
Chủng men vi sinh nào tốt nhất cho sức khoẻ đường ruột?
Vai trò của probiotics với hệ vi sinh vật đường ruột
Thuốc kháng sinh đóng vai trò quan trọng trong điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn. Tuy nhiên, sử dụng kháng sinh, đặc biệt là trong thời gian dài hoặc lạm dụng, có thể phá vỡ sự cân bằng mong manh của hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến các tác dụng phụ liên quan đến kháng sinh.
Bác sĩ Balakrishna GK, chuyên gia tư vấn cấp cao về nội khoa tại Bệnh viện Gleneagles (Ấn Độ) cho biết, hệ vi sinh đường ruột là một hệ sinh thái phức tạp gồm các vi sinh sống trong đường tiêu hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Thuốc kháng sinh tuy cần thiết để loại bỏ vi khuẩn có hại nhưng có thể vô tình làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Sự suy giảm của cả lợi khuẩn và hại khuẩn khi sử dụng kháng sinh dễ dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy.
Bác sĩ Balakrishna GK cho biết, probiotics có tác dụng bảo vệ sức khoẻ đường ruột vì:
- Khôi phục sự cân bằng vi khuẩn: Probiotics gồm các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Bifidobacterium có tác dụng hỗ trợ trong quá trình điều trị bằng kháng sinh. Bằng cách đưa những vi sinh vật sống này vào hệ tiêu hóa, chúng sẽ giúp khôi phục lại sự mất cân bằng vi khuẩn do kháng sinh.

Chủng Saccharomyces boulardii được tìm thấy trong quả măng cụt, quả vải, và có trong thực phẩm bổ sung.
Ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh
Sử dụng kháng sinh cũng là nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy (ảnh hưởng đến khoảng 30% dân số).
Probiotics, đặc biệt là các chủng như Saccharomyces boulardii, đã cho thấy hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm bớt tình trạng tiêu chảy liên quan đến kháng sinh bằng cách thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh hơn.
Chống lại với mầm bệnh
Probiotics cạnh tranh tích cực với vi khuẩn gây bệnh về vị trí gắn kết trong niêm mạc ruột. Cơ chế cạnh tranh loại trừ này giúp bảo vệ ruột khỏi sự xâm chiếm của các vi khuẩn có hại, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ ruột: Thuốc kháng sinh có thể gây hại hàng rào đường ruột. Probiotics góp phần duy trì và tăng cường chức năng của hàng rào này, ngăn chặn các độc tố và các chất có hại rò rỉ vào máu.
Điều chỉnh phản ứng miễn dịch: Probiotics đóng vai trò điều chỉnh phản ứnkg miễn dịch ở ruột. Bằng cách thúc đẩy sự cân bằng của hệ miễn dịch, góp phần tăng khả năng chống viêm nhiễm của cơ thể do sử dụng kháng sinh.
Lựa chọn chủng probiotics phù hợp
Bác sĩ Balakrishna GK tiết lộ, không phải tất cả các probiotics đều được tạo ra như nhau và việc chọn đúng chủng probiotics là rất quan trọng để tối đa hóa lợi ích của chúng trong quá trình điều trị bằng kháng sinh.
Các chủng Lactobacillus và Bifidobacterium (thường thấy trong sữa chua và thực phẩm lên men) thường được khuyên dùng. Ngoài ra, men Saccharomyces boulardii đã chứng minh hiệu quả trong việc ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh nặng hoặc có hệ miễn dịch bị suy giảm nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng probiotics trong quá trình điều trị bằng kháng sinh để ngăn ngừa các tác dụng phụ tiềm ẩn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích của men vi sinh probiotic với sức khỏe phụ nữ.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Ngày trời nắng nóng mang đến nhiều thách thức cho hệ tiêu hóa. Nhiệt độ tăng cao gia tăng nguy cơ mất nước, giảm trao đổi chất và gây khó chịu cho dạ dày. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất, việc áp dụng các thói quan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm mát dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa là vô cùng cần thiết và thiết yếu.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu