Trong khi đó thịt đỏ và hải sản là những thực phẩm được khuyến cáo không nên sử dụng với bệnh nhân mắc gút. Thông tin này được công bố trên tạp chí Y học New England (Anh).
Từ thế kỷ 17, thịt đỏ, hải sản, các sản phẩm từ sữa được xem là nguyên nhân gây khởi phát bệnh gút. Những lời khuyên liên quan đến việc tránh ăn thịt cũng như hạn chế sử dụng các sản phẩm sữa không phải mới xuất hiện gần đây. Tuy nhiên, nghiên cứu do tiến sĩ Hyon Choi (Bệnh viện Massachusetts General) cùng đồng nghiệp đã “minh oan” cho sữa và các sản phẩm từ sữa, vì đây không phải là nguyên nhân gây ra bệnh gút.
Qua nghiên cứu, bác sĩ Choi thấy rằng, việc ăn nhiều thịt bò, thịt lợn và thịt cừu sẽ làm tăng nguy cơ bệnh gút phát triển tới 21%. Nếu ăn hải sản mỗi tuần thì sẽ tăng mức nguy cơ lên 7%. Tuy nhiên, việc uống mỗi ngày từ 1 đến 3 cốc sữa sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút lên đến 43%.
"Đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy, các sản phẩm từ sữa có thể giúp bảo vệ cơ thể và chống lại bệnh gút", tiến sĩ Hyon Choi, tác giả chính của nghiên cứu cho biết.
Như vậy có thể thấy, uống sữa có tác dụng tốt cho người bị bệnh gút. Các sản phẩm làm từ sữa cũng có lợi ích tương tự. Tuy nhiên, người bệnh nên chọn loại sữa tươi ít béo và ít đường. Ngoài ra, người bệnh nên uống nhiều nước mỗi ngày (từ 2,5 – 3 lít nước) sẽ giúp tăng cường đào thải axit uric qua đường tiểu tiện; tránh thức ăn giàu purin như phủ tạng động vật, thịt đỏ, hải sản,… Những loại thịt gia cầm (ngan, gà, vịt, lợn) chứa ít purin nên có thể ăn một lượng vừa phải. Đồng thời, bệnh nhân không nên hút thuốc, cần cai rượu, bia… để tránh làm tình trạng bệnh nặng thêm.
Hiện nay, gút đã trở thành một bệnh phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Do vậy, vấn đề phòng ngừa, hỗ trợ điều trị gút một cách an toàn đang trở thành vấn đề đáng quan tâm trên toàn cầu. Để thực hiện được điều này, bên cạnh việc ăn uống sinh hoạt hợp lý thì các bác sĩ cũng khuyên mọi người nên kết hợp sử dụng các sản phẩm thảo dược nhằm đẩy lùi bệnh gút một cách an toàn, hiệu quả.
Tại Việt Nam, tận dụng lợi thế về nguồn thảo dược phong phú và sẵn có, các chuyên gia đã nghiên cứu, bào chế ra sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh gút bền vững mà thân thiện với cơ thể con người. Trong đó, sản phẩm được ưa chuộng hơn cả là thực phẩm chức năng chứa thành phần chính trạch tả - giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, kết hợp với nhiều thảo dược quý khác như: nhàu, hoàng bá, hạ khô thảo… Do chứa những thành phần này nên sản phẩm rất hữu hiệu trong việc giảm nồng độ axit uric máu, giảm đau, hỗ trợ điều trị bệnh, hạn chế cơn gút cấp tái phát, cũng như góp phần ngăn ngừa những hậu quả nguy hiểm do gút.
Gút là một bệnh rối loạn về chuyển hóa liên quan đến việc tăng sản xuất hoặc giảm đào thải axit uric trong cơ thể. Do vậy, việc ăn uống đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa, điều trị bệnh gút. Để sớm thoát khỏi những cơn đau do gút, người bệnh cần lưu ý thực hiện theo những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng nêu trên, kết hợp với sử dụng sản phẩm chứa thành phần chính trạch tả mỗi ngày.
Có một số sai lầm khi sử dụng dầu ăn như thói quen chỉ dùng lâu dài một loại dầu để nấu ăn, chế biến thực phẩm cho gia đình. Tìm hiểu 6 sai lầm phổ biến có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người mắc phải.
Nước ép lựu rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu. Vậy uống nước ép lựu vào thời điểm nào tốt cho sức khỏe nhất?
Là một món ăn bình dân rẻ tiền nhưng đậu phụ lại chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá những thay đổi tích cực của cơ thể khi chúng ta thường xuyên ăn đậu phụ.
Việc cất tiếng hát mang lại nhiều giá trị tích cực cho cả cơ thể và tinh thần. Các bằng chứng khoa học cho thấy ca hát không chỉ là một hình thức giải trí mà còn là một liệu pháp hỗ trợ sức khỏe hiệu quả.
Nước ép bưởi cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thức uống này được đánh giá là có khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, tuy nhiên có một số điều cần lưu ý...
Mùa thi cử vốn là khoảng thời gian các bạn học sinh phải đối mặt với nhiều lo âu, từ kỳ vọng của cha mẹ đến áp lực tự thân và sự cạnh tranh ở trường lớp. Những lúc căng thẳng như thế này, sự thấu hiểu và chăm sóc từ gia đình chính là "liều thuốc" quý giá nhất giúp các em giữ vững tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh kết nối với con nhẹ nhàng hơn, giúp các sĩ tử vượt qua kỳ thi một cách thoải mái và tự tin nhất.
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.