![]()
Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cơ thể con người.
Protein hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Protein là một trong ba thành phần dinh dưỡng chính trong bữa ăn của con người. Chất dinh dưỡng này là thành phần nền tảng cơ bản, cấu tạo nên các tế bào và các mô của cơ thể (trong đó có các tế bào miễn dịch và các kháng thể), tham gia các phản ứng miễn dịch của cơ thể. Thiếu hụt protein, cơ thể sẽ bị ức chế việc hình thành kháng thể, dẫn đến lượng kháng thể giảm, khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus có hại cho cơ thể giảm. Do đó, thiếu protein là nguyên nhân phổ biến nhất gây suy giảm chức năng miễn dịch.

Vì protein có liên quan trực tiếp đến khả năng miễn dịch, thiếu chất dinh dưỡng này không chỉ có thể khiến một người dễ bị COVID-19 mà còn dẫn đến một số bệnh nhiễm virus khác. Bổ sung protein chính là một cách để tăng cường khả năng miễn dịch giúp ngăn ngừa COVID-19 và sức khỏe tổng thể.
Cơ thể con người cần bao nhiêu protein?
Lượng protein được khuyến nghị dùng hàng ngày đối với người trưởng thành là 0,8gr/kg trọng lượng cơ thể, tương đương 56gr đối với đàn ông 70kg và 46gr đối với phụ nữ 57kg. Tuy nhiên, lượng protein cơ thể cần hàng ngày cũng phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau như tuổi tác, tình trạng sức khỏe, giới tính và những yếu tố khác. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để nhận được tư vấn phù hợp.
Bạn cũng cần ăn phối hợp cả thực phẩm giàu protein động vật từ các loài gia súc, gia cầm, hải sản và protein thực vật từ các loại đậu… Nên ăn thức ăn giàu protein với tỷ lệ cân đối giữa nguồn protein động vật và thực vật, tăng cường ăn đậu phụ và cá. Các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò… không chỉ giàu protein mà còn có nhiều sắt giúp phòng chống thiếu máu thiếu sắt, đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ, giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, cũng nên ăn thịt ở mức vừa phải (không quá 100gr/ngày/người trưởng thành, trung bình 1,5kg thịt/tháng). Các loại thịt đỏ không ăn quá 10% năng lượng, ưu tiên thịt gia cầm. Khuyến khích ăn cá, đậu phụ với ít nhất 3 bữa cá/tuần, trung bình 2,5kg cá/tháng.
Ngoài protein, bạn cũng nên ăng cường các thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng giúp cải thiện và nâng cao hệ miễn dịch khác như acid béo omega-3, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin D, selen, sắt và kẽm để phòng ngừa COVID-19.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những hiểu lầm về protein trong chế độ dinh dưỡng.
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.