6 thực phẩm giúp tăng cường thị lực
Từ trứng đến cam, những thực phẩm đáng ngạc nhiên này đều có thể bảo vệ thị lực của bạn và bảo vệ mắt khỏi những căn bệnh phổ biến.
Hơn 25 triệu người trên thế giới bị ảnh hưởng bởi tình trạng thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể - nguyên nhân hàng đầu gây mù ở những người trên 55 tuổi. Những bệnh này thường do quá trình oxy hóa và viêm mắt. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thực phẩm giàu chất dinh dưỡng lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt mạn tính. Các nghiên cứu khác cho thấy chế độ ăn giàu vitamin C và E, beta carotene, kẽm và axit béo omega-3 cũng có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
Cải xoăn
Bên cạnh việc giàu các chất chống oxy hóa và vitamin chống ung thư, cải xoăn cũng là một nguồn beta-carotene tốt và là sự kết hợp hàng đầu của cả lutein và zeaxanthin. Bạn có thể bổ sung cải xoăn trong một món salad hoặc một món ăn phụ; trộn nó vào sinh tố trái cây; hoặc nướng lá cải xoăn thành những miếng snack giòn tan.
Ngô
Không chỉ có hương vị thơm ngon, ngô cũng mang trong mình lutein và zeaxanthin. Nghiên cứu trong Tạp chí Nông nghiệp Thực phẩm và Hóa học phát hiện ra rằng luộc/nấu loại ngũ cốc này lâu hơn làm tăng số lượng lutein và mức độ chất chống oxy hóa cho mỗi khẩu phần.
Rau chân vịt
Một cốc rau chân vịt giàu dinh dưỡng có chứa 20,4 mg lutein và zeaxanthin khỏe mạnh cho mắt. Thêm rau chân vịt vào bánh mì và các món cuốn, sử dụng chúng như một món salad khai vị hoặc làm smoothies đá xay lá xanh. Lưu ý: Nấu rau xanh giúp cơ thể hấp thụ lutein tốt hơn.
Bông cải xanh
Loại rau giàu chất xơ này cũng có nhiều vitamin C, và cũng chứa beta-carotene làm tăng cường sức khỏe cho mắt, cũng như lutein và zeaxanthin. Thêm bông cải xanh nấu chín cùng trứng tráng, hoặc trộn nó trong nước xốt marinara và các món mì ống sẽ là cách dễ dàng để thêm bông cải xanh vào chế độ ăn của bạn.
Trứng
Một trong những cách lành mạnh nhất để bắt đầu ngày mới của bạn là ăn trứng. Trứng có chứa protein cũng như cung cấp các chất dinh dưỡng như lutein, vitamin E và omega 3, ngoài các chất dinh dưỡng và vitamin khác.
Cam hoặc trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C, có thể giúp cải thiện sức khỏe của mô mắt, theo nghiên cứu bệnh mắt liên quan đến tuổi tác, một thử nghiệm lâm sàng lớn được thực hiện bởi Viện Mắt Quốc gia Hoa Kỳ. Trong mắt, vitamin C có thể giúp tái tạo các chất chống oxy hóa quan trọng khác, chẳng hạn như vitamin E.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 cách rèn luyện cơ mắt và nâng cao thị lực của bạn
-
5 món ăn đêm không gây tăng cân
Thèm ăn đêm nhưng lại sợ tăng cân là nỗi lo của không ít người. Dưới đây là 5 món ăn đêm vừa ngon miệng, vừa nhẹ bụng mà vẫn giữ dáng hiệu quả, bạn có thể tham khảo...
-
Mối đe dọa vô hình: ánh nắng mặt trời mùa đông
Sự xuất hiện của mùa đông thường mang lại cảm giác nhẹ nhõm, xua tan ánh nắng chói chang của mùa hè. Trong bối cảnh này, mặt trời mùa đông, mặc dù có vẻ yếu hơn và xuất hiện ít hơn, nhưng lại có khả năng gây tổn hại da dai dẳng và không kém mùa hè.trong việc gây ung thư da. Sự kết hợp giữa bức xạ tia cực tím A (UVA) của mặt trời, các yếu tố môi trường, và một loạt các quan niệm sai lầm phổ biến tạo ra một cơn bão hoàn hảo gây tổn thương da vô hình, tích tụ theo thời gian. Hiểu biết toàn diện về những mối nguy hiểm quanh năm này là rất quan trọng để phòng ngừa thư.
-
4 cách sử dụng dầu dừa để kích thích mọc tóc
Dầu dừa không phải là thuốc mọc tóc nhưng nếu sử dụng đúng cách và đều đặn sẽ giúp bạn có mái tóc khỏe mạnh, giảm gãy rụng và phát triển tốt hơn theo thời gian.
-
7 lý do khiến bạn cảm thấy buồn nôn sau khi tập luyện
Nếu bạn cảm thấy buồn nôn sau khi tập luyện, bạn không phải là người duy nhất. Nguyên nhân thường xuất phát từ cách cơ thể bạn phản ứng với một vài yếu tố chính khi tập luyện như: mất nước, ăn gì và uống gì, vận động mạnh, lượng đường trong máu thấp, tiếp xúc với nhiệt độ cao và gắng sức quá mức .
-
Nên ăn gì giúp hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu?
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm không chỉ giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
-
Viêm khớp mãn tính: Giải pháp giảm đau và nâng cao chất lượng cuộc sống
Viêm khớp mãn tính là một bệnh lý phổ biến, gây ra đau đớn, hạn chế vận động và ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống. Bệnh không chỉ tác động đến khớp mà còn có thể làm tổn thương các cơ quan khác như tim, phổi và mắt.
-
Thói quen buổi sáng giúp tăng cường vitamin D và serotonin cho cả ngày
Tắm nắng vào buổi sáng sớm là một cách tuyệt vời để tăng cường vitamin D và serotonin, đồng thời hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Mặc dù việc phòng ngừa ung thư da bao gồm hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nhưng việc không tắm nắng đầy đủ cũng gây ra những hậu quả tiêu cực.
-
6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường
Quả ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu. Dưới đây là 6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường.
