Thực tế rằng, Magie là một trong những chất điện giải có vai trò quan trọng với chức năng cơ. Nếu bạn thiếu chất này, nhiều nguy cơ bạn sẽ bị chuột rút hoặc nhịp tim bất thường. Nhưng đó vẫn chưa phải tất cả những lợi ích của Magie. Dưới đây là lý do vì sao chất này đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần hàng ngày,
Tác hại của thiếu Magie
Nhiều enzyme trong cơ thể phụ thuộc vào Magie để chuyển hóa và lưu trữ năng lượng. Vì vậy nếu thiếu Magie, các chất điện giải khác, chẳng hạn Canxi và Kali sẽ bị ảnh hưởng.
Hấp thụ quá ít hoặc thiếu trầm trọng Magie có thể do một số vấn đề sức khỏe (chẳng hạn bệnh Crohn hoặc bệnh xơ nang), nghiện rượu hoặc sử dụng một số loại thuốc. Khi điều đó xảy ra, triệu chứng có thể tiến triển thành tê và ngứa ran, co cơ và chuột rút, co giật, nhịp tim bất thường và thậm chí thay đổi tính cách. Vì vậy, điều thiết yếu là có đủ lượng Magie cần thiết.
Ngoài việc cải thiện chức năng cơ và mức năng lượng (và tránh tất cả những tác hại trên), Magie khiến da bạn giữ độ sáng hồng. Magie cần thiết đề duy trì hàng rào khỏe mạnh cho da, tránh việc da khô và tổn hại.
Để bổ sung thêm Magie
Vì 30 đến 40 % Magie tiêu thụ trong khẩu phần sẽ được hấp thụ vào cơ thể, cách tốt nhất để da đẹp và đầy đủ dưỡng chất là ăn rau lá xanh chẳng hạn rau chân vịt, rau cải xoăn và củ cải Thụy sĩ. Quả hạch, các loại đậu, hạt cây và ngũ cốc cũng là những nguồn thực phẩm tốt. Nhìn chung, nếu thực phẩm có nhiều chất xơ, nhiều khả năng nó có chứa nhiều Magie. Sôcôla đen và quả bơ cũng là những nguồn bổ sung nhiều Magie.
Khi bổ sung Magie thông qua thực phẩm thì khó có thể bị dư thừa khoáng chất (vì thận sẽ thải lượng thừa khi đi tiểu). Nếu bổ sung Magie chẳng hạn dùng thuốc bổ thì bạn dễ có nguy cơ thừa Magie hơn cần thiết. Điều đó dẫn đến tác dụng phụ đường tiêu hóa chẳng hạn tiêu chảy, nếu trầm trọng có thể ngộ độc Magie dẫn đến tử vong.
Bạn nên sử dụng thuốc bổ sung đa vitamin có chứa Magie, sắt, vitamin D3, và canxi, các nguyên tố sẽ được bổ sung cân bằng vào cơ thể mà không quá nhiều. Bạn cũng có thể tìm hiểu về loại vitamin chậm phân giải, nếu phân giải nhanh quá thì thận sẽ thải hết phần lớn lượng tiêu thụ được.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?