Đa số mọi người đều chỉ bị thay đổi vị giác tạm thời và chỉ bị mất đi một phần vị giác. Rất hiếm khi bạn mất đi hoàn toàn vị giác của mình. Nguyên nhân gây thay đổi vị giác có thể từ các nguyên nhân phổ biến như cảm lạnh thông thường cho đến các nguyên nhân quan trọng hơn như các vấn đề về hệ thần kinh trung ương. Thay đổi vị giác cũng có thể là dấu hiệu thông thường của tình trạng lão hoá. Theo thống kê có khoảng 75% số người trên 80 tuổi sẽ bị thay đổi vị giác.
Mối liên quan giữa vị giác và khứu giác
Vị giác và khứu giác có liên quan chặt chẽ với nhau. Hương vị của thức ăn có thể được cảm nhận được thông qua cả vị giác và khứu giác. Trong một số trường hợp, các nhú vị giác có thể hoạt động tốt nhưng cảm giác về khứu giác của bạn có vấn đề. Bạn có thể sẽ cần phải đến gặp bác sĩ tai mũi họng để khám xem bạn có bị rối loạn khứu giác hay không.
Nguyên nhân gây thay đổi vị giác
Có rất nhiều nguyên nhân có thể gây thay đổi vị giác. Trong số đó, đa số các nguyên nhân có liên quan đến hệ hô hấp.
Kể cả khi bạn không bị rối loạn khứu giác, thì việc khứu giác bị ảnh hưởng tạm thời do cảm lạnh hoặc các vấn đề về hô hấp khác cũng có thể ảnh hưởng đến vị giác của bạn, ví dụ như:
Các nguyên nhân khác gây thay đổi vị giác bao gồm:
Rối loạn hệ thần kinh trung ương cũng có thể làm thay đổi vị giác. Rối loạn hệ thần kinh trung ương cũng sẽ ảnh hưởng đến vị giác. Rối loạn hệ thần kinh trung ương cũng sẽ ảnh hưởng đến các dây thần kinh gửi tín hiệu đến các phần khác của cơ thể. Cơ quan kiểm soát vị giác cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi hệ thần kinh trung ương.
Những người mắc một số rối loạn, ví dụ như bệnh đa xơ cứng và liệt mặt Bell đôi khi cũng bị thay đổi vị giác.

Điều trị các tình trạng tiềm ẩn gây thay đổi vị giác sẽ giúp bạn hồi phục lại được vị giác. Viêm xoang do vi khuẩn, viêm tuyến nước bọt và viêm họng có thể được điều trị bằng kháng sinh.
Triệu chứng cảm lạnh, cúm và viêm mũi dị ứng có thể ảnh hưởng đến vị giác có thể sẽ giảm đi bằng cách sử dụng các thuốc chống ngạt mũi và kháng histamine. Một khi bạn đã cảm thấy khá hơn, vị giác của bạn cũng sẽ trở lại.
Bác sĩ cũng có thể kê thuốc để hạn chế ảnh hưởng của các rối loạn ở hệ thần kinh trung ương hoặc bệnh miễn dịch gây ảnh hưởng đến vị giác.
Thay đổi lối sống
Thông thường, thay đổi lối sống là tất cả những gì bạn cần làm để cải thiện vị giác. Nếu bạn đang hút thuốc, bạn nên cai thuốc để cảm nhận được vị giác của mình. Những người đã cai thuốc sẽ lấy lại được vị giác của ngay sau khoảng 2 ngày cai thuốc.
Vệ sinh răng miệng tốt cũng có thể ảnh hưởng đến vị giác. Viêm lợi là tình trạng xảy ra khi mảng bám đọng lại trên đường viền lợi. Thông thường, chải răng và dùng chỉ nha khoa sẽ giúp bạn loại bỏ mảng bám trong miệng, bảo vệ răng và giúp lấy lại vị giác.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các cách tăng cường khứu giác của bạn
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.