5 sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn tăng cân
Sinh tố là thức uống lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, một số sai lầm trong công thức sinh tố có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.
Lưu ý về nguyên liệu của sinh tố để hỗ trợ với mục tiêu giảm cân.
Sinh tố thiếu protein
Protein không chỉ giúp phát triển cơ nạc, giảm mỡ cơ thể mà còn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ly sinh tố tốt cho sức khỏe nên có các thành phần cung cấp protein. Sinh tố nếu thiếu thành phần này sẽ không giúp bạn thấy no lâu, nên bạn có thể ăn nhiều hơn trong ngày, gây thừa calorie và tăng cân.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Obesity năm 2022 cho thấy, những người ăn bữa sáng có ít protein có xu hướng ăn nhiều hơn trong các bữa ăn tiếp theo và ngược lại. Do đó, bạn có thể bổ sung protein vào sinh tố bằng cách thêm sữa bò, sữa chua Hy Lạp, hạt chia, bột protein...
Sinh tố thiếu chất xơ
Chế độ ăn nhiều chất xơ không chỉ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính mà còn giúp điều chỉnh sự thèm ăn bằng cách tăng cảm giác no và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
Nhiều người thường không chú trọng đến nguồn chất xơ (như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt) trong sinh tố. Khi ăn thiếu chất xơ, bạn sẽ chưa cảm thấy hài lòng sau ăn và có nguy cơ ăn nhiều hơn vào cuối ngày, góp phần gây tăng cân.
Một số thực phẩm giàu chất xơ nên thêm vào sinh tố như các loại quả mọng, cải xoăn, bơ, kiwi, lê, đậu, hạt lanh, hạt chia.
Sinh tố thêm nhiều chất ngọt
Nhiều người thường thêm chất tạo ngọt cho cốc sinh tố, nhất là khi làm sinh tố các loại rau xanh. Tuy nhiên, bổ sung nhiều chất ngọt sẽ góp phần làm tăng lượng calorie và có khả năng gây tăng cân.
Các chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong, mật cây thùa tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện nhưng vẫn chứa calorie và có thể góp phần tăng cân nếu sử dụng quá mức. Ăn quá nhiều đường khiến bạn tăng cân vì cung cấp calorie rỗng mà không mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Tuy vậy, bạn không nhất thiết phải dừng dùng tất cả chất tạo ngọt này. Điều quan trọng là kiểm soát lượng đường bạn đang dùng, nên thêm trái cây vào sinh tố để tạo ngọt trước khi chọn dùng đường bổ sung.
Sinh tố nhiều calorie
Cần lưu ý đến khẩu phần trong cốc sinh tố của bạn. Các nguyên liệu làm sinh tố phổ biến như sữa chua nguyên chất, bơ hạt, các loại hạt và bơ cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, nhưng vẫn có lượng calorie khá cao. Nếu uống nhiều sinh tố có lượng calorie cao, bạn sẽ bị tăng cân không mong muốn.
Sinh tố đóng chai
So với sinh tố tự làm tại nhà, sinh tố đóng chai mua sẵn nhiều khả năng có nhiều đường, không đủ protein hoặc chất xơ, nên có thể làm tăng cân.
Ngoài ra, sinh tố đóng chai thường chứa chất bảo quản không lành mạnh cho sức khỏe. Bạn cũng khó kiểm soát được các thành phần có trong sinh tố đóng chai.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Món sinh tố tăng cường hệ miễn dịch cho mùa thu.
-
Uống cà phê có tốt cho gan không?
Cà phê chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất khác, tất cả đều có tác dụng trong việc giảm viêm gan.
-
Mẹo làm đẹp da từ mướp đắng
Mướp đắng không chỉ dùng để chế biến thành các món ăn ngon mà còn giúp cải thiện chức năng tim mạch, giảm cholesterol máu, hỗ trợ ổn định đường huyết... Đặc biệt mướp đắng còn giúp chị em làm đẹp da.
-
Bệnh Pompe là bệnh gì?
Bệnh Pompe là một loại bệnh di truyền có thể gây ra yếu cơ và teo cơ nghiêm trọng thậm chí là gây tử vong cho trẻ nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Cùng tìm hiểu về bệnh Pompe qua bài viết sau!
-
6 loại thực phẩm giúp lợi sữa khi cho con bú
Chế độ ăn đủ chất dinh dưỡng không chỉ giúp sản xuất đủ sữa cho con bú mà còn đảm bảo bà mẹ sau sinh và em bé luôn khỏe mạnh.
-
8 sai lầm khiến bệnh nấm chân trở nên tồi tệ hơn
Rất nhiều người có bàn chân hay bị mồ hôi và ngứa ngáy khó chịu do bị nấm. Bệnh nấm rất phổ biến, có thể gây nứt nẻ, bong tróc da, châm chích hoặc bỏng rát. Nấm thường phát triển trong điều kiện nóng, ẩm, ví dụ như tất và giày ướt/có mồ hôi. Các loại thuốc bôi hoặc uống có thể làm giảm các triệu chứng và giúp bệnh tránh tái phát, tuy nhiên thói quen sinh hoạt và vệ sinh bàn chân của chúng ta lại rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những sai lầm phổ biến khiến bệnh nấm chân trầm trọng, và những điều bạn nên làm để ngăn ngừa tình trạng nhiễm nấm chân.
-
Ăn sầu riêng có giảm cân không?
Trái cây là thực phẩm có lợi cho việc giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, nhưng sầu riêng lại là một ngoại lệ, mặc dù nó cũng có hàm lượng chất xơ cao.
-
Bảo vệ răng: ăn gì và không nên ăn gì?
Khi ăn các thực phẩm chứa tinh bột hoặc đường, cơ thể bạn không những được cung cấp năng lượng mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn trong khoang miệng phát triển. Những vi khuẩn này có thể lên men carbohydrate, tạo ra axit làm ăn mòn men răng, dẫn đến sâu răng và các bệnh về nướu.
-
Ngủ đủ giấc giúp phục hồi và tái tạo da như thế nào?
Để có làn da đẹp từ bên trong, bên cạnh các biện pháp dinh dưỡng, tập luyện thường xuyên thì không thể bỏ qua vai trò của giấc ngủ bởi đây chính là thời gian cơ thể và làn da phục hồi, tái tạo.
