
Rau lá xanh đậm: rau bina, củ cải và cải xoăn là những chứa các chất chống viêm và giàu dinh dưỡng. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí chuyên ngành tâm thần JAMA Psychiatry cho thấy trầm cảm nặng có liên quan đến tình trạng viêm ở não. Rau lá xanh đậm chứa nhiều vitamin A, C, E và K, cũng như các khoáng chất và chất phytochemical.
Quả bơ: quả bơ chứa chất béo lành mạnh dưới dạng axit oleic. Quả bơ tốt cho não. Bơ có protein và chứa nhiều các loại vitamin B, C và E. Bơ có hàm lượng đường thấp và ít chất xơ.
Quả mọng: bao gồm quả việt quất, quả mâm xôi và dâu tây chứa đầy chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học dinh dưỡng và môi trường (the Journal of Nutritional and Environmental Medicine) cho thấy những người tiêu thụ một lượng lớn chất chống oxy hóa có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn.

Nấm: nấm cần thiết trong chế độ ăn uống của người bệnh trầm cảm vì làm giảm lượng đường trong máu và ổn định tâm trạng vào buổi tối. Nấm cũng hoạt động như một probiotic sinh học giúp thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh. Tế bào thần kinh trong ruột tạo ra hầu hết các serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong cơ thể của chúng ta. Nói cách khác, một đường ruột khỏe mạnh giúp cho một bộ não khỏe mạnh.
Hành tây: hành tây là một trong những thực phẩm chống trầm cảm. Hành tây và tỏi có làm giảm nguy cơ ung thư ở đường tiêu hóa. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa flavonoid có tác dụng chống viêm.
Cà chua: cà chua chứa rất nhiều axit folic và axit alpha-lipoic, có thể giúp chống trầm cảm. Một số nghiên cứu cho thấy mức folate thấp gặp ở những người bị trầm cảm. Axit folic có thể ngăn chặn việc hạn chế sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Alpha-lipoic giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng, tạo cho ổn định tâm trạng hơn.
Đậu: đậu tốt cho tâm trạng vì đậu được tiêu hóa từ từ nên có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Trong thực tế, đậu được coi là một thực phẩm chống bệnh tiểu đường và giảm cân hiệu quả. Đậu có thể loại bỏ sự thèm ăn các thức ăn tinh chế như bánh mì và các loại ngũ cốc đã chế biến khác.
Táo: giống như quả mọng, táo có chứa nhiều chất chống oxy hóa hạn chế tình trạng viêm. Táo cũng có rất nhiều chất xơ hòa tan để cân bằng lượng đường trong máu.
Thực phẩm giàu protein: một số dạng protein đặc biệt hữu ích cho những người bị trầm cảm. Cá ngừ, gà tây và đậu xanh là những loại thực phẩm giúp giảm triệu chứng trầm cảm vì chúng chứa tryptophan, là chất cần thiết để tạo ra serotonin.

Chất chống oxy hóa có tầm quan trọng trong bất kỳ chế độ ăn uống nào và càng quan trọng hơn trong chế độ ăn uống của người bị trầm cảm. Chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, là thủ phạm gây ra các vấn đề như viêm, lão hóa sớm và chết tế bào. Não là cơ quan dễ bị tổn thương, vì vậy nếu cơ thể có thể loại bỏ các gốc tự do, có thể tránh được tình trạng viêm và các vấn đề về tâm trạng. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm thiểu thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Vitamin E, vitamin C và vitamin A là những ví dụ về chất chống oxy hóa mà chúng ta có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm hàng ngày.
Nếu bị trầm cảm, bạn cần lưu ý rằng việc điều trị trầm cảm chỉ với chế độ ăn uống là chưa đủ. Vì chế độ ăn uống chỉ đóng vai trò hỗ trợ nhằm cải thiện tâm trạng và giảm các tình trạng viêm trong cơ thể nhất là ở não. Trầm cảm, dù nhẹ hay nặng cũng cần được quan tâm đúng mức. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có các triệu chứng trầm cảm, nên đi bác sĩ khám càng sớm càng tốt.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Chế độ ăn đẩy lùi trầm cảm
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.