Tại sao bạn nên thêm hạt chia vào các món tráng miệng, sinh tố?
Chỉ bằng việc thêm 1 - 2 thìa canh hạt chia vào các món tráng miệng, sinh tố, bạn sẽ có thể cung cấp thêm cho cơ thể một lượng protein, chất xơ, chất béo không bão hòa và khoáng chất tốt. Không phải tự nhiên mà các chuyên gia đánh giá hạt chia là một loại “siêu” thực phẩm lành mạnh.
Thường xuyên ăn hạt chia có thể giúp tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
Do chứa nhiều chất xơ, hạt chia rất tốt cho các lợi khuẩn đường ruột, từ đó hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Chất xơ hòa tan trong hạt chia cũng có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể, đồng thời ngăn đường huyết tăng cao đột biến sau khi ăn.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt chia chứa nhiều chất béo không bão hòa, đặc biệt là alpha linolenic acid (ALA). Đây là một loại acid béo omega-3 tốt, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol, kiểm soát huyết áp và giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Một điều thú vị nữa là hạt chia rất ngậm nước. Chúng có thể giữ được lượng chất lỏng gấp 12 lần trọng lượng của chúng. Do đó, thêm hạt chia vào chế độ ăn thường ngày có thể giúp bạn thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của hạt chia, cũng như cách bạn có thể thêm loại hạt này vào các món tráng miệng, món ăn nhẹ trong ngày:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những món tráng miệng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe sau khi ăn cỗ.
-
Ăn tỏi và mật ong có lợi gì cho sức khỏe?
Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.
-
Lợi ích của thiền định: Nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần
Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.
-
Những nguy hại ít người biết trong trào lưu kiêng sữa, bỏ ngũ cốc
Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.
-
6 thói quen thầm lặng có thể đang hủy hoại sức khỏe của bạn
Việc có những ngày sinh hoạt đều đặn có thể giúp bạn cảm thấy ổn định hơn khi cuộc sống trở nên căng thẳng. Nhưng một số thói quen nhỏ, thường bị bỏ qua, lại có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, dẫn đến căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần theo thời gian.
-
Chế độ dinh dưỡng cho học sinh mùa thi
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.
-
2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
-
Trẻ em trên 6 tuổi có cần tiêm vaccine nữa không?
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
-
Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
