Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm tồi tệ nhất cho sức khỏe đường ruột

Chăm sóc sức khỏe đường ruột thực sự là việc làm cần thiết để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

Một số loại thực phẩm như chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy đường ruột cân bằng, trong khi một số khác lại có tác dụng ngược gây khó chịu, tăng cân...

Chuyên gia dinh dưỡng Trista Best thuộc Trung tâm dinh dưỡng Balance One (Mỹ) khuyến cáo 4 loại thực phẩm nên ăn ít để đảm bảo một đường ruột khỏe mạnh và hoạt động tốt:

Bánh ngọt ăn sáng

4 loại thực phẩm tồi tệ nhất cho sức khỏe đường ruột - Ảnh 2.

Bánh ngọt chứa đầy calo rỗng không giúp bạn no lâu và khiến bạn dễ ăn vặt vô độ suốt cả ngày.

Mặc dù không thể phủ nhận bánh ngọt ăn sáng là một lựa chọn bữa sáng ngon miệng nhưng loại thực phẩm này thường được chế biến nhiều, do đó không phải là lựa chọn lý tưởng để đưa vào chế độ ăn uống nếu bạn đang nỗ lực cải thiện sức khỏe đường ruột của mình.

Chưa kể bánh ngọt chứa đầy calo rỗng sẽ không giúp bạn no lâu và khiến bạn dễ ăn vặt vô độ suốt cả ngày.

"Thức ăn này khó tiêu hóa là do chứa nhiều đường tinh luyện. Một chế độ ăn nhiều loại đường này sẽ thúc đẩy chứng rối loạn vi khuẩn đường ruột và mất cân bằng vi khuẩn đường ruột. Đường tinh luyện là nguồn thức ăn cho vi khuẩn có hại trong đường ruột gây ra sự mất cân bằng và phát triển quá mức của vi khuẩn, trong đó có nấm Candida" – chuyên gia Best giải thích.

Nếu bạn thấy mình thèm một thứ gì đó ngọt ngào vào buổi sáng nhưng không muốn phá hủy đường ruột của mình, hãy cân nhắc đổi bánh ngọt lấy yến mạch cắt nhỏ mà bạn có thể làm ngọt bằng các nguyên liệu tự nhiên như mật ong, sirô phong hoặc bơ đậu phộng. Đó cũng là một cách tuyệt vời giúp bạn giảm cân.

Thêm một khẩu phần trái cây bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện tình trạng tiêu hóa một cách tự nhiên với hàm lượng chất xơ cao.

Thực phẩm chiên

4 loại thực phẩm tồi tệ nhất cho sức khỏe đường ruột - Ảnh 4.

Thực phẩm chiên rán không có lợi cho sức khỏe đường ruột.

Dầu có thể tốt cho sức khỏe khi được sử dụng ở mức độ vừa phải, nhưng thực phẩm chiên rán là một ví dụ không có lợi cho sức khỏe đường ruột của bạn.

Chuyên gia Best nói: "Loại thực phẩm này tàn phá toàn bộ hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng trào ngược đến những thay đổi không mong muốn trong nhu động ruột. Chất béo và carbs tinh chế từ bột mì được sử dụng để tạo ra những thực phẩm chiên rán đều có hại cho sức khỏe đường ruột".

Ăn đồ chiên rán tạo môi trường cho vi khuẩn đường ruột có hại phát triển. Thực phẩm chiên rán cũng rất giàu bột tinh chế, ít chất dinh dưỡng và có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn khi tiêu thụ thường xuyên.

Vì vậy, hãy thử chế biến những món ăn bằng cách nướng hoặc dùng nồi chiên không dầu để có vị tương tự mà không gây tác động tiêu cực tương tự đến dạ dày của bạn.

Một số thực phẩm "ăn kiêng"

Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng các loại thực phẩm có chứa từ "ăn kiêng" trong phần mô tả là tốt cho bạn hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, trên thực tế, những loại thực phẩm đặc biệt này có thể tàn phá sức khỏe đường ruột của bạn.

"Danh mục thực phẩm này thường được làm bằng chất làm ngọt nhân tạo nhằm giảm lượng calo và đường bổ sung mà chúng có chứa. Thật không may là, mặc dù như vậy có thể làm giảm lượng calo trong thực phẩm, nhưng lại làm tăng khả năng mắc chứng rối loạn vi khuẩn đường ruột" – chuyên gia Best lưu ý.

Do đó, nên thay thế thực phẩm "ăn kiêng" bằng nguyên liệu và ngũ cốc nguyên chất bởi những thực phẩm này thực sự có thể đưa một số chất xơ vào ruột của bạn mà không khiến cơ thể bạn bị quá tải với đường nhân tạo.

