Nên để bụng đói hay ăn no trước khi đi ngủ?
Hẳn ai cũng từng trải qua cảm giác đói trước khi đi ngủ mà không biết nên ăn thêm hay cứ như vậy lên giường. Câu hỏi đặt ra là trong hoàn cảnh ấy, tốt nhất chúng ta nên làm gì?

Nếu quá đói, bạn có thể ăn những thực phẩm như bắp rang bơ.
"Đi ngủ lúc không quá đói và không quá no là lý tưởng nhất", chuyên gia dinh dưỡng Lisa Moskovitz ở New York (Mỹ) nói với Men's Health. Trên thực tế, quá đói khiến bạn khó ngủ còn ăn đêm ngay trước giờ lên giường dẫn tới hàng loạt vấn đề bao gồm khó tiêu, đầy bụng, thiếu ngủ, giảm năng lượng, mệt mỏi và thậm chí tăng cân.
Để tìm ra biện pháp thích hợp, chuyên gia dinh dưỡng Moskovitz khuyên bạn hãy đánh giá tình trạng cơ thể trên thang từ một đến mười, trong đó một là no còn mười là rất đói.
Nếu tự thấy mình đang ở mức sáu trở lên, bạn nên ăn nhẹ và đảm bảo lượng thực phẩm hấp thụ dưới 200 calo. Bạn có thể chọn các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc bắp rang. Lưu ý tránh xa đồ ăn nhiều protein, chất béo bởi chúng tốn nhiều thời gian để tiêu hóa và sẽ làm gián đoạn giấc ngủ.
Trường hợp cơn đói của bạn đạt mức năm trở xuống, hãy uống nước hoặc trà nóng. "Đối với hầu hết mọi người, nhu cầu ăn đêm không xuất phát từ cơn đói mà do buồn chán hoặc stress", bà Moskovitz nhận định.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn uống, luyện tập và nghỉ ngơi cho những người làm việc ban đêm
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.