Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những cách để giảm phản ứng viêm có hại trong cơ thể

Đã đến lúc bạn cần phải tuân thủ một số lời khuyên sau đây của các chuyên gia nếu tình trạng viêm trở thành mãn tính.

Viêm là gì?

Viêm cấp tính là đáp ứng miễn dịch tự nhiên khi mô tế bào bị tổn thương và như vậy có lợi cho cơ thể. Khi bạn bị chấn thương do tai nạn xe cộ, vết rách da thường sẽ bị sưng, tấy đỏ và xảy ra phản ứng viêm. Đây là những dấu hiệu cho thấy hệ miễn dịch đang gửi tín hiệu cho các tế bào bạch cầu di chuyển tới vị trí bị tổn thương để chữa lành mô đó. Trong trường hợp này, phản ứng viêm là có lợi cho cơ thể.

Ngược lại, viêm mạn tính lại là đáp ứng miễn dịch có hại của cơ thể trước sự tấn công của các tác nhân thuộc về môi trường, thể chất và tinh thần, như: chế độ ăn nghèo nàn, các hóa chất độc hại và stress. Đây được coi là phản ứng viêm “thầm lặng” bởi có thể diễn biến kéo dài mà người bệnh thậm chí không biết. Khi bạn ăn, uống, hấp thu, hít thở phải quá nhiều chất độc hại, có lối sống quá căng thẳng, ít vận động thể lực hay hút thuốc, uống rượu… sẽ dần hình thành chuỗi các đáp ứng viêm mạn tính trong cơ thể. Khi phản ứng viêm tích lũy lại đến một mức độ đủ lớn, hệ miễn dịch sẽ quá tải và dễ nhầm lẫn giữa một bên là tác nhân gây bệnh thực sự và một bên là các tế bào khỏe mạnh, do đó quay lại tấn công chính cơ thể của chúng ta.

Nguyên nhân gây viêm mạn tính

Phản ứng viêm mạn tính được kích thích bởi rất nhiều yếu tố, hầu hết những yếu tố này bạn đều có thể kiểm soát và phòng tránh được. Dưới đây là những yếu tố phổ biến gây viêm mạn tính: 

  • Chế độ ăn kém lành mạnh gồm những loại thực phẩm chế biến sẵn, quá nhiều sản phẩm từ động vật, đồ uống có đường, chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa và tiêu thụ quá nhiều rượu.
  • Các vấn đề về sức khỏe đường ruột.
  • Dị ứng thực phẩm.
  • Nhiễm trùng mạn tính (do vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng).
  • Stress và làm việc quá sức.
  • Lối sống tĩnh tại, ít vận động.

Hậu quả của viêm mãn tính

Về lâu dài, tình trạng viêm mãn tính sẽ gây tổn hại đến hệ miễn dịch, dẫn tới các bệnh mạn tính nghiêm trọng như ung thư, hen phế quản, bệnh tự miễn, dị ứng, hội chứng ruột kích thích, viêm khớp, loãng xương và thậm chí là lão hóa (khuôn mặt bạn sẽ trông già hơn tuổi thật). Những căn bệnh này thường chỉ được điều trị bằng thuốc và phẫu thuật, do vậy chỉ có tác dụng giảm triệu chứng tạm thời mà không tác động được đến gốc rễ của căn bệnh. Ngoài ra, những loại thuốc sử dụng (kèm theo những tác dụng phụ) đôi khi còn có thể khiến vấn đề trở nên trầm trọng hơn.

Những biện pháp đơn giản giúp giảm thiểu phản ứng viêm mãn tính

1. Tăng cường tiêu thụ những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, giàu dinh dưỡng và ngũ cốc nguyên hạt

Giảm tiêu thụ những thực phẩm có thể kích thích phản ứng viêm đã đề cập ở trên (đường tinh chế, tinh bột, thực phẩm chế biến sẵn, sản phẩm nguồn gốc động vật); thay thế bằng những thực phẩm toàn bộ và có nguồn gốc từ thực vật vào chế độ ăn của bạn. Đây là những thực phẩm rất giàu các vitamin, chất khoáng, các chất chống ung thư, chống oxy hóa nguồn gốc từ thực vật và chất xơ cần thiết cho cơ thể.

2. Quan tâm đến sức khỏe đường ruột

Khoảng 60-70% các tế bào miễn dịch của cơ thể tập trung tại đường ruột, do vậy duy trì một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh là một trong những biện pháp quan trọng giúp giảm thiểu phản ứng viêm. Một cách vô cùng đơn giản và hiệu quả đó là sử dụng các sản phẩm chứa probiotic hàng ngày.

3. Phát hiện và xử trí các vấn đề dị ứng thực phẩm và nhiễm trùng mạn tính

Xét về những biện pháp giúp giảm tình trạng viêm mạn tính, bạn sẽ thiếu sót nếu không quan tâm đến tình trạng dị ứng thực phẩm và nhiễm trùng mạn tính. Gluten, đậu nành, các sản phẩm từ sữa, trứng và nấm men là những tác nhân gây dị ứng thực phẩm thường gặp nhất có thể kích thích các đáp ứng miễn dịch mỗi khi nạp chúng vào cơ thể. Những tác nhân dị ứng này có thể nhận biết thông qua xét nghiệm máu. Ngoài ra, chỉ có bạn mới cảm nhận được cơ thể mình khi ăn những thực phẩm đó, và do vậy có thể loại bỏ những thực phẩm nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng.

Một vấn đề khác cần quan tâm đó là tình trạng nhiễm trùng mạn tính do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng. Những tác nhân gây bệnh này ẩn náu trong cơ thể bạn và kích thích các đáp ứng miễn dịch gây viêm trong cơ thể. Những tác nhân gây bệnh này có thể được phát hiện thông qua xét nghiệm máu hoặc quan sát các chất tiết của cơ thể (phân, dịch tiết hô hấp).

