5 sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn tăng cân
Sinh tố là thức uống lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, một số sai lầm trong công thức sinh tố có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.
Lưu ý về nguyên liệu của sinh tố để hỗ trợ với mục tiêu giảm cân.
Sinh tố thiếu protein
Protein không chỉ giúp phát triển cơ nạc, giảm mỡ cơ thể mà còn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ly sinh tố tốt cho sức khỏe nên có các thành phần cung cấp protein. Sinh tố nếu thiếu thành phần này sẽ không giúp bạn thấy no lâu, nên bạn có thể ăn nhiều hơn trong ngày, gây thừa calorie và tăng cân.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Obesity năm 2022 cho thấy, những người ăn bữa sáng có ít protein có xu hướng ăn nhiều hơn trong các bữa ăn tiếp theo và ngược lại. Do đó, bạn có thể bổ sung protein vào sinh tố bằng cách thêm sữa bò, sữa chua Hy Lạp, hạt chia, bột protein...
Sinh tố thiếu chất xơ
Chế độ ăn nhiều chất xơ không chỉ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính mà còn giúp điều chỉnh sự thèm ăn bằng cách tăng cảm giác no và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
Nhiều người thường không chú trọng đến nguồn chất xơ (như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt) trong sinh tố. Khi ăn thiếu chất xơ, bạn sẽ chưa cảm thấy hài lòng sau ăn và có nguy cơ ăn nhiều hơn vào cuối ngày, góp phần gây tăng cân.
Một số thực phẩm giàu chất xơ nên thêm vào sinh tố như các loại quả mọng, cải xoăn, bơ, kiwi, lê, đậu, hạt lanh, hạt chia.
Sinh tố thêm nhiều chất ngọt
Nhiều người thường thêm chất tạo ngọt cho cốc sinh tố, nhất là khi làm sinh tố các loại rau xanh. Tuy nhiên, bổ sung nhiều chất ngọt sẽ góp phần làm tăng lượng calorie và có khả năng gây tăng cân.
Các chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong, mật cây thùa tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện nhưng vẫn chứa calorie và có thể góp phần tăng cân nếu sử dụng quá mức. Ăn quá nhiều đường khiến bạn tăng cân vì cung cấp calorie rỗng mà không mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Tuy vậy, bạn không nhất thiết phải dừng dùng tất cả chất tạo ngọt này. Điều quan trọng là kiểm soát lượng đường bạn đang dùng, nên thêm trái cây vào sinh tố để tạo ngọt trước khi chọn dùng đường bổ sung.
Sinh tố nhiều calorie
Cần lưu ý đến khẩu phần trong cốc sinh tố của bạn. Các nguyên liệu làm sinh tố phổ biến như sữa chua nguyên chất, bơ hạt, các loại hạt và bơ cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, nhưng vẫn có lượng calorie khá cao. Nếu uống nhiều sinh tố có lượng calorie cao, bạn sẽ bị tăng cân không mong muốn.
Sinh tố đóng chai
So với sinh tố tự làm tại nhà, sinh tố đóng chai mua sẵn nhiều khả năng có nhiều đường, không đủ protein hoặc chất xơ, nên có thể làm tăng cân.
Ngoài ra, sinh tố đóng chai thường chứa chất bảo quản không lành mạnh cho sức khỏe. Bạn cũng khó kiểm soát được các thành phần có trong sinh tố đóng chai.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Món sinh tố tăng cường hệ miễn dịch cho mùa thu.
-
Lợi ích của việc tắm nước đá
Tắm nước đá có thể giúp giảm đau cơ, cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện bằng cách giảm viêm và sưng, cải thiện sức khỏe chung. Tắm nước đá có nhiều cách, hiệu quả cũng khác nhau tùy mục tiêu mong muốn, khuyến cáo chung nên ngâm mình trong nước đá khoảng 10 đến 15 phút để đạt được những lợi ích tiềm năng.
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
