Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm giúp giảm mỡ bụng

Khổ qua, dưa leo, giấm táo, bưởi ít calo, giàu chất xơ, flavonoid, giúp đốt mỡ thừa, ngăn tích tụ chất béo.

Bác sĩ Võ Thị Hồng Hướng, Trưởng khoa Phục hồi chức năng - Bệnh nghề nghiệp, Bệnh viện 199 (Bộ Công An) cho biết mỡ bụng là yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tim mạch, ung thư... Tập luyện thể dục thường xuyên kèm lối sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng kết hợp với chế độ ăn hợp lý sẽ giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ bụng:

Khổ qua (mướp đắng)

Khổ qua là thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc và giúp giảm mỡ thừa hiệu quả. Đây là thực phẩm không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày với người muốn ăn kiêng. "Khổ qua giàu chất xơ, ít calo, 100g khổ qua chỉ có 16 calo, tạo cảm giác no lâu, hạn chế tích tụ mỡ thừa", bác sĩ Hướng chia sẻ.

Dưa leo

Tương tự khổ qua, 100g dưa leo chỉ chứa 16 calo, đến 138mg beta carontene. Đây là hợp chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da. Ngoài ra, trong dưa leo còn có propyl alcohol diacid, acid tartaric, ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo.

Trà xanh

Trà xanh chứa catechin, thúc đẩy giảm cân bằng cách kích thích cơ thể đốt cháy chất béo, mỡ thừa và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, trong trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa EGCG, ức chế enzyme phá vỡ hormone norepinephrine, thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo.

Giấm táo

Trong giấm táo chứa nhiều acid axetic giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, còn giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể từ đó đốt cháy nhiều calo, tăng hiệu quả giảm mỡ bụng.

Bưởi

Bưởi chứa nhiều vitamin C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chất xơ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. "Flavonoid có trong bưởi có tác dụng tăng khả năng đốt các chất béo dư thừa", bác sĩ chia sẻ.

Chanh

Uống nước chanh là một cách hiệu quả để thúc đẩy giảm mỡ và thanh lọc cơ thể. Chanh có chứa axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, không nên uống nước chanh quá chua khi bụng đói sẽ gây hại dạ dày.

Ớt

Ớt chứa capsaicin - hợp chất làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào mô mỡ.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: “Đánh bay” mỡ bụng nhờ ăn những loại thực phẩm này.

Lê Cầm - Theo vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 23/01/2026

    Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

    Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?

  • 23/01/2026

    Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh

    Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.

  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

  • 21/01/2026

    Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.

  • 20/01/2026

    3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng

    Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.

Xem thêm