
Chủng men vi sinh nào tốt nhất cho sức khoẻ đường ruột?
Vai trò của probiotics với hệ vi sinh vật đường ruột
Thuốc kháng sinh đóng vai trò quan trọng trong điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn. Tuy nhiên, sử dụng kháng sinh, đặc biệt là trong thời gian dài hoặc lạm dụng, có thể phá vỡ sự cân bằng mong manh của hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến các tác dụng phụ liên quan đến kháng sinh.
Bác sĩ Balakrishna GK, chuyên gia tư vấn cấp cao về nội khoa tại Bệnh viện Gleneagles (Ấn Độ) cho biết, hệ vi sinh đường ruột là một hệ sinh thái phức tạp gồm các vi sinh sống trong đường tiêu hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Thuốc kháng sinh tuy cần thiết để loại bỏ vi khuẩn có hại nhưng có thể vô tình làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Sự suy giảm của cả lợi khuẩn và hại khuẩn khi sử dụng kháng sinh dễ dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy.
Bác sĩ Balakrishna GK cho biết, probiotics có tác dụng bảo vệ sức khoẻ đường ruột vì:
- Khôi phục sự cân bằng vi khuẩn: Probiotics gồm các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Bifidobacterium có tác dụng hỗ trợ trong quá trình điều trị bằng kháng sinh. Bằng cách đưa những vi sinh vật sống này vào hệ tiêu hóa, chúng sẽ giúp khôi phục lại sự mất cân bằng vi khuẩn do kháng sinh.

Chủng Saccharomyces boulardii được tìm thấy trong quả măng cụt, quả vải, và có trong thực phẩm bổ sung.
Ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh
Sử dụng kháng sinh cũng là nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy (ảnh hưởng đến khoảng 30% dân số).
Probiotics, đặc biệt là các chủng như Saccharomyces boulardii, đã cho thấy hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm bớt tình trạng tiêu chảy liên quan đến kháng sinh bằng cách thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh hơn.
Chống lại với mầm bệnh
Probiotics cạnh tranh tích cực với vi khuẩn gây bệnh về vị trí gắn kết trong niêm mạc ruột. Cơ chế cạnh tranh loại trừ này giúp bảo vệ ruột khỏi sự xâm chiếm của các vi khuẩn có hại, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ ruột: Thuốc kháng sinh có thể gây hại hàng rào đường ruột. Probiotics góp phần duy trì và tăng cường chức năng của hàng rào này, ngăn chặn các độc tố và các chất có hại rò rỉ vào máu.
Điều chỉnh phản ứng miễn dịch: Probiotics đóng vai trò điều chỉnh phản ứnkg miễn dịch ở ruột. Bằng cách thúc đẩy sự cân bằng của hệ miễn dịch, góp phần tăng khả năng chống viêm nhiễm của cơ thể do sử dụng kháng sinh.
Lựa chọn chủng probiotics phù hợp
Bác sĩ Balakrishna GK tiết lộ, không phải tất cả các probiotics đều được tạo ra như nhau và việc chọn đúng chủng probiotics là rất quan trọng để tối đa hóa lợi ích của chúng trong quá trình điều trị bằng kháng sinh.
Các chủng Lactobacillus và Bifidobacterium (thường thấy trong sữa chua và thực phẩm lên men) thường được khuyên dùng. Ngoài ra, men Saccharomyces boulardii đã chứng minh hiệu quả trong việc ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh nặng hoặc có hệ miễn dịch bị suy giảm nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng probiotics trong quá trình điều trị bằng kháng sinh để ngăn ngừa các tác dụng phụ tiềm ẩn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích của men vi sinh probiotic với sức khỏe phụ nữ.
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.