5 sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn tăng cân
Sinh tố là thức uống lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, một số sai lầm trong công thức sinh tố có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.
Lưu ý về nguyên liệu của sinh tố để hỗ trợ với mục tiêu giảm cân.
Sinh tố thiếu protein
Protein không chỉ giúp phát triển cơ nạc, giảm mỡ cơ thể mà còn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ly sinh tố tốt cho sức khỏe nên có các thành phần cung cấp protein. Sinh tố nếu thiếu thành phần này sẽ không giúp bạn thấy no lâu, nên bạn có thể ăn nhiều hơn trong ngày, gây thừa calorie và tăng cân.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Obesity năm 2022 cho thấy, những người ăn bữa sáng có ít protein có xu hướng ăn nhiều hơn trong các bữa ăn tiếp theo và ngược lại. Do đó, bạn có thể bổ sung protein vào sinh tố bằng cách thêm sữa bò, sữa chua Hy Lạp, hạt chia, bột protein...
Sinh tố thiếu chất xơ
Chế độ ăn nhiều chất xơ không chỉ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính mà còn giúp điều chỉnh sự thèm ăn bằng cách tăng cảm giác no và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
Nhiều người thường không chú trọng đến nguồn chất xơ (như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt) trong sinh tố. Khi ăn thiếu chất xơ, bạn sẽ chưa cảm thấy hài lòng sau ăn và có nguy cơ ăn nhiều hơn vào cuối ngày, góp phần gây tăng cân.
Một số thực phẩm giàu chất xơ nên thêm vào sinh tố như các loại quả mọng, cải xoăn, bơ, kiwi, lê, đậu, hạt lanh, hạt chia.
Sinh tố thêm nhiều chất ngọt
Nhiều người thường thêm chất tạo ngọt cho cốc sinh tố, nhất là khi làm sinh tố các loại rau xanh. Tuy nhiên, bổ sung nhiều chất ngọt sẽ góp phần làm tăng lượng calorie và có khả năng gây tăng cân.
Các chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong, mật cây thùa tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện nhưng vẫn chứa calorie và có thể góp phần tăng cân nếu sử dụng quá mức. Ăn quá nhiều đường khiến bạn tăng cân vì cung cấp calorie rỗng mà không mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Tuy vậy, bạn không nhất thiết phải dừng dùng tất cả chất tạo ngọt này. Điều quan trọng là kiểm soát lượng đường bạn đang dùng, nên thêm trái cây vào sinh tố để tạo ngọt trước khi chọn dùng đường bổ sung.
Sinh tố nhiều calorie
Cần lưu ý đến khẩu phần trong cốc sinh tố của bạn. Các nguyên liệu làm sinh tố phổ biến như sữa chua nguyên chất, bơ hạt, các loại hạt và bơ cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, nhưng vẫn có lượng calorie khá cao. Nếu uống nhiều sinh tố có lượng calorie cao, bạn sẽ bị tăng cân không mong muốn.
Sinh tố đóng chai
So với sinh tố tự làm tại nhà, sinh tố đóng chai mua sẵn nhiều khả năng có nhiều đường, không đủ protein hoặc chất xơ, nên có thể làm tăng cân.
Ngoài ra, sinh tố đóng chai thường chứa chất bảo quản không lành mạnh cho sức khỏe. Bạn cũng khó kiểm soát được các thành phần có trong sinh tố đóng chai.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Món sinh tố tăng cường hệ miễn dịch cho mùa thu.
-
Nắng nóng và sức khỏe
Mùa hè mới bắt đầu nhưng nhiều khu vực trên cả nước đã phải đối mặt với những đợt nắng nóng gay gắt, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
-
Ăn nhiều nhãn, vải thiều có gây mụn nhọt, hại cho da không?
Nhiều người cho rằng ăn nhiều nhãn, vải dễ gây 'nóng trong', nổi mụn hay nhiệt miệng. Thực tế, điều này có liên quan đến hàm lượng đường cao và cách cơ thể phản ứng với chế độ ăn, đặc biệt khi tiêu thụ quá mức.
-
Bệnh hắc lào – Bệnh da liễu nguy hiểm
Hắc lào là bệnh nhiễm trùng da do vi nấm nhóm Dermatophytes gây ra, biểu hiện bằng các mảng đỏ, ngứa, có vảy, hình vòng hoặc tròn như đồng tiền, thường xuất hiện ở vùng da ẩm ướt (bẹn, kẽ chân, mông) và có thể lây lan nhanh qua tiếp xúc trực tiếp, đồ dùng cá nhân, động vật hoặc đất bẩn, phát triển mạnh trong thời tiết nóng ẩm
-
Sau tuổi 50, nhịn ăn để giảm cân gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?
Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
-
Bí quyết ngăn ngừa mất cơ ở tuổi già
Sau tuổi 30, cơ thể chúng ta bắt đầu một quá trình hao mòn thầm lặng: cứ mỗi thập kỷ, khoảng 3% - 5% khối lượng cơ bắp sẽ biến mất. Nếu không có biện pháp can thiệp, sự suy giảm này sẽ dẫn đến hội chứng mất cơ, khiến những việc đơn giản như mở nắp lọ hay đứng dậy khỏi ghế cũng trở thành một thử thách với người cao tuổi.
-
3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.
-
5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi
Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.
-
Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?
Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?
