Thoải mái ăn ngon, dáng đẹp tại nhà mùa dịch với những loại thực phẩm này
Khi ở nhà quá lâu bạn cũng đừng quá lo lắng cơ thể sẽ bị trì trệ, dễ tăng cân nhé. Hãy lựa chọn những thực phẩm lành mạnh giúp cơ thể khỏe khoắn.
Trứng
Rất nhiều người lo sợ khi ăn trứng vì có chứa nhiều cholesterol. Mặc dù ăn nhiều trứng làm tăng mức cholesterol "xấu" ở một số người, nhưng chúng là một trong những thực phẩm tốt, nên nếu bạn cần giảm cân có thể sử dụng trứng với lượng vừa phải. Bởi trong trứng cũng chứa nhiều protein, chất béo và nhanh no.
Một nghiên cứu trên 30 phụ nữ thừa cân cho thấy rằng ăn trứng vào bữa sáng, thay vì bánh mì sẽ làm tăng cảm giác no và khiến những người tham gia ăn ít hơn trong 36 giờ tiếp theo.
Trứng rất tốt cho quá trình giảm cân, giữ dáng của bạn.
(Ảnh: Internet)
Một nghiên cứu khác kéo dài 8 tuần cho thấy rằng trứng vào bữa sáng giúp tăng giảm cân trong chế độ ăn kiêng hạn chế calo so với bánh mì. Trứng cũng rất giàu chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết trong một chế độ ăn kiêng hạn chế calo.
Các loại rau xanh
Các loại rau xanh nhiều lá bao gồm cải xoăn, cải thìa và một số loại khác. Rau xanh là thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng giảm cân, chúng chứa ít calo và carbohydrate và chứa nhiều chất xơ.
Tăng lượng rau xanh trong khẩu phần ăn giúp bạn có cảm giác no lâu.
(Ảnh: internet)
Ăn rau xanh là một cách tuyệt vời để tăng khối lượng bữa ăn của bạn mà không làm tăng lượng calo. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng các bữa ăn và chế độ ăn kiêng với mật độ năng lượng thấp khiến mọi người ăn ít calo hơn về tổng thể.
Rau lá xanh cũng vô cùng bổ dưỡng và rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, bao gồm cả canxi, đã được chứng minh là giúp đốt cháy chất béo trong một số nghiên cứu.
Cá hồi
Các loại cá chứa chất béo như cá hồi cực kỳ tốt cho sức khỏe và rất dễ khiến bạn no lâu trong nhiều giờ với lượng calo tương đối ít. Cá hồi chứa nhiều protein chất lượng cao, chất béo lành mạnh và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau.
Cá hồi chứa nhiều chất béo tốt.
(Ảnh: Internet)
Cá và hải sản nói chung cũng có thể cung cấp một lượng i-ốt đáng kể. Chất dinh dưỡng này cần thiết cho chức năng tuyến giáp, điều này rất quan trọng để giữ cho quá trình trao đổi chất của bạn hoạt động tối ưu.
Cá hồi cũng chứa nhiều axit béo omega-3 , đã được chứng minh là giúp giảm viêm, được biết là đóng một vai trò quan trọng trong bệnh béo phì và bệnh chuyển hóa. Cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích và các loại cá béo khác cũng rất tuyệt vời.
Thịt bò và ức gà
Sự thật là, thịt là một loại thực phẩm có lợi cho việc giảm cân vì nó chứa nhiều protein. Cho đến nay, protein là chất dinh dưỡng giúp no nhiều nhất và ăn một chế độ ăn giàu protein có thể khiến bạn đốt cháy thêm 80-100 calo mỗi ngày.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng protein của bạn lên 25% lượng calo hàng ngày có thể cắt giảm 60% cảm giác thèm ăn, giảm một nửa ham muốn ăn vặt vào đêm khuya.
Ức gà chứa nhiều protein và gần như không có chất béo.
(Ảnh: Internet)
Khoai tây
Khoai tây dường như đã không còn được ưa chuộng sử dụng trong thực đơn giảm cân vì một số lý do nào đó. Tuy nhiên, chúng có một số đặc tính khiến chúng trở thành một loại thực phẩm hoàn hảo, vừa giúp giảm cân vừa mang lại sức khỏe tối ưu.
Chúng chứa một loạt các chất dinh dưỡng vô cùng đa dạng mà hầu hết các chất ấy rất tốt cho cơ thể bạn. Chúng đặc biệt giàu kali, một chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người không có đủ và đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Trên thang điểm được gọi là "Chỉ số no", đo lường mức độ lấp đầy của các loại thực phẩm khác nhau, khoai tây luộc đạt điểm cao nhất trong số các loại thực phẩm được thử nghiệm. Điều này có nghĩa là bằng cách ăn khoai tây luộc, bạn sẽ cảm thấy no một cách tự nhiên và ăn ít các loại thực phẩm khác.
Nếu bạn để khoai tây nguội một lúc sau khi luộc, chúng sẽ tạo thành một lượng lớn tinh bột kháng, một chất giống như chất xơ đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả giảm cân. Khoai lang, củ cải và các loại rau củ khác cũng rất tuyệt vời.
Các loại hạt họ đậu
Một số loại đậu và các loại đậu khác có thể có lợi cho việc giảm cân. Điều này bao gồm đậu lăng, đậu đen, đậu tây và một số loại khác. Những thực phẩm này giàu protein và chất xơ, đây là hai chất dinh dưỡng đã được chứng minh là dẫn đến cảm giác no. Chúng cũng có chứa một số tinh bột tốt.
Ngũ cốc nguyên hạt
Một số loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe. Các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và chứa một lượng protein. Ví dụ như yến mạch, gạo lứt.
Các loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe.
(Ảnh: Internet)
Yến mạch chứa nhiều beta-glucans, chất xơ hòa tan đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no và cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Cả gạo lứt và gạo trắng đều có thể chứa một lượng đáng kể tinh bột tốt, đặc biệt nếu được nấu chín và để nguội sau đó.
Hãy nhớ rằng ngũ cốc tinh chế không phải là một lựa chọn lành mạnh và đôi khi thực phẩm có ghi "ngũ cốc nguyên hạt" trên nhãn là thức ăn vặt đã qua chế biến kỹ, vừa có hại cho sức khỏe vừa gây béo.
Trái cây
Hầu hết các chuyên gia sức khỏe đều đồng ý rằng trái cây có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu dân số đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều trái cây và rau xanh có xu hướng khỏe mạnh hơn những người không ăn.
Mặc dù trái cây cũng có chứa đường tự nhiên nhưng trái cây cũng có chứa hàm lượng chất xơ của chúng giúp ngăn chặn lượng đường được giải phóng quá nhanh vào máu của bạn.
Những người có thể muốn tránh hoặc giảm thiểu trái cây là những người đang ăn kiêng cần rất ít calo, áp dụng chế độ keto hoặc cắt giảm lượng đường và tinh bột. Đối với hầu hết các loại trái cây có thể là một bổ sung hiệu quả và ngon miệng cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn kiêng đơn giản có thể hỗ trợ thuyên giảm bệnh tiểu đường tuýp 2.
-
Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
-
5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
-
10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
-
Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
-
Tất tần tật về trà thảo mộc
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
-
Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
-
Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
-
Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
