Thời gian gần đây, nhiều người cảm thấy thị lực ngày càng kém, kèm theo đau đầu và đau nửa đầu gia tăng. Đây là hậu quả của việc hạn chế hoạt động bên ngoài và tăng thời gian sử dụng máy tính cũng như các kết nối xã hội kỹ thuật số chiếm đa số.
Các chuyên gia tin rằng thời gian sử dụng thiết bị tăng lên cùng với việc ít vận động hơn đã khiến thị lực của chúng ta trở nên yếu hơn rất nhiều. Cùng tìm hiểu những chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt và một số mẹo bảo vệ mắt.
Pauline Cox - chuyên gia dinh dưỡng chức năng và chuyên gia về chế độ ăn kiêng của Top Santé cho biết: "Thị lực của bạn có tầm quan trọng rất lớn. Đôi mắt không chỉ cho phép bạn hiểu thế giới xung quanh, hoạt động và tương tác với thế giới đó, mà còn cho phép bạn thiết lập nhịp sinh học của tất cả các tế bào trong cơ thể".
Các tế bào thụ thể chuyên biệt trong võng mạc giao tiếp với não, điều chỉnh kiểu ngủ của bạn, mức độ hormone hạnh phúc dopamine và thậm chí tác động đến lượng đường trong máu và quá trình trao đổi chất - Pauline Cox.
Pauline thông tin thêm: Đôi mắt khỏe mạnh đòi hỏi một hệ thống tim mạch khỏe mạnh, vì các tế bào của mắt hoạt động trao đổi chất rất tích cực. Nhu cầu năng lượng cao này có nghĩa là đôi mắt cần được cung cấp các chất dinh dưỡng chất lượng ổn định để có thị lực tối ưu.

Đôi mắt của bạn còn cho phép bạn thiết lập nhịp sinh học của tất cả các tế bào trong cơ thể.
Lutein là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ hỗ trợ thị lực khỏe mạnh. Với đặc tính chống viêm, lutein đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp duy trì tính toàn vẹn của tế bào. Các nghiên cứu cho thấy lutein có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, cả hai đều là nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm thị lực do tuổi tác.
Lutein được tìm thấy nhiều các loại rau có lá màu xanh đậm như rau bina, cải xoăn, bí, bí ngô, đậu Hà Lan, bông cải xanh, trứng, cà rốt, khoai lang, quả việt quất...

Các thực phẩm giàu lutein tốt cho mắt.
Nghiên cứu cho thấy lutein hiệu quả hơn khi kết hợp với một chất chống oxy hóa khác là zeaxanthin có trong ớt và cà rốt. Có nghiên cứu cho thấy nếu ăn thực phẩm này cùng nhau có thể giúp làm chậm thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Astaxanthin đã được chứng minh là làm tăng lưu lượng máu đến mắt, cũng như tăng enzyme chống oxy hóa của mắt, một chỉ số quan trọng về mức độ bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do gây hại.
Các chất chống oxy hóa như astaxanthin và lutein trung hòa các gốc tự do và ngăn chặn các gốc tự do làm hỏng cấu trúc của các mô trong cơ thể. Astaxanthin cũng đã được chứng minh là cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da, đây có thể là kết quả của việc cải thiện lưu lượng máu đến da.

Astaxanthin giúp mắt khỏe mạnh.
Astaxanthin có nhiều trong một loại tảo biển màu đỏ hoặc một số loại hải sản, đặc biệt là tôm, tôm hùm và cá hồi. Astaxanthin là thứ làm cho những thực phẩm này có màu hồng khi nấu chín.
Omega-7 được biết đến vì những lợi ích tiềm năng của nó đối với sức khỏe tổng thể của bạn, nhưng đặc biệt là sức khỏe mắt, tim mạch, tình trạng viêm nhiễm và độ nhạy insulin.
Omega-7 được phân loại là chất béo không bão hòa đơn và axit béo này giúp bôi trơn các màng niêm mạc như mí mắt, miệng, âm đạo và niệu đạo.
Omega-7 có trong dầu hắc mai biển (đây là nguồn phong phú nhất), cá cơm, cá hồi, dầu ô liu và dầu hạt macca.

