Rượu
Rượu và các loại thực phẩm lên men khác (như bia, dưa chuột muối, sữa chua và bắp cải muối) có thể có chứa histamin một cách tự nhiên. Và vì histamin cũng là một chất hóa học được giải phóng ra khi các tế bào của cơ thể bị dị ứng, nên những loại thực phẩm này cũng có thể gây ra các phản ứng giống như dị ứng nếu bạn ăn chúng trong mùa dị ứng.
Sulfites và metabisulfites là những hợp chất tự nhiên xuất hiện trong quá trình lên men và có thể được bổ sung vào như một chất bảo quản thực phẩm, đặc biệt là với rượu vang đỏ và một số loại bia. Các sản phẩm khác có thể gây dị ứng bao gồm ngũ cốc, men và các chất thôi nhiễm vào thực phẩm. Tuy nhiên, rất hiếm khi những loại thực phẩm này gây sốc phản vệ.
Nếu bạn thấy rằng những loại thực phẩm/đồ uống lên men này là nguyên nhân gây ra các triệu chứng của mình, hãy thử sử dụng những loại thực phẩm/đồ uống khác tinh khiết và ít lên men hơn. Ngoài ra, có một cách khác là bạn nên nói không với đồ uống và thực phẩm lên men, cho tới khi mùa dị ứng qua đi.
Trái cây tươi
Trái cây rất tốt cho sức khỏe vì có thể cung cấp lượng lớn vitamin và chất khoáng, nhưng với những người bị hội chứng dị ứng đường miệng (oral allergy syndrome) thì trái cây tươi có thể sẽ khiến họ bị khó chịu. Các tác nhân gây dị ứng chéo có thể có mặt cả trong phấn hoa và các loại rau quả tươi, thậm chí là một số loại hạt và có thể gây ra các triệu chứng của hội chứng dị ứng đường miệng vì hệ miễn dịch sẽ tưởng đó là phấn hoa và sẽ đáp ứng lại bằng các phản ứng dị ứng.
Các nguyên nhân chính gây ra hội chứng dị ứng đường miệng bao gồm các loại trái cây tươi hoặc khô như quả xuân đào, quả đào, anh đào, táo và một số loại rau như cần tây, cà rốt, tiêu và một số loại hạt như óc chó và hạnh nhân. Giải pháp cho bạn là nên nấu chín những loại trái cây, rau củ này, thay vì ăn sống.
Trà hoa cúc
Với những người bị bệnh sốt mùa (hay fever), trà hoa cúc là loại đồ uống nóng cần phải tránh. Cây hoa cúc là một loại cây cùng họ với cỏ phấn hương, thuộc họ Cúc, điều này có nghĩa là các phản ứng dị ứng chéo là tương đối phổ biến. Loại protein có trong hoa cúc và cỏ phấn hương là tương đối giống nhau và có thể gây ra các triệu chứng của phản ứng dị ứng, bao gồm ngứa, chảy nước mũi và nổi mần đỏ - theo Viện Nghiên cứu về sức khỏe Anh quốc.
Chuột
Nhà ở, trường học và các công trình công cộng có thể là nơi trú ngụ của chuột – tác nhân có thể gây dị ứng thông qua protein có trong nước tiểu, nước bọt và da của chúng. Các triệu chứng dị ứng bao gồm các triệu chứng ở mắt, mũi và các triệu chứng giống hen suyễn. Thông thường, những tình trạng này cần được chăm sóc của bác sỹ.
Lông súc vật
Mặc dù bạn không bị dị ứng trực tiếp với lông súc vật, nhưng chó và mèo có thể mang theo phấn hoa, nấm mốc và các tác nhân gây dị ứng khác vào nhà. Một số người rất nhạy cảm và có thể phát triển những triệu chứng về mắt, mũi và hô hấp khi chỉ gần ở gần súc vật. Lông súc vật đã được chứng minh là có thể dính vào quần áo của trẻ nhỏ ở trường.
