Cúp điện là một trong những điều không ai mong muốn trong cuộc sống. Bởi lẽ, trong thời gian bị cúp điện, việc thực phẩm có hỏng hay không luôn là vấn đề nghiêm trọng khi tủ lạnh và tủ đá không hoạt động. Các bà nội trợ có thể giúp giúp thực phẩm không hư hỏng bằng cách bảo quản thực phẩm đúng cách trong thời gian bị cúp điện. Dưới đây là một vài lời khuyên dành cho bạn:
Chuẩn bị
Hãy chắc chắn rằng, trước khi mất điện tủ lạnh của bạn đã được đặt ở chế độ dưới 4,5 độ C. Trữ thực phẩm có thể để lâu mà không cần làm lạnh cũng như chia thực phẩm theo kích thước để làm lạnh các phần chưa cần sử dụng. Một số loại thực phẩm có thể bảo quản lâu như:
Khi mất điện:
Trong thời gian cúp điện, hãy đóng các cánh cửa tủ lạnh và tủ đá và mở khi cần thiết. Nếu có điện trong vòng 4 giờ đồng hồ, đồ trong tủ lạnh vẫn an toàn. Máy lạnh sẽ giữ nhiệt độ trong 2 ngày nếu tủ vẫn đóng. Tủ lạnh đầy khoảng một nửa sẽ giữ được nhiệt độ lạnh trong vòng 1 ngày nếu cửa tủ vẫn đóng.
Khi có điện trở lại
Khi có điện, bạn hãy kiểm tra nhiệt độ bên trong tủ lạnh và tủ đá. Nếu nhiệt độ tủ lúc này cao hơn 5 độ C, hãy bỏ những loại thực phẩm có khả năng hư hỏng cao ra ngoài. Loại thực phẩm này bao gồm thịt, gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ trúng, pho mát mềm, đậu đã nấu chín, cơm, khoai tây đã nấu chín, mì ống đã nấu, salad khoai tây, sữa và bánh pudding. Hãy đợi cho tủ lạnh nhà bạn hạ nhiệt độ xuống dưới 4,5 độ C trước khi cho đồ vào tủ trở lại.
Tham khảo thêm bài viết 12 loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
Câu chuyện về viên rau củ - một loại thực phẩm bổ sung chất xơ - đang thu hút sự quan tâm. Liệu có phải vì chúng ta chưa hiểu rõ tầm quan trọng của chất xơ?
Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là “trợ thủ đắc lực” trong quá trình giảm mỡ nội tạng.
Giao mùa xuân hè, là khoảng thời gian chuyển tiếp từ tiết trời se lạnh sang nắng nóng, oi bức. Sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, độ ẩm, áp suất không khí... khiến cơ thể con người, đặc biệt là trẻ nhỏ, chưa kịp thích nghi
Một nghiên cứu mới đây cho thấy thiếu ham muốn tình dục có thể làm tăng nguy cơ tử vong sớm ở nam giới.
Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học Nature Metabolism đã chỉ ra chế độ ăn uống thiếu lành mạnh của thai phụ có liên quan tới việc gia tăng nguy cơ mắc các rối loạn phát triển ở trẻ em.
Creatine là một chất bổ sung phổ biến được dùng để cải thiện khối lượng cơ, hiệu suất và phục hồi sau khi tập luyện. Ngoài ra còn có bằng chứng cho thấy chất bổ sung creatine cũng có lợi cho người lớn tuổi và những người mắc một số vấn đề sức khỏe.
Thiếu calci có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe với hệ cơ xương, tim mạch. Nhận biết sớm dấu hiệu thiếu calci giúp bạn kịp thời bổ sung vi chất quan trọng qua chế độ ăn uống.
Thời gian trôi qua, làn da cũng dần lão hóa, đặc biệt là khi bước vào độ tuổi xế chiều. Những dấu hiệu như nếp nhăn, vết chân chim, đồi mồi ngày càng rõ rệt, khiến nhiều người lo lắng.