Nước ép củ cải đường có thể giúp hạ huyết áp
Các nghiên cứu cho thấy nước ép củ cải đường có thể giúp hạ huyết áp tự nhiên và bảo vệ tim mạch.
Nước ép của cải đường mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe.
Theo trang Express, tại Anh cứ khoảng 3 người trưởng thành thì sẽ có 1 người bị tăng huyết áp (huyết áp cao). Huyết áp tăng cao khiến tim bơm máu khó khăn hơn, cơ tim phải làm việc nhiều hơn bình thường để bơm máu đi khắp cơ thể. Theo thời gian, điều này gây thêm áp lực lên tim, mạch máu và các cơ quan khác. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng bao gồm đau tim, đột quỵ.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hypertension năm 2015, cho thấy uống một cốc nước ép củ cải đường (khoảng 250ml) có thể làm hạ huyết áp trung bình khoảng 8/4 mmHg (huyết áp tâm thu/huyết áp tâm trương). Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa rất quan trọng vì các chuyên gia cho rằng cứ mỗi 2mmHg huyết áp tăng thì nguy cơ tử vong do bệnh tim sẽ tăng 7% và đột quỵ tăng 10%.
Củ cải đường chứa hàm lượng nitrat tự nhiên cao, được chuyển hóa thành oxit nitric trong động mạch. Điều này khiến các mạch máu trong tim và các cơ quan giãn ra, giúp hạ huyết áp và tăng lưu lượng máu. Một số thực phẩm giàu nitrat khác bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống gồm rau bina, cần tây, rau diếp và cải xoong.
Giáo sư Amrita Ahluwalia, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Các bệnh về tim và mạch máu - có thể gây ra đau tim và đột quỵ - vẫn là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tuy nhiên, chúng ta có thể thực hiện một số thay đổi lối sống để giúp cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu này đã chứng minh rằng bổ sung nitrat tự nhiên từ củ cải đường và các loại rau xanh có hiệu quả trong việc hạ huyết áp”.
Một phân tích tổng hợp khác được công bố trên Tạp chí Frontiers in Nutrition năm 2022 đã xem xét 7 nghiên cứu và kết luận rằng, nitrat trong nước ép củ cải đường giúp hạ huyết áp tâm thu nhưng không làm giảm huyết áp tâm trương ở những bệnh nhân bị tăng huyết áp. Việc uống loại nước ép này hàng ngày trong 60 ngày sẽ mang lại những kết quả tích cực.
Trong trường hợp tình trạng tăng huyết áp gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sinh hoạt hàng ngày, bạn nên đến gặp bác sĩ để thăm khám và được chỉ định phương pháp điều trị phù hợp (nếu cần).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen lành mạnh buổi sáng giúp hạ huyết áp.
-
Mẹ sau sinh có nên ăn kiêng để giảm cân? Góc nhìn và giải pháp khoa học
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
