Những lựa chọn thay thế cho cà phê vào buổi sáng - Phần 2
Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế lành mạnh cho cà phê, đồ uống trong danh sách này rất đáng để thử.
5. Trà Yerba Mate
Yerba mate là một loại trà thảo dược tự nhiên được làm từ lá khô của cây nhựa ruồi Nam Mỹ. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống thay thế cà phê nhưng không chứa caffeine thì yerba mate là một lựa chọn tốt. Một cốc trà (237 ml) chứa khoảng 78 mg caffeine, tương tự như hàm lượng caffeine trong một tách cà phê cỡ trung bình.
Yerba mate cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi hoạt động như chất chống oxy hóa. Trong thực tế, một số nghiên cứu cho thấy nó có thể chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh. Ngoài ra, nó có chứa một số khoáng chất và vitamin, bao gồm riboflavin, thiamine, phốt pho, sắt, canxi và vitamin C và E.
Mặc dù có lợi ích sức khỏe, bạn nên uống loại trà này với lượng vừa phải. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên sử dụng trà yerba mate với hàm lượng cao, khoảng 1-2 lít mỗi ngày có thể làm tăng tỷ lệ mắc một số loại ung thư.
6. Chè Chai
Trà Chai là một loại trà đen pha trộn với các loại thảo mộc và gia vị mạnh mẽ. Mặc dù nó chứa ít caffeine hơn so với cà phê (47 mg), các nghiên cứu cho thấy trà đen vẫn có thể cải thiện sự tỉnh táo về tinh thần.
Trà đen và trà xanh đều được làm từ cây camellia sinensis, nhưng trà đen trải qua quá trình lên men, làm thay đổi thành phần hóa học của nó. Cả hai loại này đều có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, một số nghiên cứu quan sát đã cho thấy uống trà đen sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Bên cạnh lợi ích sức khỏe, trà chai có hương vị mạnh mẽ và mùi hương dễ chịu.
7. Trà Rooibos
Rooibos hoặc trà đỏ là thức uống không chứa caffeine có nguồn gốc ở Nam Phi. Không giống như cà phê và các loại trà khác, trà rooibos ít tannin, là một loại chất chống oxy hoá có lợi nhưng cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Mặc dù hàm lượng tanin thấp, trà rooibos cung cấp một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa khác.
Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy rằng trà rooibos có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, trong khi một nghiên cứu khác chứng minh rằng loại trà này có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
Rooibos có thời gian ủ dài hơn so với hầu hết các loại trà và ủ lâu không có vị đắng. Thay vào đó, rooibos có vị hơi ngọt, giống trái cây.
8. Dấm táo
Không uống dấm táo khi chưa pha loãng. Dấm táo chứa 4–6% axit axetic có thể gây bỏng miệng và cổ họng của bạn. Nó cũng có thể làm mòn men răng nếu được sử dụng thường xuyên, vì vậy nên súc miệng trước và sau khi uống dấm táo.
9. Kombucha
Kombucha được làm bằng cách lên men trà đen với vi khuẩn, nấm và đường. Quá trình lên men tạo ra sự cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, thường được gọi là SCOBY. Sau khi lên men, kombucha chứa probiotics, acid acetic và chất chống oxy hóa - tất cả đều có lợi cho sức khỏe .
Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy kombucha có thể làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn, cải thiện mức cholesterol và lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy lợi ích sức khỏe tiềm năng của trà kombucha, nhưng rất ít nghiên cứu trong số đó được thực hiện trên người.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phụ nữ mang thai có NÊN uống cà phê?
CTV Võ Dung
-
Trà Thanh nhiệt Dr Thanh dưới góc nhìn của y học cổ truyền
Không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được phát triển dựa trên sự giao thoa giữa tri thức y học cổ truyền phương Đông và công nghệ sản xuất hiện đại.
-
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
-
Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.
-
6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
-
Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
-
Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
-
Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
