả lời không, việc làm này vừa giúp bảo vệ môi trường và bảo vệ cả sức khỏe của bạn do nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng các loại hóa đơn giấy từ các nhà bán lẻ lớn tại Mỹ được phủ một loại hóa chất độc hại có tên là bisphenol S (BPS). Cùng tìm hiểu về loại hóa chất độc hại trên giấy in hóa đơn qua bài viết sau đây!
-
5 món ăn ngon từ bưởi giúp giảm cân
Bưởi là loại trái cây ngon giúp giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của bưởi trong việc giảm cân, cần lưu ý ăn bưởi một cách khoa học.
