Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thay đổi chế độ ăn thế nào để giảm nguy cơ sỏi mật?

Sỏi mật có thể hình thành và phát triển do chế độ ăn uống kém lành mạnh và gan hoạt động kém. Do đó, để ngăn ngừa sỏi mật, bạn có thể chủ động cải thiện chế độ ăn uống thường ngày theo một số gợi ý sau.

Bạn có thể phòng ngừa sỏi mật bằng cách hạn chế các thực phẩm giàu chất béo “xấu”.

Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn cải thiện chế độ ăn uống thường ngày, phòng ngừa sỏi mật hiệu quả hơn:

1. Chú ý tới chất béo trong thực phẩm. Các thực phẩm giàu chất béo “tốt” như dầu olive, hạt lanh, các loại cá béo… có thể giúp cân bằng cholesterol trong cơ thể, kích thích lưu thông dịch mật tốt hơn. Do đó, bạn nên chuyển sang ăn các thực phẩm này để giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.

2. Hạn chế các món chiên, rán, các loại mỡ động vật, sản phẩm từ sữa nguyên kem… giàu chất béo bão hòa.

Bạn nên hạn chế các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, cholesterol để ngăn sỏi mật

Bạn nên hạn chế các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, cholesterol để ngăn sỏi mật.

3. Hạn chế các loại dầu thực vật, bơ thực vật vì chúng có thể gây thêm nhiều áp lực cho gan. Thay vào đó, bạn có thể chuyển sang dùng dầu olive.

4. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ hòa tan trong trái cây, rau củ, yến mạch, hạt lanh, các loại đậu… có thể liên kết với chất béo, cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ hình thành và phát triển viên sỏi mật.

Đặc biệt, hạt lanh là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Bạn có thể thêm vài thìa cà phê hạt lanh xay vào các món cháo, soup, cà ri, sinh tố, hoặc rắc lên các món rau, salad cũng rất dễ ăn.

5. Uống đủ nước, đặc biệt nếu bạn đang tăng dần lượng chất xơ trong chế độ ăn. Bạn có thể uống nước chanh cũng rất tốt để hỗ trợ chức năng gan.

6. Ăn các thực phẩm có vị đắng như cải rocket, cải xoong, các loại rau lá xanh đậm, củ dền, atiso, chanh, cần tây, cà phê… Các thực phẩm này có thể giúp kích thích lưu thông dịch mật tốt hơn, từ đó giúp hạn chế bùn túi mật, sỏi mật.

7. Dùng các loại thảo dược như cây kế sữa, bồ công anh, atiso để hỗ trợ chức năng gan, kích thích lưu thông dịch mật. Tuy nhiên, nếu đã cắt túi mật, bạn không nên sử dụng các thảo dược này quá nhiều.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 7 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đã bị sỏi mật.

Vi Bùi (Theo Irishnews) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 23/02/2024

    Tìm hiểu các nguyên nhân gây đau bụng kinh

    Đau bụng kinh là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ. Theo thống kê, khoảng 50% phụ nữ trải qua tình trạng đau bụng trong những ngày hành kinh. Nguyên nhân gây ra đau bụng kinh rất đa dạng, có thể do rối loạn nội tiết, các bệnh lý phụ khoa hay do stress.

  • 23/02/2024

    21 loại thực phẩm giàu protein và ít chất béo

    Lựa chọn những thực phẩm giàu protein, ít chất béo là cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm bạn tăng cân.

  • 23/02/2024

    Bệnh viêm gan C: Triệu chứng, nguyên nhân, chẩn đoán, điều trị và phòng ngừa

    Viêm gan C là một bệnh nhiễm trùng gan do virus viêm gan C gây ra. Bệnh lây lan chủ yếu qua đường máu, chẳng hạn như qua việc sử dụng chung kim tiêm. Hầu hết mọi người bị nhiễm virus viêm gan C sẽ phát triển thành bệnh mạn tính, có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan và các biến chứng khác. May mắn thay, ngày nay đã có nhiều phương pháp điều trị hiệu quả và bệnh có thể được hoàn toàn chữa khỏi.

  • 22/02/2024

    Bổ sung vitamin D bằng Vitamin D2 hay D3 tốt hơn?

    Thiếu vitamin D có thể dẫn đến các bệnh về xương, cơ xương khớp, hệ miễn dịch, thậm chí là nguy cơ ung thư. Có 2 loại vitamin D chính là vitamin D2 và vitamin D3 nhưng nên chọn loại nào để đạt được lợi ích tối ưu?

  • 22/02/2024

    5 thói quen buổi sáng giúp ổn định cortisol và giảm căng thẳng

    Cortisol là một loại hormone được sản sinh bởi tuyến thượng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể đối phó với tình trạng căng thẳng. Tuy nhiên, hàm lượng cortisol quá cao trong thời gian dài lại có nguy cơ gây tổn thương cho cơ thể.

  • 22/02/2024

    Bệnh Kawasaki ở trẻ: Triệu chứng, nguyên nhân, chẩn đoán, điều trị

    Bệnh Kawasaki là bệnh viêm mạch máu và chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ em dưới 5 tuổi. Nếu không được điều trị sớm có thể để lại những biến chứng nguy hiểm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc các triệu chứng, nguyên nhân, chẩn đoán và điều trị bệnh Kawasaki.

  • 22/02/2024

    Nghiên cứu cho thấy tập thể dục 1 lần/tuần vẫn có thể giảm cân

    Một nghiên cứu mới đây cho thấy những người chỉ tập thể dục 1-2 lần/tuần vẫn có thể giảm cân nếu đáp ứng đủ khuyến nghị thời gian tập luyện của Tổ chức Y tế Thế giới.

  • 22/02/2024

    Ngăn ngừa biến chứng thận khi mắc bệnh tiểu đường

    Biến chứng thận rất hay gặp ở người bệnh tiểu đường. Nếu không chăm sóc tốt cho thận, bạn sẽ dễ gặp phải hàng loạt các vấn đề về sức khỏe, thậm chí khiến thận ngừng hoạt động hoàn toàn.

Xem thêm