Nước ngọt ăn kiêng và nguy cơ bệnh tật tiềm ẩn
Nhưng trong một nghiên cứu gần đây cho thấy những lon nước ngọt ăn kiêng này có thể ảnh hưởng đến nhiều vấn đề sức khỏe của con người trong đó có sa sút trí tuệ và đột quỵ. Chỉ cần mỗi ngày bạn uống một lon nước ngọt có chứa các chất làm ngọt nhân tạo cũng làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh gần gấp 3 lần so với nhóm uống ít hơn một tuần một lần.
Tuy chỉ có một số ít đối tượng trong nghiên cứu phát triển chứng sa sút trí tuệ hoặc đột quỵ nhưng tỷ lệ người có nguy cơ mắc thì lại nhiều. Nghiên cứu này muốn tập trung vài việc nhìn nhận rõ hơn về vấn đề các chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng thế nào đến cơ thể chúng ta và ảnh hưởng đến bệnh tật như thế nào.
Mọi người nên cẩn thận với việc lạm dụng nước ngọt ăn kiêng bởi không phải cứ có từ ăn kiêng là đồng nghĩa với việc đồ uống lành mạnh cho sức khỏe.
Tất nhiên mục đích của nghiên cứu không nhằm vào việc kêu gọi mọi người ngừng uống những đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo mà là chúng ta nên hạn chế và đừng lạm dụng điều đó, vì những chất này có thể ảnh hưởng đến não bộ cũng như hệ thống tim mạch. Chỉ cần một lượng nhỏ chất ngọt nhân tạo là những chất có khả năng tạo ra độ ngọt cao gấp rất nhiều lần so với các loại đường thông thường mà không tạo ra calo.
Nghiên cứu này được tiến hành trên 2.900 người có độ tuổi trung bình từ 45 trở lên đều được theo dõi các bệnh tim mạch và với những người trên 60 tuổi được theo dõi thêm các dấu hiệu của bệnh sa sút trí tuệ. Các nhà nghiên cứu cũng theo dõi rõ ràng về chế độ ăn uống của các đối tượng, cũng như tần suất tiêu thụ thực phẩm. Nghiên cứu được tiến hành trong 10 năm để tìm những trường hợp đột quỵ hoặc sa sút trí tuệ. Nghiên cứu cũng cho thấy 3% đối tượng tham gia nghiên cứu bị đột quỵ và 5% người bị sa sút trí tuệ trong đó chủ yếu là bệnh Alzheimer. Người ta cũng cố gắng đưa các yếu tố bệnh tật và dinh dưỡng vào trong mô hình để xem có mối liên quan nào hay không.
Đồ uống là một yếu tố quan trọng, các loại đồ uống ăn kiêng thường là sự lựa chọn an toàn để giảm thiểu lượng calo nạp vào nhằm hướng tới một lối sống lành mạnh hơn. Tuy nhiên chúng ta không nên lạm dụng đồ uống này, chỉ là giải pháp thay thế khi đi ăn ngoài. Mặc dù những chất làm ngọt nhân tạo có trong đồ uống ăn kiêng đã được chứng minh là tạm thời an toàn với con người, nhưng những tác động lâu dài của những chất này về lâu dài vẫn chưa thể kiểm chứng được.
Thông tim thêm về chất ngọt nhân tạo tại bài viết: Ảnh hưởng của chất ngọt nhân tạo đến sức khỏe.
Tết đã qua, nhưng sức khỏe vẫn luôn là điều quan trọng nhất! Để giúp bạn và gia đình bắt đầu năm mới trọn vẹn, VIAM Clinic mang đến chương trình LÌ XÌ ĐẠI CÁT – CẢ NĂM LỘC PHÁT, ưu đãi hấp dẫn dành cho mọi khách hàng.
Trẻ mắc sởi rất dễ bị suy giảm miễn dịch lâu dài và còi cọc, suy dinh dưỡng. Chăm sóc như thế nào để giúp bé nhanh phục hồi sức khỏe?
Hầu hết mọi người đều có hai quả thận, tuy nhiên bạn có thể chỉ có một quả thận do nhiều nguyên nhân. Bạn có thể lo lắng rằng mình không thể sống lâu dài nếu chỉ có một quả thận, hãy đọc bài viết sau đây để tìm ra câu trả lời cho bạn!
Nhiều người quan niệm lòng đỏ trứng gà màu cam đậm sẽ bổ dưỡng hơn màu vàng nhạt. Liệu màu sắc của lòng đỏ trứng có ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng?
Tết Nguyên Đán, khoảng thời gian sum họp gia đình và tận hưởng không khí lễ hội, thường đi kèm với những bữa tiệc thịnh soạn và chế độ sinh hoạt xáo trộn
Từ ngày 1/1 - 28/2/2025 Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM - thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam triển khai chương trình tri ân: khám dinh dưỡng miễn phí.
Tết là thời điểm mà nhiều người thường quên đi việc chăm sóc sức khỏe của bản thân mình vì nhiều lý do, tuy nhiên, đây lại là thời điểm mà những người mắc bệnh mạn tính cần đặc biệt lưu ý về vấn đề chăm sóc sức khỏe
Tết Nguyên Đán, thời điểm sum vầy và cũng là dịp để nhiều gia đình tận hưởng những chuyến du xuân, khám phá những miền đất mới.