Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm nào thực sự tốt cho tim mạch?

Bạn có thể có một trái tim khỏe mạnh hơn nếu ăn uống đúng cách. Với tất cả những căng thẳng bạn phải đối mặt và những yếu tố khác ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, hãy nhớ rằng luôn có những thực phẩm sau là người bạn tuyệt vời của trái tim

Bột yến mạch

Hãy khởi đầu một ngày mới bằng một bát cháo yến mạch. Yến mạch cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều Omega-3, Kali và Folat (vitamin B9). Nó cũng rất giàu chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu, cùng với đó là ngăn chặn tắc mạch máu và các bệnh tim mạch, đột quỵ.

Cá hồi

Loại cá này rất giàu Omega-3 và có thể hỗ trợ giảm huyết áp. Ăn ít nhất 2 bữa mỗi tuần, sẽ làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim lên tới 33%.

Trái bơ

Hãy thêm một chút sốt trái bơ vào salad hoặc bánh mỳ kẹp để tăng cường sức khỏe tim mạch. Loại quả này chứa chất béo không bão hòa đơn có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Thêm vào đó, trái bơ cũng giúp hấp thu nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm lycopen và beta-caroten, cả 2 đều tốt cho tim.

Dầu ôliu

Nếu nói đến chất béo không bão hòa đơn và tác dụng tốt cho tim mạch của loại chất béo này, thì dầu ôliu gần như được xếp hàng đầu vì chứa vô cùng nhiều loại chất béo này. Giống như trái bơ, nó cũng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý của tim.

Qủa thuộc họ dâu

Bạn có thể chọn loại quả mà bạn thích: việt quất, dâu tây, hay mâm xôi. Những loại quả này có nhiều chất chống viêm giúp làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch. Mâm xôi và việt quất là những loại quả tốt nhất cho tim mạch.

Chocolate đen

Bạn sẽ thấy hào hứng khi biết rằng chocolate đen cực tốt cho tim mạch, đặc biệt nếu bạn là tín đồ của chocolate. Loại chocolate này sẽ làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ bất ngờ đối với những người có nguy cơ cao.

Họ đậu

Đậu lăng, đỗ đen, đậu tây, và đậu gà là những nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe. Những loại đậu đỗ này giàu Omega-3, chất xơ hòa tan và canxi.

Qủa mọng họ cam quýt

Các loại quả này có nhiều flavonoids, đặc biệt ở nho và cam. Hai loại này giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu lên tới 19%. Thêm vào đó, chúng có nhiều vitamin C làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

Rau chân vịt

Bạn có thể không thích loại rau này, nhưng nó có chứa rất nhiều thành phần có lợi, gồm lutein, kali, chất xơ và folat. Tuy vậy, không chỉ có rau chân vịt là loại rau duy nhất đem lại lợi ích. Thực tế cho thấy, nếu bạn ăn ít nhất một khẩu phần rau mỗi tuần bạn sẽ có trái tim khỏe mạnh hơn.

Đậu nành: Đậu phụ, Sữa đậu nành, và các sản phẩm khác đều chứa nhiều protein

Bên cạnh đó, chúng không chứa cholesterol và chất béo độc hại. Chúng có một lượng lớn chất béo không bão hòa đa, vitamin, chất khoáng và chất xơ tốt cho sức khỏe và cho một trái tim khỏe mạnh.

Hãy tránh xa các đồ ăn không lành mạnh và xây dựng thực đơn bao gồm những thực phẩm trên. Bằng cách này, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh và một cuộc sống vô lo vô nghĩ.

Bình luận
Tin mới
  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

Xem thêm