Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm có hàm lượng nước cao

Cung cấp đủ nước cho cơ thể là chìa khóa để duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều nước bạn nên thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Ăn gì để cung cấp nhiều nước cho cơ thể?

Thực phẩm chứa nhiều nước

- Dưa chuột: Chứa hơn 95% nước, trở thành một trong những thực phẩm cung cấp nước tốt nhất.

- Dưa hấu: Chứa khoảng 90% nước.

- Xà lách: Hầu hết các loại xà lách có hàm lượng nước cao, đặc biệt, xà lách búp Mỹ (xà lách Iceber) chứa khoảng 95% nước.

- Cần tây: Chứa khoảng 95% nước, trở thành món ăn nhẹ cung cấp nước tốt.

- Bí ngòi xanh: Là loại rau đa năng chứa khoảng 95% nước.

- Cà chua: Chứa khoảng 94% nước, được dùng phổ biến cho món salad và bánh mỳ sandwich.

- Ớt chuông: Đặc biệt ớt chuông xanh, chứa khoảng 92% nước.

- Dâu tây: Loại quả mọng này chứa khoảng 91% nước.

- Bưởi: Có khoảng 88% là nước.

- Dưa lưới (hay dưa vàng): Cũng là loại dưa nhiều nước, với khoảng 89% nước.

- Cam: Chứa xấp xỉ 87% nước.

- Dứa: Khoảng 86% nước.

- Rau bina: Các loại rau lá xanh như rau bina chứa một lượng nước lớn - thường khoảng 91%.

- Súp lơ xanh: Chứa khoảng 89% nước và là loại rau bổ dưỡng.

- Củ cải: Chứa lượng nước cao tới 95%.

- Bắp cải: Thường chứa khoảng 92% nước.

- Các loại quả mọng: Ngoài dâu tây, các loại quả mọng khác như việt quất, mâm xôi cũng chứa một lượng nước đáng kể.

- Táo: Tuy không phải trái cây nhiều nước nhất, nhưng táo cũng chứa đến khoảng 86% nước.

- Lê: Lượng nước chiếm 84%.

- Nho: Là món ăn nhẹ tiện lợi và giúp bổ sung nhiều nước, chứa khoảng 82% nước.

Lợi ích của thực phẩm giàu nước

Bổ sung nước

Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt

Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt.

Ăn những thực phẩm giàu nước có vai trò quan trọng để giữ cơ thể đủ nước. Chế biến những thực phẩm này trở thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể.

 

Tiêu hóa tốt

Thực phẩm có hàm lượng nước cao, đặc biệt là trái cây và rau củ giúp cải thiện tiêu hóa. Lượng chất xơ trong những thực phẩm này giúp điều hòa nhu động ruột, từ đó tăng cường sức khỏe tiêu hóa.

Quản lý cân nặng

Ăn thực phẩm nhiều nước sẽ giúp bạn nhanh no hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, do đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng tự nhiên.

Thải độc cho cơ thể

Các loại thực phẩm chứa nhiều nước như dưa chuột, dưa hấu... hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể và tốt cho sức khỏe làn da.

Tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng

Tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất là cách để nâng cao sức khỏe. Những thực phẩm có hàm lượng nước cao không chỉ cung cấp các vitamin và khoáng chất giá trị, mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu chúng.

 

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vì sao bạn nên ăn xà lách lá đỏ thường xuyên?

Nguyễn Thanh - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 14/10/2026

    5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện

    Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.

  • 14/10/2026

    U dây thần kinh thính giác

    U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!

  • 13/10/2026

    Bí quyết phòng ngừa đột quỵ ở người cao tuổi khi trời lạnh

    Khi thời tiết chuyển lạnh và nhiệt độ giảm sâu, nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi tăng cao đáng kể, trở thành mối lo ngại hàng đầu của nhiều gia đình. Tình trạng này không chỉ đe dọa trực tiếp đến tính mạng mà còn dễ để lại những di chứng nặng nề nếu không được xử trí kịp thời. Nhằm giúp mọi người chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết sớm và các biện pháp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả trong mùa đông.

  • 13/10/2026

    Nguy cơ khi hiến tế bào gốc từ máu và tủy xương bạn cần biết

    Hiến tặng tế bào gốc tủy xương đòi hỏi phải đồng ý cho phép lấy tế bào gốc từ máu hoặc tủy xương của bạn để truyền cho người khác. Quá trình này được gọi là cấy ghép tế bào gốc, cấy ghép tủy xương hoặc cấy ghép tế bào gốc tạo máu. Cùng tìm hiểu về quy trình và những nguy cơ bạn có thể gặp phải khi hiến tế bào gốc qua bài viết sau!

  • 12/10/2026

    Chăm sóc và phục hồi làn da bị cước, nẻ gót tay chân ở trẻ nhỏ

    Mùa đông tới mang theo không khí khô lạnh khiến làn da vốn mỏng manh của trẻ nhỏ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Hiện tượng nẻ gót, bong tróc hay cước tay chân ở trẻ nhỏ là nỗi trăn trở hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Những vết bong nẻ không chỉ làm bé đau rát, ngứa ngáy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt, giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc nhận biết rõ nguyên nhân, dấu hiệu và nắm chắc quy trình chăm sóc da chuẩn khoa học sẽ giúp cha mẹ chủ động bảo vệ toàn diện cho bé trong những ngày giá rét.

  • 12/10/2026

    Cách giúp đậu dễ ​​tiêu hóa hơn

    Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.

  • 11/10/2026

    Thói quen đọc sách giúp giảm nguy cơ bệnh Alzheimer

    Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

  • 11/10/2026

    Ăn mỡ lợn giảm cân hay tăng cân?

    Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?

Xem thêm