Các công trình nghiên cứu khoa học mới đây đã chỉ ra mối liên quan giữa lượng đường, nồng độ acid trong cơ thể với các loại bệnh tật như tăng huyết áp, đái tháo đường, gút, ung thư...
Đường là một dạng cacbohydrate đơn giản, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đường không có giá trị dinh dưỡng khác.
Gần đây, các nhà khoa học đã nhận ra rằng trẻ em ngày nay ăn quá nhiều đường. Đây là nguyên nhân chính gây ra sâu răng ở trẻ em. Không những vậy, sử dụng quá nhiều đường còn gây ra nhiều tác dụng có hại hơn thế nữa.
Các chuyên gia dinh dưỡng thường rất hiếm khi gọi một loại thực phẩm nào đó là “nên cấm” hoặc “cấm ăn”, lý do là vì việc ăn tất cả các loại thực phẩm với lượng trung bình là có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm nên được xếp vào danh sách “nên tránh”.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng chính thành phần protein chứ không phải chất béo trong thịt góp phần làm tăng nguy cơ béo phì.
Chắc hẳn bạn cũng đã nghe đâu đó rằng những người nghiện caffein và dừng nó đột ngột đã phải trải qua những sự thay đổi rất lớn. Do vậy, trước khi đưa đến quyết định từ bỏ nó, hãy xem những tác động của việc ngừng tiêu thụ caffein đối với cơ thể như thế nào nhé.
Bạn cho rằng chỉ cần đánh răng và sử dụng chỉ nha khoa thường xuyên là bạn sẽ không bị sâu răng phải không? Điều này hoàn toàn sai. Thực hành thói quen vệ sinh răng miệng là một điều rất tốt nhưng nó thực ra không có mấy liên quan đến nguy cơ sâu răng của bạn. Thay vào đó, chính chế độ dinh dưỡng và DNA mới là thủ phạm chính.
Cách mà đường tác động lên cơ thể phức tạp hơn nhiều những gì bạn nghĩ.
Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của con người, nó có ảnh hưởng đến nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tim mạch và rất nhiều các căn bệnh khác. Một nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng những thứ chúng ta ăn cũng có thể có tác động rất lớn đến chất lượng giấc ngủ.
Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng, và các nhà khoa học thực phẩm hàng đầu đã nghiên cứu và thống kê những quan niệm sai lầm về dinh dưỡng mà chúng ta vẫn thường nghĩ là tốt. Dưới đây là những hiểu lầm thường gặp nhất của người tiêu dùng khi sử dụng thực phẩm.
Nhiều người có thói quen sử dụng các loại mỹ phẩm để che dấu các nếp nhăn trên khuôn mặt. Nhưng cũng có nhiều người chấp nhận nó như là một dấu hiệu tất yếu của quá trình lão hóa. Tuy nhiên bạn có biết rằng chính các nếp nhăn cũng có thể hé lộ một phần nào đó về tình trạng sức khỏe của bạn hay không. Hãy đọc bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé.
Các chuyên gia cho biết, khi chúng ta loại bỏ đường khỏi chế độ dinh dưỡng của mình, chúng ta có thể chứng kiến một số thay đổi thể chất ngay tức thì. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này.