Tại sao bạn nên thêm hạt chia vào các món tráng miệng, sinh tố?
Chỉ bằng việc thêm 1 - 2 thìa canh hạt chia vào các món tráng miệng, sinh tố, bạn sẽ có thể cung cấp thêm cho cơ thể một lượng protein, chất xơ, chất béo không bão hòa và khoáng chất tốt. Không phải tự nhiên mà các chuyên gia đánh giá hạt chia là một loại “siêu” thực phẩm lành mạnh.
Thường xuyên ăn hạt chia có thể giúp tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
Do chứa nhiều chất xơ, hạt chia rất tốt cho các lợi khuẩn đường ruột, từ đó hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Chất xơ hòa tan trong hạt chia cũng có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể, đồng thời ngăn đường huyết tăng cao đột biến sau khi ăn.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt chia chứa nhiều chất béo không bão hòa, đặc biệt là alpha linolenic acid (ALA). Đây là một loại acid béo omega-3 tốt, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol, kiểm soát huyết áp và giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Một điều thú vị nữa là hạt chia rất ngậm nước. Chúng có thể giữ được lượng chất lỏng gấp 12 lần trọng lượng của chúng. Do đó, thêm hạt chia vào chế độ ăn thường ngày có thể giúp bạn thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của hạt chia, cũng như cách bạn có thể thêm loại hạt này vào các món tráng miệng, món ăn nhẹ trong ngày:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những món tráng miệng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe sau khi ăn cỗ.
-
Chiến lược 15 ngày detox cơ thể đón Tết 2026
Một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng không đến từ việc nhịn ăn khắc nghiệt vài ngày, mà là kết quả của sự tái thiết lập có hệ thống các thói quen chuyển hóa.
-
Uống trà xanh hay trà đen tốt cho sức khỏe hơn?
Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
-
Thảo dược và tác dụng bảo vệ gan - Góc nhìn khoa học ứng dụng
Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.
-
Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
-
Có nên ăn bánh mì để giảm cân?
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
-
“Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
