Hoóc-môn này cuối cùng được phát hiện bằng cách phân tích AND của hai người mắc hội chứng hiếm gặp: hội chứng Progeroid sơ sinh (NPS: Neonatal Progeroid Syndrome). NPS khiến họ có nồng độ thấp các chất béo có hại trong máu. Atul Chopra thuộc trường Cao đẳng Y Baylor ở Houston, Texas, và cộng sự thấy rằng những người này cảm thấy đặc biệt mệt mỏi vì họ thiếu một hoóc-môn chưa được biết tới mà ông đặt tên là Asprosin
“Chúng tôi phân tích tình trạng siêu hiếm này để rồi đưa tới một khám phá giá trị với một rối loạn phổ biến hơn nhiều - tiểu đường", Chopra cho biết
Tăng đường máu giữa các bữa ăn
Các thí nghiệm trên chuột cho thấy hoóc-môn này đóng vai trò quan trọng trong việc quy định nồng độ đường máu, đặc biệt là giữa các bữa ăn. "Asprosin được chế tiết bởi các tế bào mỡ, đi tới gan khiến gan ngay lập tức sản xuất glucose" Chopra nói. Khi nồng độ glucose máu tăng lên, sự sản xuất Asprosin bị đình trệ. Hai người mắc hội chứng NPS không có cơ chế này để tăng đường máu nên họ luôn cảm thấy mệt mỏi."Tôi thường xuyên thấy đói", Abigail Solomon, một trong 2 người cho biết. "Tôi ăn rất nhiều và liên tục những thứ chứa đường trước sau mới tới protein.”
Các nhà nghiên cứu bệnh tiểu đường bị cuốn hút bởi phát hiện này. "Thực tế, Asprosin chống lại gan gây sản xuất quá mức glucose, yếu tố then chốt của tiểu đường typ 2 làm cho hoóc-môn này thậm chí còn thú vị hơn," theo Alan Cherrington, Đại học Vanderbilt, Nashville, Tennessee.
Tìm ra và chặn đứng nó
“Giấc mơ của tôi là giúp bệnh nhân tiểu đường giảm bớt hoặc không cần dùng insulin nữa” Chopra nói.“Có thể họ sẽ được tiêm kháng thể Anti-Asprosin một lần mỗi tuần để giảm đường máu đồng nghĩa với việc dùng ít hơn hay tạm biệt insulin hoàn toàn.”
Nhóm nghiên cứu của Chopra đã đăng ký bằng sáng chế cho hoóc-môn này và đang thử nghiệm một loại kháng thể Anti-Asprosin. “Chúng tôi đang điều trị cho chuột bị tiểu đường với kết quả khả quan.” Họ hy vọng có thể tiến hành thực nghiệm trên người trong một vài năm tới.
Asprosin cũng đóng một vai trò trong béo phì và tăng cân. Trong khi những người mắc hội chứng NPS rất gầy thì người béo phì lại có nồng độ Asprosin cao gấp đôi người bình thường. “Béo phì sẽ là hạng mục nghiên cứu trọng tâm tiếp theo của chúng tôi. Rất có thể nồng độ Asprosin tỉ lệ thuận với nồng độ lipid máu” Chopra cho biết.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.