6 loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho não
Não bộ con người là cơ quan cực kỳ phức tạp, cần rất nhiều dưỡng chất khác nhau để hoạt động. Do đó, thiếu chất sẽ góp phần gây các bệnh về rối loạn tâm thần, rối loạn phát triển và suy giảm nhận thức do tuổi tác.
Nếu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, sẽ giúp não hoạt động mạnh mẽ, cải thiện hiệu suất tư duy, nhất là trong học tập và ghi nhớ, theo MSN.
Để có được điều này, bộ não cần 6 loại vitamin và khoáng chất quan trọng sau:
1. Vitamin B1
Các loại vitamin nhóm B có vai trò rất quan trọng cho sức khỏe bộ não. B1 là một trong những vitamin B có nhiều nhất trong mô não và dây thần kinh.
Chúng giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh. Thiếu vitamin B1 sẽ khiến mắc hội chứng Korsakoff, một dạng rối loạn trí nhớ mạn tính thường xuất hiện ở người nghiện rượu và AIDS.
2. Axit folic (vitamin B9)
Axit folic hay còn gọi là vitamin B9, có nhiều trong rau bina (cải bó xôi), măng tây và đậu lăng. Một nửa lượng vitamin được dự trữ ở gan. Do đó, gan gặp vấn đề sẽ khiến cơ thể thiếu hụt nhiều loại vitamin quan trọng.
B9 có vai trò chủ chốt trong quá trình tổng hợp axit amin và sự hình thành của mô thần kinh. Thiếu hụt vitamin B9 có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của trẻ.
3. Vitamin C
Não là một trong những nơi có nồng độ vitamin C cao nhất trong cơ thể, đặc biệt là tuyến yên với 400 mg/kg. Trái cây và rau xanh là một trong những thực phẩm giàu vitamin C nhất. Do vitamin C không được cơ thể tích trữ nên cần hấp thụ mỗi ngày.
4. Canxi
Canxi giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh và kiểm soát các kích thích thần kinh. Thường thì bộ bão hiếm khi bị thiếu hụt canxi do khoáng chất này có rất nhiều trong xương. Tuy nhiên, khi dùng một số loại thuốc trị bệnh có thể làm hàm lượng canxi hạ thấp, gây một số vấn đề về sức khỏe.
5. Magiê
Magiê giúp chuyển hóa vitamin, nhờ đó cơ thể có thể hấp thụ dưỡng chất quan trọng này. Nếu bổ sung vitamin mà thiếu magiê thì não bộ sẽ không hấp thụ được vitamin. Thiếu magiê sẽ dẫn đến hàng loạt vấn đề về thần kinh.
6. Kẽm
Kẽm có nhiều trong các tế bào thần kinh ở não trước. Hiện nay, các nhà khoa học vẫn chưa biết rõ vai trò của kẽm với não bộ. Tuy nhiên, thiếu kẽm sẽ làm suy giảm chức năng thần kinh và nhiều vấn đề tâm lý khác. Những thực phẩm chứa nhiều kẽm gồm hạt bí ngô, thị bò, tôm.
-
Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh
Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.
-
Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh
Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.
-
8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh
Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.
-
Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ
Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.
-
Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn
Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
-
Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?
Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
-
Người cao tuổi vẫn có thể bị suy dinh dưỡng?
Người cao tuổi thường cần ít năng lượng hơn so với khi còn trẻ, nhưng nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate phức hợp) vẫn tương đương hoặc thậm chí cao hơn.
-
Báo cáo trường hợp: Sốc nhiễm trùng kèm viêm da, cân cơ hoại tử do nhiễm Vibrio vulnificus qua vết thương ở da
Vibrio vulnificus là một loại trực khuẩn gram âm, di động, ưa mặn được tìm thấy ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng nước mặn và nước lợ ven biển. V. Vulnificus gây ra 1 trong 3 hội chứng riêng biệt: viêm dạ dày-ruột, nhiễm trùng huyết tiên phát và nhiễm trùng vết thương với tỉ lệ tử vong cao. Bệnh thường xẩy ra ở những người mắc bệnh gan mãn tính, suy giảm miễn dịch, hoặc các bệnh gây thừa sắt trong cơ thể. Khi nghi ngờ nhiễm V. Vulnificus dựa trên tiền sử, dịch tễ, diễn biến lâm sàng, vi khuẩn học, kháng sinh thích hợp cần dùng càng sớm càng tốt và can thiệp ngoại khoa khi có chỉ định.
