Những điều nên và không nên làm khi bị đau nửa đầu

Trong khi các nhà khoa học tranh luận về nguyên nhân chính xác gây ra chứng đau nửa đầu, có vẻ như các yếu tố môi trường như chế độ ăn uống đóng vai trò gây ra các cơn đau nửa đầu. Để ngăn ngừa các cơn đau (và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn), hãy thử thực hiện những điều chỉnh sau đây cho chế độ ăn uống của bạn.

1. Nên: Ăn thực phẩm tươi

Một chế độ ăn uống lành mạnh cho người bị đau nửa đầu là chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại thực phẩm tươi. Điều đó có nghĩa là ăn nhiều rau và trái cây và cắt giảm lượng đường bổ sung và thực phẩm chế biến.

Nếu bạn không biết bắt đầu từ đâu, hãy thử áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Ngoài trái cây và rau quả, chế độ ăn Địa Trung Hải còn giàu ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, các loại hạt, đậu và dầu ô liu, cùng một lượng nhỏ các sản phẩm từ sữa như sữa chua và pho mát.

Khi bạn đang cố gắng cải thiện thói quen ăn uống của mình, việc tự chuẩn bị bữa ăn thay vì ăn ở nhà hàng hoặc mua thức ăn chế biến sẵn có thể hữu ích, vì khi nấu ăn, bạn có thể kiểm soát được những gì cho vào từng món ăn và đảm bảo rằng bạn đang ăn những nguyên liệu đơn giản, lành mạnh.

Đọc thêm tại bài viết: Nguyên nhân gây đau nửa đầu ở trẻ em?

2. Không nên: Loại trừ thực phẩm lành mạnh có thể là tác nhân gây bệnh

Mặc dù chế độ ăn uống bổ dưỡng rất quan trọng, bạn cũng nên biết rằng ngay cả một số thực phẩm lành mạnh cũng có thể gây ra các cơn đau nửa đầu. Bao gồm:

• Trái cây họ cam quýt
• Đậu phộng và các loại hạt 
• Sản phẩm sữa có chứa lợi khuẩn

Vì vậy, bạn nên chú ý đến những gì mình ăn và xem liệu bạn có bị đau nửa đầu sau khi tiêu thụ một số loại thực phẩm nhất định hay không, ngay cả khi bạn chủ yếu ăn thực phẩm tươi.

Một số người bị chứng đau nửa đầu cũng có thể mắc bệnh celiac, trong trường hợp này, ăn gluten một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen có thể gây ra các cơn đau nửa đầu.

3. Nên: Bổ sung axit béo Omega-3 vào chế độ ăn uống của bạn

Một số bằng chứng cho thấy việc ăn thực phẩm chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu. Nghiên cứu này phát hiện ra rằng thực phẩm giàu axit béo omega-3 làm giảm viêm, trong khi thực phẩm giàu axit béo omega-6 có xu hướng làm tăng viêm. Thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá hồi và các loại cá béo khác, hạt lanh, quả óc chó và hạt chia. Axit béo omega-6 có trong dầu thực vật, chẳng hạn như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ngô và dầu cây rum.

Mặc dù nghiên cứu này và các nghiên cứu khác rất hấp dẫn, nhưng bằng chứng cho thấy việc tăng axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống sẽ ngăn ngừa các cơn đau nửa đầu hoặc làm giảm mức độ nghiêm trọng của chúng vẫn có chất lượng kém đến trung bình. Cần có nghiên cứu chất lượng cao hơn để hiểu vai trò của omega-3 trong điều trị chứng đau nửa đầu.

4. Không nên: Ăn thực phẩm có chứa MSG (mì chính)

Nếu bạn từng bị đau nửa đầu sau khi ăn, nguyên nhân có thể là do mononatri glutamate, hay còn gọi là MSG, có trong thực phẩm.

Việc cai caffeine và tiêu thụ MSG có bằng chứng mạnh nhất về việc gây ra các cơn đau nửa đầu. MSG là chất tăng hương vị thường có trong nước tương, một số thực phẩm đóng gói và nước dùng. Có thể khó phát hiện, vì MSG có thể được liệt kê dưới một tên khác, bao gồm “hương liệu tự nhiên”, “chất bảo quản hoàn toàn tự nhiên”, “chất béo thủy phân” hoặc “protein thủy phân”.

Dạng MSG cũng quan trọng. Các nghiên cứu cho thấy MSG có nhiều khả năng gây đau đầu nếu ở dạng lỏng hơn là ở dạng rắn trong thực phẩm. Đó là vì thực phẩm làm chậm quá trình hấp thụ MSG. Điều đó có nghĩa là ăn súp có chứa chất tăng hương vị có nhiều khả năng gây đau đầu hơn, chẳng hạn như ăn thịt gà có cùng thành phần đó.

5. Nên: Uống đủ nước

Nước là chìa khóa khi nói đến việc kiểm soát chứng đau nửa đầu vì mất nước là tác nhân gây đau nửa đầu phổ biến. Trên thực tế, đau đầu nhẹ đến trung bình có thể là dấu hiệu của tình trạng mất nước.

Không có lượng nước uống chung cho tất cả mọi người, nhưng uống khi bạn khát là một khởi đầu tốt. Việc giữ một chai nước bên mình cũng giúp bạn có thể uống trong suốt cả ngày. Khi bạn tập thể dục và khi trời nóng hoặc khô, bạn cần uống nhiều hơn. Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cũng cần lượng nước uống cao hơn.

Tham khảo thêm bài viết: Tại sao lại bị đau nửa đầu khi thay đổi thời tiết?

Cố gắng uống nhiều nước để giữ đủ nước, mặc dù bạn cũng có thể thử trà thảo mộc hoặc các loại đồ uống lành mạnh khác để tăng thêm sự đa dạng.

6. Không nên: Sử dụng quá nhiều Caffeine

Caffeine, có trong trà, cà phê và một số loại nước ngọt, có mối quan hệ phức tạp với chứng đau nửa đầu. Vì có đặc tính giảm đau, caffeine thực sự có thể giúp những người đang trong cơn đau nửa đầu trên thực tế, đây là thành phần phổ biến trong các loại thuốc giảm đau đầu không kê đơn.

Với lượng nhỏ, việc tiêu thụ caffeine thường xuyên có lẽ sẽ không gây hại khi nói đến các triệu chứng đau nửa đầu. Đối với hầu hết những người bị đau nửa đầu, một cốc đồ uống có caffeine mỗi ngày là đủ, trừ khi cơn đau đầu của họ thực sự nghiêm trọng. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một cốc cà phê chứa khoảng 95 miligam caffeine.

Những người tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể hình thành khả năng dung nạp, làm tăng nguy cơ gặp phải các triệu chứng cai caffeine khi họ ngừng sử dụng.

Để an toàn, hãy thử hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể. Ví dụ, không uống quá hai tách cà phê hoặc trà mỗi ngày trừ khi bạn thấy rằng ngay cả một lượng nhỏ caffeine cũng có thể gây ra các triệu chứng đau nửa đầu.