Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những tác dụng đáng kinh ngạc của quả cà chua

Cà chua là một loại thực phẩm dễ chế biến và cũng có rất nhiều lợi ích tới sắc đẹp cũng như sức khỏe của mỗi chúng ta.

Bảo vệ da

Những tác dụng đáng kinh ngạc của quả cà chua - Ảnh 1.

Theo một nghiên cứu, cà chua có thể hỗ trợ trong việc bảo vệ da, chống lại các tia UV có hại và giảm nguy cơ cháy nắng. Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này là nhờ nồng độ cao của carotenoid - một thành phần có trong lycophene. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà chua có đặc tính chống lão hóa.

Tuy vậy, cần lưu ý rằng chúng ta không thể thay thế kem chống nắng chỉ bằng việc sử dụng quả cà chua. 

Tốt cho tim mạch

Lycopene là một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi quá trình này. Một số nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ lycopene có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và đột quỵ thấp hơn những người không tiêu thụ loại chất này. Và cà chua là một loại thực phẩm chứa rất nhiều lycopene tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, nhờ chất này, cà chua cũng có thể giúp giảm mức cholesterol cũng như điều hòa huyết áp. Do đó, khả năng mắc các bệnh về tim mạch của sẽ giảm. Hơn nữa, cà chua cũng là nguồn thực phẩm phong phú cung cấp nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin B, vitamin E và flavonoid giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Giúp làm sáng mắt

Những tác dụng đáng kinh ngạc của quả cà chua - Ảnh 2.

Cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng như lutein và beta-carotene, đây là những dưỡng chất rất tốt cho mắt của bạn. Nghiên cứu cho thấy, những chất dinh dưỡng này bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể, đồng thời hỗ trợ giúp thị lực trở nên tốt hơn.

Ngoài ra, cà chua cũng có lợi trong việc bảo vệ thị lực khỏi ánh sáng xanh phát ra từ thiết bị điện tử. Chúng cũng đóng vai trò trong việc giảm đau đầu do mỏi mắt.

Tăng sức đề kháng

Những tác dụng đáng kinh ngạc của quả cà chua - Ảnh 3.

Với việc cung cấp cho cơ thể các chất như lycopene, hoạt động như một chất chống oxy hóa, cà chua có thể giúp giảm các phân tử gây hại cho tế bào và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Đây là lí do tại sao những thực phẩm giàu chất này - chẳng hạn như cà chua - có thể giảm nguy cơ ung thư phổi, tuyến tiền liệt và các bệnh về dạ dày.

Giúp chắc khỏe xương

Cà chua là một nguồn cung cấp các vitamin giúp chắc khỏe xương tuyệt vời như vitamin K và canxi. Không chỉ giữ cho xương ở trạng thái tốt nhất mà các chất có trong quả cà chua còn giúp sữa chữa các mô xương.

Giúp tóc chắc khỏe hơn

Một số bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ 4-5 quả cà chua mỗi ngày có thể giúp tóc mọc lên chắc khỏe hơn. Nguyên nhân là do loại rau đa năng này rất giàu vitamin A, có thể giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt.

Hỗ trợ giảm cân

Với lượng carb thấp, cà chua là một thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ngoài ra, cà chua chứa nhiều chất xơ và nước, giúp bản cảm thấy no lâu hơn. Cà chua cũng có thể giữ cho lượng đường trong máu ở mức cân bằng, đây chính là chìa khóa cho quá trình giảm cân.

Tốt cho hệ hô hấp

Những tác dụng đáng kinh ngạc của quả cà chua - Ảnh 4.

Đặc tính chống oxy hóa của lycopene có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề về hô hấp. Ngoài ra, với chất beta-carotene có trong cà chua còn có tác dụng cải thiện chức năng phổi, làm chậm quá trình lão hóa của phổi. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy rằng cà chua có thể phục hồi tổn thương phổi do thuốc lá gây ra.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích của cà chua.

Hà Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 28/06/2022

    Quan hệ trong ngày “đèn đỏ” có thể mang thai?

    Quan hệ ngày “đèn đỏ” có được không, quan hệ lúc hành kinh hay đến tháng quan hệ có dính bầu không… là những thắc mắc khá phổ biến. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây bạn nhé!

  • 28/06/2022

    Viêm họng mạn tính có lây sang viêm xoang?

    Viêm họng và viêm xoang có mối quan hệ như thế nào, phải làm gì nếu tình trạng xảy ra liên tiếp, nhất là thời điểm nắng nóng hiện nay khiến cho bệnh viêm nhiễm hầu họng gia tăng.

  • 28/06/2022

    Điểm mặt các bệnh lý tiềm ẩn khi bị đau bụng dưới ở nữ giới

    Đối với đa số nữ giới, vấn đề đau bụng, nhất là đau âm ỉ vùng dưới được coi là chuyện bình thường, dễ dàng bỏ qua. Chính sự chủ quan này gây nguy hiểm đến sức khỏe, cuộc sống hằng ngày thậm chí còn liên quan đến thiên chức làm mẹ ở nữ giới.

  • 28/06/2022

    Vì sao cần tái khám khi điều trị viêm phổi ở trẻ em?

    Viêm phổi là căn bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ và là nguyên nhân chủ yếu khiến trẻ phải nhập viện. Sau khi trẻ được điều trị, các bác sĩ dặn tái khám theo lịch. Tuy nhiên, rất nhiều cha mẹ đã không thực hiện lịch hẹn này.

  • 28/06/2022

    Ung thư vú di căn đến đâu và các dấu hiệu nhận biết mắc bệnh

    Khi ung thư vú di căn có nghĩa là bệnh đã tiến triển đến giai đoạn nặng hơn so với ung thư tại chỗ. Vậy, ung thư vú có thể di căn đến những bộ phận nào, bài viết dưới đây giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vấn đề này.

  • 28/06/2022

    Bí quyết tăng sức đề kháng cho trẻ để phòng bệnh mùa nóng

    Mùa hè nóng bức là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển. Thời tiết nắng nóng, ăn uống kém cộng với hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, nên nguy cơ mắc bệnh sẽ cao hơn. Vậy, bí quyết nào để tăng sức đề kháng cho trẻ thời điểm này, giúp cơ thể trẻ chống lại tác nhân gây bệnh?

  • 28/06/2022

    Mẹo chăm sóc da và tóc khi đi bơi trong mùa Hè

    Nước bể bơi có thể chứa một số hóa chất gây kích ứng ngoài da. Một số lưu ý sau giúp bạn bảo vệ làn da và mái tóc khi thường xuyên đi bơi trong mùa Hè.

  • 28/06/2022

    Thực hư về các loại thực phẩm bổ sung trong thể thao

    Bạn muốn tối ưu hóa và hỗ trợ khả năng tập luyện thể thao của mình bằng các loại thực phẩm bổ sung, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm bổ sung hiện nay đều đem lại lợi ích như mong muốn. Một số loại thực phẩm bổ sung nếu sử dụng với liều cao còn có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ sung phổ biến trong thể thao và tác dụng thật sự của chúng.

Xem thêm