Những loại thực phẩm tốt cho xương - Phần 2
Dưới đây là những loại thực phẩm sẽ cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng cần thiết cho xương.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu vitamin D và axit béo omega-3 mà xương cần để luôn chắc khoẻ, và cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Mặc dù cá hồi rất giàu chất béo lành mạnh, nhưng cá hồi lại không cung cấp quá nhiều calo cho cơ thể.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành (và đậu nành nói chung) là một nguồn cung cấp đầy đủ protein và axit béo omega-3. Sữa đậu nành thường được bổ sung canxi và vitamin D, giúp xương của bạn chắc khoẻ hơn.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa một lượng nhỏ canxi và protein, nhưng chúng là một nguồn cung cấp magie và axit béo omega-3tuyệt vời. Hạt bí ngô cũng có nhiều chất xơ, vì vậy rất phù hợp để làm một món ăn nhẹ hoặc bổ sung cho món salad.
Nước ép cà chua
Nước ép cà chua có nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm magiê, vitamin A và C. Nó cũng có một lượng nhỏ canxi và vitamin K. Bạn có thể sử dụng cà chua tươi hoặc nước ép cà chua đều được, nhưng với một số người, uống nước ép cà chua sẽ dễ dàng hơn.
Ớt ngọt
Ớt ngọt màu đỏ rất tốt cho xương của bạn vì chúng giàu vitamin C và A. Chúng cũng có một nhỏ vitamin K. Chúng tốt cho hầu hết mọi chế độ ăn uống vì chúng có hàm lượng calo thấp và nguồn vitamin B cùng chất xơ tốt .
Cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau họ cải cùng họ với súp lơ. Đó là một trong những loại thực phẩm rất giàu các vitamin và khoáng. Cải xoăn rất tốt cho xương của bạn vì nó chứa nhiều canxi, vitamin A, C và K.
Bắp cải Brussels
Mặc dù không có nhiều người ăn bắp cải Brussel, nhưng thực sự chúng rất bổ dưỡng. Cải Brussels rất giàu canxi, magiê, vitamin A, C, và K.
Mật đường
Mật đường không thực sự là thứ bạn muốn ăn với số lượng lớn vì nó chứa nhiều calo, nhưng một muỗng canh mật đường là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và nguồn magiê thậm chí còn tốt hơn. Vì vậy, miễn là mật đường không được bổ sung thêm các chất tạo ngọt, mật đường có thể là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Quả óc chó
Quả óc chó là một nguồn cung cấp canxi, protein và magiê tốt. Chúng cũng là nguồn cung cấp axit béo thiết yếu omega-3. Giống như tất cả các loại hạt, chúng có hàm lượng năng lượng cao, nhưng giúp bạn cảm thấy no lâu nên việc ăn một ít quả óc chó vào buổi chiều có thể giúp bạn no đến bữa tối.
Rau dền
Rau dền rất ngon và tốt cho bạn. Rau dền có nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng rất giàu canxi và magiê, cộng với chúng có nhiều vitamin A và C, vì vậy chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của xương.
Sữa chua
Sữa chua giàu canxi và protein. Trong thực tế, một cốc sữa chua trắng có khoảng 450 miligam canxi và hơn 12 gram protein.
Măng tây
Măng tây giàu canxi và có chứa hàm lượng magiê rất cao. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, K và C tuyệt vời. Măng tây cũng là một nguồn cung cấp protein tốt mà lại rất ít calo. Trong thực tế, một chén măng tây nấu chín có khoảng 40 calo.
Atisô
Atisô có chứa canxi, nhưng chúng có lượng magiê lớn hơn. Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin C. Atisô cũng giàu chất xơ và ít calo, vì vậy chúng thích hợp cho hầu hết mọi chế độ ăn uống.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các yếu tố nguy cơ gây loãng xương
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
-
Bệnh ghẻ ở trẻ em
Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.
