Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm nào thực sự tốt cho tim mạch?

Bạn có thể có một trái tim khỏe mạnh hơn nếu ăn uống đúng cách. Với tất cả những căng thẳng bạn phải đối mặt và những yếu tố khác ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, hãy nhớ rằng luôn có những thực phẩm sau là người bạn tuyệt vời của trái tim

Bột yến mạch

Hãy khởi đầu một ngày mới bằng một bát cháo yến mạch. Yến mạch cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều Omega-3, Kali và Folat (vitamin B9). Nó cũng rất giàu chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu, cùng với đó là ngăn chặn tắc mạch máu và các bệnh tim mạch, đột quỵ.

Cá hồi

Loại cá này rất giàu Omega-3 và có thể hỗ trợ giảm huyết áp. Ăn ít nhất 2 bữa mỗi tuần, sẽ làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim lên tới 33%.

Trái bơ

Hãy thêm một chút sốt trái bơ vào salad hoặc bánh mỳ kẹp để tăng cường sức khỏe tim mạch. Loại quả này chứa chất béo không bão hòa đơn có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Thêm vào đó, trái bơ cũng giúp hấp thu nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm lycopen và beta-caroten, cả 2 đều tốt cho tim.

Dầu ôliu

Nếu nói đến chất béo không bão hòa đơn và tác dụng tốt cho tim mạch của loại chất béo này, thì dầu ôliu gần như được xếp hàng đầu vì chứa vô cùng nhiều loại chất béo này. Giống như trái bơ, nó cũng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý của tim.

Qủa thuộc họ dâu

Bạn có thể chọn loại quả mà bạn thích: việt quất, dâu tây, hay mâm xôi. Những loại quả này có nhiều chất chống viêm giúp làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch. Mâm xôi và việt quất là những loại quả tốt nhất cho tim mạch.

Chocolate đen

Bạn sẽ thấy hào hứng khi biết rằng chocolate đen cực tốt cho tim mạch, đặc biệt nếu bạn là tín đồ của chocolate. Loại chocolate này sẽ làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ bất ngờ đối với những người có nguy cơ cao.

Họ đậu

Đậu lăng, đỗ đen, đậu tây, và đậu gà là những nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe. Những loại đậu đỗ này giàu Omega-3, chất xơ hòa tan và canxi.

Qủa mọng họ cam quýt

Các loại quả này có nhiều flavonoids, đặc biệt ở nho và cam. Hai loại này giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu lên tới 19%. Thêm vào đó, chúng có nhiều vitamin C làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

Rau chân vịt

Bạn có thể không thích loại rau này, nhưng nó có chứa rất nhiều thành phần có lợi, gồm lutein, kali, chất xơ và folat. Tuy vậy, không chỉ có rau chân vịt là loại rau duy nhất đem lại lợi ích. Thực tế cho thấy, nếu bạn ăn ít nhất một khẩu phần rau mỗi tuần bạn sẽ có trái tim khỏe mạnh hơn.

Đậu nành: Đậu phụ, Sữa đậu nành, và các sản phẩm khác đều chứa nhiều protein

Bên cạnh đó, chúng không chứa cholesterol và chất béo độc hại. Chúng có một lượng lớn chất béo không bão hòa đa, vitamin, chất khoáng và chất xơ tốt cho sức khỏe và cho một trái tim khỏe mạnh.

Hãy tránh xa các đồ ăn không lành mạnh và xây dựng thực đơn bao gồm những thực phẩm trên. Bằng cách này, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh và một cuộc sống vô lo vô nghĩ.

Bình luận
Tin mới
  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

  • 21/01/2026

    Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.

  • 20/01/2026

    3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng

    Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.

  • 20/01/2026

    Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

    Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...

  • 20/01/2026

    3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân

    Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.

Xem thêm