Men vi sinh có giúp chống trào ngược axit dạ dày?

Probiotics là vi khuẩn hoặc nấm men sống có thể có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe hệ tiêu hóa.

Men vi sinh có giúp chống trào ngược axit?

Trào ngược axit liên quan đến việc axit dạ dày rò rỉ lên trên, vào thực quản. Tùy thuộc vào mức độ thường xuyên, điều này có thể gây khó chịu, đau đớn hoặc thậm chí khiến bạn suy nhược. Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng men vi sinh có thể là một phương pháp điều trị bổ sung khả thi, cho dù một người thỉnh thoảng bị trào ngược axit hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) kéo dài hơn. Một đánh giá có hệ thống năm 2020 đã điều tra tác động của men vi sinh đối với bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Các tác giả đã xem xét 13 nghiên cứu khác nhau, 11 trong số đó phát hiện ra rằng men vi sinh có một số lợi ích đối với chứng trào ngược axit. Các lợi ích cụ thể dưới đây:

• Men vi sinh giúp cải thiện chứng trào ngược hoặc ợ chua
• Men vi sinh cải thiện trong tình trạng khó thở
• Men vi sinh giúp giảm nôn trớ
• Chín nghiên cứu ghi nhận những cải thiện trong các triệu chứng tiêu hóa khác như buồn nôn, đau bụng, ợ hơi

Một lợi ích tiềm năng khác của chế phẩm sinh học là chúng có thể giảm bớt một số tác dụng phụ của thuốc ức chế bơm proton (PPI). Các loại thuốc kê đơn này làm giảm sản xuất axit dạ dày và giúp chữa lành niêm mạc thực quản. Dùng thuốc ức chế bơm proton có thể gây ra sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non (SIBO). Các triệu chứng của sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non bao gồm:

• đau bụng và đầy hơi
• buồn nôn
• bệnh tiêu chảy
• chán ăn
• giảm cân
• suy dinh dưỡng

Một nghiên cứu năm 2019 Trong 8 tuần, một nhóm người tham gia đã dùng esomeprazole với probiotic, trong khi nhóm thứ hai dùng esomeprazole với giả dược. Ở tuần thứ 12, các nhà nghiên cứu đánh giá những người tham gia có chữa khỏi bệnh viêm thực quản hay không. Nhóm được sử dụng probiotic có tỷ lệ phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non thấp hơn và giảm tiêu chảy.

Các chế phẩm sinh học tốt nhất cho chứng trào ngược axit

Hầu hết các nghiên cứu về chế phẩm sinh học cho bệnh trào ngược dạ dày thực quản đã điều tra các chủng vi khuẩn Lactobacillus. Một số đã xem xét các chủng khác, chẳng hạn như Bacillus subtilis và Enterococcus faecium. Bất kỳ chủng nào trong số này đều có thể giúp giảm chứng trào ngược axit. 

Dùng men vi sinh và thuốc kháng axit cùng nhau

Thuốc kháng axit là thuốc trung hòa axit trong dạ dày và làm giảm chứng trào ngược axit cũng như chứng ợ nóng. Sẽ an toàn khi dùng men vi sinh và thuốc kháng axit, mặc dù mỗi loại có thể tương tác với các loại thuốc khác. Vì lý do này, một người nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại chất bổ sung nào. Probiotics có thể làm tăng hiệu quả của thuốc kháng axit và thậm chí có thể là một chất thay thế khả thi. Một nghiên cứu lớn vào năm 2021 đã điều tra các cách tiếp cận khác nhau đối với những người bị chứng khó tiêu và trào ngược axit. Mỗi người tham gia nhận được một trong các phương pháp điều trị sau:

• chế phẩm sinh học với thuốc kháng axit
• chế phẩm sinh học với thuốc ức chế bơm proton
• chế phẩm sinh học với prokinetics
• men vi sinh 

Tất cả các nhóm đều cải thiện được các triệu chứng khó tiêu của họ. Tuy nhiên, nhóm chỉ nhận men vi sinh đã có những cải thiện lớn nhất.

Hầu hết mọi người đều có thể dùng men vi sinh một cách an toàn. Tuy nhiên, cũng như các loại thuốc và chất bổ sung khác, luôn có nguy cơ xảy ra tác dụng phụ. Và những người không khỏe hoặc có hệ miễn dịch suy yếu có thể dễ bị tổn thương hơn đối với các tác dụng phụ của men vi sinh. Một số rủi ro khi dùng men vi sinh bao gồm:

• đầy hơi và khó chịu
• phản ứng dị ứng, nghiêm trọng trong một số trường hợp hiếm hoi
• tiếp xúc với vi sinh vật không được liệt kê trên nhãn
• nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm
• tương tác có hại với các loại thuốc khác
• tác hại từ các sản phẩm giả mạo

Ngoài ra, nghiên cứu về ảnh hưởng của men vi sinh đối với  sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non đã có nhiều kết quả khác nhau. Một số nghiên cứu cho thấy một lợi ích, trong khi những nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng chế phẩm sinh học có thể làm cho  sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non tồi tệ hơn. Điều quan trọng là sử dụng men vi sinh như một phương pháp điều trị bổ sung, không thay thế cho phương pháp điều trị tiêu chuẩn.

Các lựa chọn điều trị trào ngược axit khác

Có nhiều lựa chọn để điều trị trào ngược axit, bao gồm:

• tránh thức ăn béo, cay hoặc có tính axit
• ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên hơn thay vì ít bữa ăn lớn
• không ăn trước khi đi ngủ
• nâng cao đầu khi ngủ
• giảm cân
• bỏ hút thuốc
• thuốc kháng axit, để giảm sản xuất axit dạ dày và làm giảm các triệu chứng nhẹ.
• thuốc chẹn H2, cũng giúp giảm sản xuất axit dạ dày.
• thuốc ức chế bơm proton, có tác dụng tương tự và cũng có thể chữa lành niêm mạc thực quản. Bác sĩ có thể kê đơn những thuốc này khi chứng trào ngược axit mãn tính không đáp ứng với thuốc kháng axit.
• phẫu thuật 

Tóm lại, trào ngược axit liên quan đến việc axit dạ dày đi lên thực quản. Probiotics không thể chữa khỏi bệnh trào ngược, nhưng chúng có thể giúp giảm bớt một số triệu chứng và giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị. Mọi người có thể dùng probiotics và thuốc kháng axit một cách an toàn, nhưng cả hai cách tiếp cận đều có thể tương tác với các loại thuốc khác. Ngoài ra, men vi sinh có thể gây ra tác dụng phụ. Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng chất bổ sung hoặc thuốc mới.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 thực phẩm lên men cho đường ruột khỏe mạnh