Táo bón
Ngay cả khi uống một lượng rượu vừa phải, bạn có thể sẽ vẫn cảm thấy khó đi đại tiện. Một trong những nguyên nhân chính là mất nước. Rượu ngăn cơ thể giải phóng vasopressin - một loại hormone có tác dụng giữ nước bằng cách hạn chế bài tiết nước tiểu. Ít sản sinh vasopressin hơn đồng nghĩa với việc bạn cần đi tiểu nhiều hơn. Và khi cơ thể bài tiết nhiều nước tiểu hơn bình thường, điều này sẽ khiến bạn bị táo bón.
Loại rượu mà bạn dùng cũng rất quan trọng. Đồ uống có hàm lượng cồn cao - hơn 15% - có thể làm giảm sự chuyển động của các lớp cơ trong cấu trúc đường ruột, vốn có chức năng đẩy thức ăn di chuyển trong hệ thống tiêu hóa. Thông thường, lượng cồn trong mỗi loại đồ uống sẽ khác nhau:
Để việc đi vệ sinh trở nên dễ dàng, hãy uống nhiều nước hoặc các chất lỏng khác để giúp cơ thể giữ nước.

Tiêu chảy
Tiêu chảy thường gặp ở những người nghiện rượu mạn tính, nhưng thi thoảng, nó cũng có thể xảy ra khi bạn uống quá nhiều. Có ít nhất hai nguyên nhân cho vấn đề này:
Tiêu chảy là dấu hiệu của cơ thể mất nhiều nước, do vậy điều quan trọng là phải thay thế rượu bằng các chất lỏng như nước hoặc nước canh. Hạn chế dùng caffeine hoặc uống nhiều rượu cho đến khi các triệu chứng được cải thiện.
Sử dụng rượu khi đang gặp phải các vấn đề về đường ruột
Ở những người mắc bệnh viêm ruột (IBD), bao gồm bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, uống nhiều rượu có thể là nguyên nhân dẫn tới một số tình trạng bệnh lý khác như:
Bằng cách làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tình trạng viêm của cơ thể sẽ tăng lên và có thể gây hại tới hệ thống hàng rào bảo vệ ruột. Tất cả đều góp phần gây ra các triệu chứng của bệnh viêm ruột.
Tác động của rượu ở những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) là không rõ ràng. Tuy nhiên, một số người sẽ cảm thấy triệu chứng của họ trở nên tồi tệ hơn sau khi uống rượu. Nếu bạn có các bệnh lý về đường ruột như viêm ruột hoặc hội chứng ruột kích thích, bác sĩ có thể đề nghị cắt bỏ bia, rượu và rượu mạnh ra khỏi chế độ ăn uống để đánh giá sự cải thiện của các triệu chứng.
Màu sắc khác thường
Phân có màu nâu là một điều bình thường. Khi nó có màu xanh lục, đỏ hoặc thậm chí xanh lam bất thường, nguyên nhân có thể là do rượu.
Màu sắc của phân là sự kết hợp của thực phẩm bạn tiêu thụ với dịch mật, một chất lỏng màu vàng xanh do cơ thể tiết ra để tiêu hóa chất béo. Nhưng một số thành phần trong chế độ ăn uống, bao gồm cả rượu, có thể làm cho màu sắc của phân trở nên khác thường.
Một điều cần lưu ý nếu bạn phát hiện màu sắc khác thường sau khi đi vệ sinh, điều này hiếm khi báo hiệu về một tình trạng sức khỏe nào đó. Ví dụ, phân màu đỏ tươi có thể là do máu ở phần cuối của hệ thống tiêu hóa, có thể là bệnh trĩ hoặc vấn đề ở đâu đó trong ruột của bạn. Nếu bạn lo lắng về màu sắc của phân - đặc biệt là nó không liên quan đến thực phẩm mà bạn tiêu thụ gần đây - hãy liên hệ và tham khảo ý kiến của bác sỹ.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.