
I-ốt là một khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần để tạo ra các hormone tuyến giáp. Cơ thể sử dụng hormone tuyến giáp, được sản xuất với sự trợ giúp của i-ốt mà chúng ta tiêu thụ, để kiểm soát sự trao đổi chất. Hormone tuyến giáp cũng đóng một vai trò trong việc đảm bảo sự phát triển não và xương thích hợp trong thời kỳ mang thai và trẻ sơ sinh. Nếu phụ nữ mang thai không được cung cấp đủ i-ốt, sự thiếu hụt này có thể khiến con họ sinh ra bị thiểu năng trí tuệ. Thai nhi thiếu i-ốt có thể bị còi cọc, chậm phát triển giới tính, chỉ số IQ thấp hơn mức trung bình và không có khả năng suy nghĩ rõ ràng.
Lượng i-ốt chúng ta cần mỗi ngày khác nhau theo độ tuổi:
Một số chỉ số chính cho thấy thiếu i-ốt có thể gây ra:
1. Bướu cổ: Khi tuyến giáp không có đủ i-ốt, nó sẽ bắt đầu to ra. Tuyến giáp của bạn có hình dạng giống như một con bướm và nó nằm ở cổ của bạn, phía trước, bên dưới quả táo của Adam. Bệnh bướu cổ có thể là sự mở rộng tổng thể của tuyến giáp, hoặc bướu cổ có thể hình thành khi sự phát triển tế bào không đều, tạo ra các cục hoặc nốt. Triệu chứng phổ biến nhất của bướu cổ là sưng tấy. Nguyên nhân phổ biến nhất trên toàn thế giới là thiếu i-ốt.
2. Suy giáp (tuyến giáp hoạt động kém): Thiếu i-ốt có thể gây suy giáp. Có lý - tuyến giáp cần i-ốt để thực hiện công việc của mình, vì vậy nếu không có đủ i-ốt, tuyến giáp không thể hoạt động chính xác. Các triệu chứng có thể bao gồm mệt mỏi, yếu cơ, táo bón, khô da, nhạy cảm với lạnh (nhiều hơn bình thường), buồn ngủ nhiều hơn, tăng cân, trầm cảm, di chuyển và suy nghĩ chậm chạp.
Những người được xác định là bị thiếu hụt i-ốt có thể thêm thực phẩm giàu i-ốt vào chế độ ăn của họ hoặc có thể được kê đơn thuốc bổ sung i-ốt hoặc đôi khi là thuốc bổ sung hormone tuyến giáp.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao cần ăn muối I-ốt?
Người tăng huyết áp, người rối loạn mỡ máu có sử dụng được mỡ lợn hay không và dùng thế nào cho an toàn?
Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.
Đuối nước ở trẻ em thường xảy ra một cách lặng lẽ, một đứa trẻ khi bị đuối nước thường không thể nói hoặc điều khiển tay chân và chìm dần xuống nước. Chúng ta thường thấy hình ảnh người đuối nước la hét vùng vẫy trên phim ảnh, tuy nhiên ngoài đời thực thì không như vậy, cùng tìm hiểu về những biện pháp giúp phòng ngừa đuối nước ở trẻ em qua bài viết sau!
Viêm đường hô hấp trên là nhóm bệnh lý phổ biến, xảy ra khi niêm mạc mũi, họng, xoang hoặc thanh quản bị tổn thương do tác nhân virus hoặc vi khuẩn.
Omega-3 hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch. Vậy cơ thể cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu?
Nhiều cha mẹ thường có tâm lý coi sổ mũi dài ngày chỉ là hệ quả của cảm cúm thông thường mà không biết rằng, đây chính là con đường ngắn nhất dẫn đến viêm xoang mạn tính ở trẻ em.
Sốt xuất huyết Dengue là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi rút Dengue gây ra, lây truyền qua vết đốt của muỗi vằn Aedes, phổ biến tại các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
Nhiều ý kiến cho rằng, ăn nhiều protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát đường huyết. Thực tế thế nào?