Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nguy hại khôn lường ít người biết của "nước ngọt ăn kiêng"

Tuy thường được quảng bá như là một lựa chọn dành cho người muốn cắt giảm đồ ngọt, nước uống có gas phiên bản ăn kiêng cũng ẩn chứa tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.

Nhiều người đã biết rằng nước ngọt là lựa chọn không thân thiện với sức khỏe vì chứa một lượng đường lớn, là yếu tố góp phần gây nên tình trạng thừa cân và nhiều vấn đề đáng lo khác. Do đó, họ thường chọn nước ngọt ăn kiêng như một giải pháp thay thế. Tuy vậy, bản thân nước ngọt phiên bản ăn kiêng cũng không phải là một thức uống tốt, có tác dụng gây nghiện không kém gì phiên bản nước ngọt nguyên gốc.

Không ít người gặp khó khăn trong việc “cai” đồ uống có gas phiên bản ăn kiêng trong nhiều năm. Thông thường, những người này có thể duy trì nỗ lực trong vòng vài ngày, nhưng rồi lại dễ dàng quay lại với nước có gas sau khoảng 1 tuần. Ở những trường hợp tiêu cực, họ chỉ có thể từ bỏ loại nước uống này khi gặp phải những cơn đau bụng dai dẳng, cần sự can thiệp y tế.

Nguy hại khôn lường ít người biết của nước ngọt ăn kiêng - Ảnh 1.

Nước ngọt ăn kiêng vốn không được xem là một chất gây nghiện. Tuy nhiên, một nghiên cứu thực hiện vào năm 2007 đã mang đến một kết quả bất ngờ. Thí nghiệm này sử dụng chuột, yêu cầu chúng lựa chọn giữa saccharin (chất làm ngọt thực phẩm) và cocaine. Kết quả cho thấy, có đến 94% số chuột chọn saccharin thay vì cocaine, ngay cả khi trước đó một số cá thể chuột đã có dấu hiệu phụ thuộc vào cocaine. Điều này cho thấy khả năng rằng, đồ uống được tạo ngọt nhân tạo như nước ngọt có gas ăn kiêng có thể gây nên cơn nghiện nguy hiểm, thậm chí là mạnh mẽ hơn cả cocaine.

Nguy hại khôn lường ít người biết của nước ngọt ăn kiêng - Ảnh 2.

Nước ngọt ăn kiêng vốn được tạo vị bằng aspartame, không phải saccharin, nhưng hai chất làm ngọt nhân tạo này có thể mang tác dụng tương tự. Chất aspartame có mặt trong đồ uống có gas ăn kiêng là nguyên nhân chủ yếu khiến người uống khó ngừng lại. Chất làm ngọt nhân tạo kích hoạt cảm giác thỏa mãn từ não bộ. Tuy vậy, cảm xúc nhận được chỉ ở mức một nửa so với đường thông thường. Do đó, người ta có xu hướng muốn uống thêm nhiều hơn nữ để làm dịu cơn thèm.

Nguy hại khôn lường ít người biết của nước ngọt ăn kiêng - Ảnh 3.

Chất làm ngọt nhân tạo kết hợp với caffeine, vốn là một chất gây nghiện khác, khiến cho nước ngọt ăn kiêng trở thành một thức uống khó cưỡng lại với những người đã bắt đầu sử dụng. Một lon nước ngọt Coca-Cola 350ml có lượng caffeine là 45 miligam, nhiều hơn khoảng 33% so với 34 miligam trong một lon Coca-Cola Classic dung tích tương đương. Do đó, Coca-Cola ăn kiêng thực chất còn gây nghiện hơn rất nhiều so với các loại nước ngọt thông thường, không dành cho người ăn kiêng.

Nguy hại khôn lường ít người biết của nước ngọt ăn kiêng - Ảnh 4.

Một số chuyên gia tin rằng đã đến lúc nước ngọt ăn kiêng cũng nên được nhìn nhận như một loại chất gây nghiện. Tiến sĩ và phó giáo sư tâm lý học tại Đại học Michigan (Mỹ) Ashley Gearhardt chia sẻ rằng, nếu nước ngọt ăn kiêng là một sản phẩm dược phẩm mới được đưa vào quy trình thử nghiệm về tác dụng gây nghiện, khả năng cao là chúng sẽ cần phải trải qua nhiều đợt kiểm tra gắt gao.

Nếu có những dấu hiệu sau đây, bạn nên cảnh giác và thay đổi thói quen ăn uống bởi chúng cho thấy bạn đang bị phụ thuộc, “nghiện” nước ngọt ăn kiêng:

- Đau bụng.

- Khó kiềm chế bản thân mỗi khi thèm nước ngọt ăn kiêng.

- Vẫn bất chấp uống dù biết mình không nên.

- Cơ thể xuất hiện các biểu hiện giống với hội chứng cai thuốc (withdrawal syndrome).

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nước ngọt có gas gây thiếu canxi, chậm phát triển não bộ.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

Xem thêm