Hiệp hội Nhân đạo của Hoa Kỳ đã khuyến nghị nên tạo ra một khu vực hoàn toàn không chứa các tác nhân gây dị ứng ở trong nhà (ví dụ như phòng ngủ của những người bị dị ứng), bằng cách thường xuyên dọn dẹp nhà cửa và tắm rửa hàng tuần cho súc vật.
Mang thai
Bạn không bị dị ứng với em bé trong bụng, nhưng trên 60% số phụ nữ mang thai bị viêm mũi khi mang thai, với triệu chứng ngạt mũi vào khoảng 3 tháng cuối thai kỳ. Nước muối xịt mũi đã được chứng minh là một biện pháp điều trị hiệu quả với tình trạng này. Và tình trạng viêm mũi khi mang thai sẽ biến mất hoàn toàn trong vòng 2 tuần sau khi sinh.
Thuốc chống ngạt mũi
Thuốc chống ngạt mũi là loại thuốc nhiều người thường sử dụng để làm giảm các triệu chứng dị ứng, nhưng chính loại thuốc này cũng có thể là nguyên nhân khiến tình trạng dị ứng trở nên nặng hơn. Tình trạng viêm mũi do dùng thuốc thường có nguyên nhân là do người bệnh lạm dụng các loại thuốc chống ngạt mũi.
Với một số người, chỉ cần thường xuyên sử dụng thuốc xịt ngạt mũi trong một vài ngày có thể dẫn đến tình trạng ngạt mũi trở lại do bị nhờn thuốc, và điều này sẽ khiến người bệnh cần sử dụng thuốc thường xuyên hơn với hi vọng làm giảm được các triệu chứng. Tình trạng này sẽ gây ra một vòng tròn luẩn quẩn, vì thuốc chống ngạt mũi vừa là nguyên nhân nhưng cũng vừa là giải pháp làm giảm tạm thời các triệu chứng dị ứng. Sử dụng nước muối xịt mũi và có thể là cả thuốc xịt mũi có chứa steroid chỉ có thể làm giảm triệu chứng tại mũi nếu bạn đã ngừng sử dụng các thuốc chống ngạt mũi.
Sách
Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc, bạn nên giữ các giá sách của mình càng sạch sẽ càng tốt. Bởi vì nấm mốc thường phát triển ở những khu vực ẩm thấp và có thể phát triển trong những trang sách báo cũ. Hiệp hội Hen suyễn và Dị ứng Hoa Kỳ khuyến cáo rằng bạn nên vứt bỏ hoặc tái chế lại các loại sách báo cũ. Một thứ khác cũng có thể là nơi trú ngụ của nấm mốc trong nhà và có thể gây ra các triệu chứng dị ứng đó là thảm ướt, quần áo ẩm, gạch ngói/vữa và thùng rác.
Để làm giảm nấm mốc trong nhà, bạn có thể sử dụng máy hút ẩm chạy bằng điện để làm giảm bớt độ ẩm và giữ độ ẩm trong nhà dưới 45%, kiểm tra và sửa chữa thật nhanh các tình trạng rò rỉ ống nước (nếu có), tăng lưu thông không khí bằng việc mở cửa giữa các phòng, không để đồ nội thất quá gần tường và sử dụng quạt, nếu cần.
Bơi lội
Nhảy xuống hồ nước mát lạnh trong những ngày hè nóng nực có thể là một nguyên nhân gây ra các triệu chứng dị ứng, còn gọi là dị ứng ở người bơi lội – một dạng viêm mũi không phải do dị ứng. Nguyên nhân thật sự của tình trạng này là do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột từ nóng sang lạnh. Việc này sẽ gây kích thích thần kinh và niêm mạc mũi sẽ tăng cường đáp ứng lại với kích thích lạnh. Vì đây là một đáp ứng của hệ thần kinh phó giao cảm (liên quan đến các tế bào thần kinh có chứa acetylcholine với vai trò là chất dẫn truyền thần kinh), nên việc sử dụng thuốc xịt mũi kháng cholinergic là biện pháp điều trị hiệu quả nhất.