Ngoài ra, bạn có thể biết được cơ thể có bị viêm mạn tính hay không nhờ hội chứng rò rỉ đường ruột, một triệu chứng có thể gây tổn thương niêm mạc đường ruột. Khi đó, các vi khuẩn, thực phẩm chưa được tiêu hóa và các độc tố khác có thể rò rỉ qua niêm mạc ruột vào máu, kích thích phản ứng tự miễn và các triệu chứng viêm.

4. Nghỉ ngơi thư giãn

 
Giấc ngủ vào ban đêm là khoảng thời gian cơ thể hoạt động tích cực nhất để tái tạo và sửa chữa những tế bào bị tổn thương. Hầu hết các chuyên gia đều khuyên rằng bạn nên ngủ khoảng 7-8 tiếng/đêm. Tình trạng stress thường là nguyên nhân dẫn đến thiếu ngủ.

Thật không may là nếu bạn luôn gặp stress trong cuộc sống, cơ thể bạn sẽ sản xuất nhiều hormon cortisol – một hormon kích thích các phản ứng viêm của cơ thể. Đó là lý do tại sao bạn có thể dễ dàng giảm thiểu các triệu chứng viêm nhiễm bằng cách giảm stress như ngủ nhiều hơn, tập yoga, tập thiền, đi bộ đường dài, hạn chế sử dụng các thiết bị công nghệ hay đi du lịch.

5. Giảm độc tố trong thực phẩm và hạn chế sử dụng các sản phẩm hóa học cũng như chăm sóc cá nhân

Hệ miễn dịch sẽ gặp rắc rối nếu như cơ thể bạn hấp thụ quá nhiều các hóa chất độc hại và thuốc trừ sâu qua đường tiêu hóa và qua da. Bạn nên giảm tối đa phơi nhiễm với những chất độc này bằng cách tăng cường tiêu thụ các thực phẩm hữu cơ, lựa chọn các sản phẩm chăm sóc cá nhân không độc hại và các sản phẩm tẩy rửa gia dụng từ thiên nhiên.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Khi nào phản ứng viêm tốt cho cơ thể ?

Ths.Bs. Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Prevention
Bình luận
Tin mới
  • 23/05/2022

    8 mẹo giải quyết thói quen “trì hoãn”

    Trì hoãn là thói quen cực kỳ phổ biến, có thể làm giảm năng suất và cản trở thành công của bạn. Dưới đây là 8 lời khuyên giúp bạn loại bỏ thói quen này.

  • 23/05/2022

    Cách tăng cường trao đổi chất cho cơ thể để giảm cân nhanh hơn

    Tốc độ trao đổi chất của cơ thể tỷ lệ thuận với tốc độ giảm cân. Một số thay đổi trong lối sống sẽ tăng cường việc trao đổi chất, đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể giúp quá trình giảm cân nhanh hơn.

  • 23/05/2022

    4 lưu ý khi giảm cân dành cho chị em mắc buồng trứng đa nang

    Hội chứng buồng trứng đa nang không chỉ ảnh hưởng tới sinh sản mà còn khiến chị em dễ tăng cân, tích mỡ vùng bụng. Một số lưu ý sau giúp người mắc bệnh này khắc phục những khó khăn trong quá trình giảm cân.

  • 23/05/2022

    Làm sao để hạn chế tác dụng phụ khi dưỡng da với retinol?

    Retinol là một trong những hoạt chất giúp đẩy lùi tình trạng lão hóa và trị mụn hiệu quả. Sử dụng retinol đúng cách sẽ giúp hạn chế tình trạng đẩy mụn khi dưỡng da với retinol.

  • 23/05/2022

    Chuyện gì sẽ xảy ra nếu uống quá nhiều nước?

    Các tế bào của cơ thể đều cần nước để duy trì hoạt động tốt. Nhưng khi uống nước quá mức, có thể bạn sẽ gặp phải những vấn đề phát sinh.

  • 23/05/2022

    Bạn thực sự cần ngủ bao nhiêu giờ mỗi ngày?

    Giấc ngủ rất cần thiết cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, khi cuộc sống trở nên bận rộn, đó có thể là một trong những điều đầu tiên bạn bỏ qua hoặc không quan tâm. Điều này thật đáng tiếc vì ngủ đủ giấc cũng quan trọng không kém gì việc ăn thức ăn lành mạnh hoặc tập thể dục đầy đủ.

  • 22/05/2022

    Viêm gan bí ẩn ở trẻ em

    Việc xuất hiện một số ca viêm gan nặng không rõ nguyên nhân trên thế giới thời gian gần đây đã dấy lên một mối bận tâm về căn bệnh viêm gan mới mang tên “viêm gan bí ẩn”. Vậy viêm gan bí ẩn là gì và cách phòng chống bệnh cho trẻ như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé.

  • 22/05/2022

    Làm gì khi bị căng thẳng vì thiếu tình dục?

    Căng thẳng vì thiếu tình dục là một phản ứng tự nhiên mà chúng ta có thể gặp phải ở bất cứ giai đoạn nào. Nó đề cập đến sự mất cân bằng giữa ham muốn tình dục của một người và đời sống tình dục thực tế của họ. Một số người cho rằng căng thẳng vì thiếu tình dục chỉ áp dụng cho những người có ham muốn tình dục cao. Tuy nhiên, nó có thể xảy ra ở bất cứ ai khi mà sự kích thích tình dục không được thỏa mãn, dẫn đến căng thẳng.

Xem thêm