Thực phẩm chế biến

4 loại thực phẩm tồi tệ nhất cho sức khỏe đường ruột - Ảnh 6.

Thực phẩm chế biến sẵn gây tác hại đến sức khỏe đường ruột của bạn.

Không có gì đáng ngạc nhiên, thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, mì ống trắng và món tráng miệng không chỉ có thể gây tăng cân do hàm lượng calo của chúng mà còn gây tác hại đến sức khỏe đường ruột của bạn.

Chuyên gia Best cho biết: "Những thực phẩm này có hại cho sức khỏe đường ruột vì chúng thiếu loại chất xơ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột".

Hãy quên đi thực phẩm chế biến sẵn bởi thực phẩm tự nhiên hơn là lựa chọn tốt nhất để cải thiện sức khỏe của bạn. Trái cây, rau xanh, protein nạc và carbs nguyên hạt sẽ phục vụ cơ thể bạn tốt hơn trong thời gian dài.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 thói quen gây hại sức khỏe đường ruột mà bạn nên tránh.

Hà Anh - Theo She Finds
Bình luận
Tin mới
  • 08/12/2022

    Các cầu thủ thi đấu World Cup bổ sung gì vào chế độ dinh dưỡng?

    Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì thể lực, tăng sức bền và khả năng chịu đựng cho các cầu thủ bóng đá. Cùng tìm hiểu các cầu thủ tham dự FIFA World Cup bổ sung gì vào chế độ ăn uống của họ để tối ưu sức khỏe cho việc thi đấu nhé!

  • 08/12/2022

    Giúp mẹ thoát khỏi nỗi khổ tắc tia sữa

    Tắc tia sữa (tắc tuyến sữa) bản chất là tình trạng ứ đọng sau khi sữa được sản xuất ra nhưng không được giải thoát ra ngoài tại vú của mẹ nuôi con. Nếu tình trạng này không được giải quyết sẽ dẫn đến viêm, áp xe vú làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ và sự phát triển của bé.

  • 08/12/2022

    Chế độ ăn uống có làm tăng nguy cơ dậy thì sớm?

    Tỷ lệ trẻ em đang dậy thì đã tăng lên đáng kể từ năm 1997 đến năm 2010. Trước thế kỷ 20, độ tuổi dậy thì trung bình ở trẻ em gái là 16 hoặc 17. Độ tuổi dậy thì đã giảm liên tục trong 100 năm qua. Ngày nay, khoảng 16% trẻ em gái dậy thì vào khi mới chỉ 7 tuổi và khoảng 30% dậy thì khi bước sang tuổi thứ 8.

  • 08/12/2022

    5 mẹo vệ sinh tủ lạnh siêu sạch chuẩn bị đón Tết

    Cuối năm, ai cũng muốn dọn dẹp mọi thứ thật sạch sẽ, tinh tươm để đón một năm mới thật hào hứng, phấn khởi. Tủ lạnh luôn là nơi khiến bạn cảm thấy căng thẳng nhất vì lưu trữ quá nhiều đồ, trong khi lại phải sử dụng liên tục.

  • 08/12/2022

    Hãy thêm món rau yêu thích của 'thủy thủ Popeye' vào bữa ăn để nhận những lợi ích bất ngờ

    Trong số tất cả các loại rau lá xanh, rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi) là một trong những loại rau linh hoạt nhất. Bạn có thể thêm nó vào sinh tố, thưởng thức nó trong món salad ướp lạnh, hấp và áp chảo như một món ăn phụ, thêm nó vào món xào và thậm chí trộn nó vào các món nướng.

  • 08/12/2022

    Cách sử dụng trà xanh hiệu quả trong chế độ giảm cân

    Trà xanh được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội đã được khoa học chứng minh. Hiện nay, nhiều người tìm đến trà xanh với hy vọng giảm cân. Liệu trà xanh có thực sự giúp giảm cân hay không và cách uống trà thế nào đạt hiệu quả tốt nhất?

  • 08/12/2022

    Tác dụng phụ khi bổ sung quá nhiều acid folic

    Acid folic là dạng tổng hợp của vitamin B9 và nó chỉ được tìm thấy trong các chất bổ sung vitamin và một số thực phẩm bổ sung. Vitamin B9 có trong thực phẩm được gọi là folate. Một số thực phẩm giàu folate bao gồm: đậu, cam, măng tây, cải Brussels, bơ, rau lá xanh…

  • 07/12/2022

    5 loại thảo mộc tăng cường sức khỏe nên trồng trong nhà bếp

    Các loại thảo mộc khô từ giá đựng gia vị của bạn rất đẹp nhưng bạn thử nghĩ xem sẽ thú vị thêm biết bao nếu được hái chúng tươi ngay từ bậu cửa sổ bếp đầy nắng để sử dụng.

Xem thêm