Dầu quả hắc mai biển chứa nhiều omega-7.
Chuyên gia Dinh dưỡng Pauline cho biết: Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ mắt như vitamin A, kẽm, beta-caroten, vitamin E, vitamin C và chất béo lành mạnh là chìa khóa để duy trì sức khỏe của đôi mắt. Một số chất bổ sung có thể giúp tăng nồng độ các chất dinh dưỡng quan trọng có kết quả dựa trên nghiên cứu trong việc bảo vệ và cải thiện tình trạng của mắt, cụ thể là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và khô mắt, cũng như hỗ trợ hoạt động lành mạnh của mắt.
Tiến sĩ Paramdeep Bilkhu MCOptom, cố vấn lâm sàng tại Đại học Nhãn khoa London (Vương quốc Anh), chia sẻ một số mẹo để cải thiện sức khỏe mắt của bạn nhanh chóng.
Đi ra ngoài
Hoạt động ngoài trời thực sự quan trọng, không chỉ đối với sức khỏe nói chung mà nó còn được chứng minh là giúp giảm sự khởi phát của cận thị và có thể là mức độ hoặc tốc độ tiến triển của cận thị.
Thực hiện quy tắc 20/20/20
Quy tắc 20/20/20 được sáng tạo bởi bác sĩ nhãn khoa người California Jeffrey Anshel như một lời nhắc nhở để mắt nghỉ ngơi và ngăn ngừa các triệu chứng nhãn khoa thường gặp của dân văn phòng.
Hiệp hội Nhãn khoa Hoa Kỳ và Viện hàn lâm Nhãn khoa Hoa Kỳ đều khuyến nghị áp dụng nguyên tắc 20/ 20/ 20 như một cách để giảm nhức mỏi mắt hiệu quả khi làm việc.

Quy tắc 20/20/20 là một cách giảm nhức mỏi mắt hiệu quả khi làm việc.
Thực hiện quy tắc 20/20/20 bằng cách ngừng nhìn vào màn hình máy tính, các thiết bị điện tử để cho mắt nghỉ ngơi 20 giây và hướng mắt nhìn vào một vật ở cách mắt tối thiểu 20 feet (khoảng 6 mét) sau mỗi 20 phút làm việc liên tục với máy tính. Chớp mắt thường xuyên để giữ cho mắt luôn thoải mái và giảm nhức mỏi mắt.
Tuy nhiên, nếu áp dụng các quy tắc 20/20/20 mỗi ngày nhưng vẫn xuất hiện các tình trạng căng mắt thì bạn cần gặp bác sĩ để thăm khám và được tư vấn cụ thể hơn.
Kiểm tra mắt định kỳ
Những người ở độ tuổi từ 18 tuổi – dưới 40 tuổi dù không có vấn đề về thị lực vẫn nên kiểm tra định kỳ 2 năm một lần về mắt. Bên cạnh những thay đổi về thị lực, kiểm tra mắt có thể phát hiện một số bệnh về mắt, cũng như các bệnh tiềm ẩn khác.
Tìm hiểu thêm thông tin tại bài viết: 6 thực phẩm giúp tăng cường thị lực.
Mùa hè là khoảng thời gian lý tưởng để các gia đình cùng nhau tổ chức những chuyến đi chơi, gắn kết tình cảm và giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc, học tập vất vả. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng gay gắt cùng sự thay đổi về môi trường sinh hoạt lại dễ gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. Để chuyến đi trọn vẹn và hạn chế tối đa rủi ro, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích giúp bạn chủ động chuẩn bị một hành trình du lịch hè an toàn cho cả nhà.
Thực tế hiện nay có nhiều phụ huynh lo ngại ăn mỡ lợn sẽ gây béo phì hoặc các bệnh tim mạch cho trẻ. Tuy nhiên mỡ lợn không hề xấu mà còn cần cho sự phát triển của trẻ nếu được sử dụng đúng cách.
Huyết áp cao (tăng huyết áp) ảnh hưởng đến hàng triệu người trưởng thành ở Hoa Kỳ và làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh lý khác.
Chất xơ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.
Việc đi du lịch khi bạn đang mắc tiểu đường có thể đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn, nhưng điều đó không nên ngăn cản việc bạn tận hưởng các chuyến đi. Hãy làm theo những hướng dẫn sau đây và cùng tạo nên những kỷ niệm đẹp với mỗi chuyến đi!
Khi ăn dứa, đa số mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần lõi vì nó cứng, ít ngọt và đôi khi gây cảm giác rát lưỡi. Thực ra là chúng ta đang vô tình lãng phí phần rất giá trị của quả dứa.
Lối sống và thói quen hằng ngày là nhân tố then chốt quyết định tuổi thọ của con người. Từ việc ưu tiên thực phẩm thực vật, duy trì vận động đến việc chăm sóc sức khỏe tinh thần và giấc ngủ, những thay đổi nhỏ ngay từ hôm nay chính là chìa khóa vàng giúp bạn mở ra một tương lai khỏe mạnh và trường thọ.
Khoai lang là thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thay cơm là sẽ gầy. Việc ăn sai liều lượng hoặc sai thời điểm có thể khiến nỗ lực giảm cân thất bại.