Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại bỏ tình trạng acid của cơ thể

Theo Tiến sỹ Otto Heinrich Warburg, người dành giải thưởng Nobel Sinh lý-Y học, nguyên nhân gốc rễ của ung thư là thiếu oxy.

Tiến sỹ Warburg phát hiện rằng thiếu oxy có thể gây ra tình trạng acid hóa trong cơ thể, dẫn đến sự phát triển của ung thư qua thời gian. Ông cũng phát hiện ra rằng các tế bào ung thư là hiếm khí (tức là không sử dụng oxy), điều này có nghĩa là chúng không thể sống trong điều kiện có nồng độ oxy cao. Hay nói cách khác, tế bào ung thư sẽ chết khi cơ thể ở trong trạng thái kiềm.

“Tất cả các tế bào bình thường hoàn toàn cần phải có oxy, nhưng tế bào ung thư có thể sống mà không có oxy- Đó là môt quy luật mà không có bất cứ ngoại lệ nào. Lấy đi 35% lượng oxy của một tế bào trong vòng 48 giờ và nó sẽ trở thành tế bào ung thư. Mỗi bệnh nhân ung thư đều có pH nội môi quá acid” – Tiến sỹ Otto Warburg giành giải thưởng Nobel năm 1931 cho việc chứng minh ung thư không thể tồn tại ở môi trường kiềm, giàu oxy nhưng lại phát triển mạnh mẽ ở môi trường acid, nghèo oxy.

Thực đơn đóng vai trò cốt yếu trong việc giữ nồng độ pH ở mức chuẩn trong cơ thể. Cân bằng pH là cân bằng acid và kiềm của tất cả các dịch và tế bào trong cơ thể. Để sinh tồn, cơ thể phải duy trì pH trong máu ở mức hơi kiềm là 7, 365. Nhưng, thật không may, chế độ ăn Mỹ-Âu hiện đại chứa toàn chất độc hại và các thực phẩm sinh acid như là các sản phẩm biến đổi gen, đường tinh chế, ngũ cốc tinh chế. Kiểu thực đơn này dẫn đến sự vượt mức của pH acid, điều làm tăng đáng kể sự lão hóa và gây ra một vài vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như là loãng xương, tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Theo Robert O. Young, tác giả cuốn – Sự kỳ diệu của pH: Cân bằng chế độ ăn, Cải thiện sức khỏe – hầu hết các bệnh xuất hiện là nguyên nhân của tình trạng acid trong cơ thể. Ông khẳng định rằng các vi khuẩn có hại, ký sinh trùng và virus phát triển mạnh mẽ trong môi trường acid.

Như vậy, để tối ưu hóa sức khỏe tổng thể, điều quan trọng nhất là cần duy trì pH đúng mức trong cơ thể. Vì lý do này, chúng tôi xin chia sẻ một liệu pháp tự nhiên giúp giảm tính acid của cơ thể cũng như kiến tạo một môi trường kiềm.

Nguyên liệu:

  • 1 cốc nước.
  • ½ thìa café baking soda.
  • 2 thìa nước cốt chanh tươi (hoặc giấm táo).

Tất cả những gì bạn cần làm là trộn các nguyên liệu cùng với nhau. Nên uống hỗn hợp này vào buổi sáng hàng ngày.

CTV Ngọc Bắc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo movingtoorganic)
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm