Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm giúp giảm mỡ bụng

Khổ qua, dưa leo, giấm táo, bưởi ít calo, giàu chất xơ, flavonoid, giúp đốt mỡ thừa, ngăn tích tụ chất béo.

Bác sĩ Võ Thị Hồng Hướng, Trưởng khoa Phục hồi chức năng - Bệnh nghề nghiệp, Bệnh viện 199 (Bộ Công An) cho biết mỡ bụng là yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tim mạch, ung thư... Tập luyện thể dục thường xuyên kèm lối sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng kết hợp với chế độ ăn hợp lý sẽ giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ bụng:

Khổ qua (mướp đắng)

Khổ qua là thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc và giúp giảm mỡ thừa hiệu quả. Đây là thực phẩm không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày với người muốn ăn kiêng. "Khổ qua giàu chất xơ, ít calo, 100g khổ qua chỉ có 16 calo, tạo cảm giác no lâu, hạn chế tích tụ mỡ thừa", bác sĩ Hướng chia sẻ.

Dưa leo

Tương tự khổ qua, 100g dưa leo chỉ chứa 16 calo, đến 138mg beta carontene. Đây là hợp chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da. Ngoài ra, trong dưa leo còn có propyl alcohol diacid, acid tartaric, ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo.

Trà xanh

Trà xanh chứa catechin, thúc đẩy giảm cân bằng cách kích thích cơ thể đốt cháy chất béo, mỡ thừa và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, trong trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa EGCG, ức chế enzyme phá vỡ hormone norepinephrine, thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo.

Giấm táo

Trong giấm táo chứa nhiều acid axetic giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, còn giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể từ đó đốt cháy nhiều calo, tăng hiệu quả giảm mỡ bụng.

Bưởi

Bưởi chứa nhiều vitamin C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chất xơ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. "Flavonoid có trong bưởi có tác dụng tăng khả năng đốt các chất béo dư thừa", bác sĩ chia sẻ.

Chanh

Uống nước chanh là một cách hiệu quả để thúc đẩy giảm mỡ và thanh lọc cơ thể. Chanh có chứa axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, không nên uống nước chanh quá chua khi bụng đói sẽ gây hại dạ dày.

Ớt

Ớt chứa capsaicin - hợp chất làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào mô mỡ.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: “Đánh bay” mỡ bụng nhờ ăn những loại thực phẩm này.

Lê Cầm - Theo vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

Xem thêm