Các sản phẩm chăm sóc tóc
Các loại keo, gel, serum và thuốc xịt tóc bạn sử dụng hàng ngày có thể là nguyên nhân của các triệu chứng dị ứng. Các loại keo và gel xịt tóc có thể sẽ khiến tóc bị dính bết và trở thành nơi trú ngụ lý tưởng của các loại phấn hoa, nếu bạn phải ra ngoài. Nếu bạn là người bắt buộc phải sử dụng các sản phẩm chăm sóc tóc, bạn cần phải gội đầu hàng ngày, lý tưởng nhất là gội đầu ngay trước khi đi ngủ để loại bỏ phấn hoa dính trên tóc bạn trong suốt cả ngày.
Nến
Nến thơm trong phòng có thể gây ra chứng viêm mũi vận mạch, một tình trạng có thể gây ra các triệu chứng như hắt hơi, ngạt mũi nhưng không phải dị ứng. Trên thực tế, bất cứ thứ gì có mùi thơm, tạo khói (ví dụ như sol khí, nước hoa hay thấm chí là mùi thơm của các loại hoa cây cảnh) cũng có thể là nguyên nhân gây ra các triệu chứng dị ứng.
Một số người nghĩ rằng họ bị dị ứng với hoa hồng hoặc hoa đinh hương, nhưng thực ra đó là đáp ứng kích thích của thần kinh với mùi thơm, gây ra các triệu chứng. Để kiểm soát những triệu chứng này, bạn có thể thử sử dụng các thuốc kháng cholinergic loại bôi ngoài da.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thuốc chống dị ứng đến từ thiên nhiên
Trong xã hội hiện đại, phụ nữ thường phải đối mặt với áp lực lớn khi vừa khẳng định sự nghiệp vừa gánh vác trách nhiệm gia đình, dễ dẫn đến tình trạng kiệt sức và bất ổn tâm lý. Nhằm giúp phái đẹp bảo vệ nền tảng tư duy và cảm xúc, Viện y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về việc xây dựng các thói quen lành mạnh mỗi ngày. Đây chính là giải pháp thiết thực để cải thiện chất lượng sống, đồng thời tạo nên "tấm khiên" vững chắc giúp chị em phụ nữ duy trì sự cân bằng và vượt qua những biến động trong cuộc sống
Các loại hạt giàu omega-3 và chất béo không bão hòa giúp cải thiện cholesterol máu, giảm viêm và bảo vệ thành mạch. Bổ sung hợp lý trong khẩu phần ăn hằng ngày có thể góp phần phòng ngừa bệnh tim mạch.
Sức khỏe phụ nữ là nền tảng quan trọng cho hạnh phúc gia đình và sự phát triển bền vững của xã hội. Người phụ nữ hiện đại không chỉ đảm đương vai trò kinh tế mà còn gánh vác trách nhiệm chăm sóc gia đình, điều này vô tình tạo ra những áp lực lớn lên cả thể chất lẫn tinh thần. Việc trang bị kiến thức về các vấn đề sức khỏe thường gặp là bước đi tiên quyết để chị em chủ động bảo vệ bản thân, nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chi tiết giúp chị em có cái nhìn tổng quan và khoa học nhất về vấn đề này.
Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày? Liệu thói quen này có phải là 'chìa khóa' giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch không?
Trong những năm gần đây, nhiều người Việt có xu hướng sử dụng các loại thực phẩm và thức uống có nguồn gốc tự nhiên nhằm hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, như mật ong chanh sả, trà gừng mật ong, trà sả, chanh muối, hoặc các loại trà thảo mộc túi lọc và đồ uống thảo mộc đóng chai.
Hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột, không chỉ đảm nhận vai trò tiêu hóa thức ăn mà còn là trung tâm của hơn 70% hệ miễn dịch của cơ thể. Được ví như “bộ não thứ hai”, đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần. Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá vai trò của sức khỏe đường ruột, mối liên hệ với hệ miễn dịch và các biện pháp thiết thực để duy trì đường ruột khỏe mạnh.
Sự rối loạn của trục gan – ruột – miễn dịch không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như gan nhiễm mỡ, đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, rối loạn miễn dịch và một số bệnh thoái hóa thần kinh.
Mỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.