Dưới đây là giải đáp của TS. BS Phan Bích Nga - Viện Dinh dưỡng Quốc gia về một số câu hỏi dành cho các mẹ sau sinh:
TS. BS Phan Bích Nga - Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Theo kinh nghiệm dân gian, uống nước lá dâu tằm hàng ngày là một trong những nguyên nhân khiến mẹ bị mất sữa. Điều này cũng đúng với kết quả nghiên cứu của khoa học hiện đại.
Cây dâu tằm làm mất sữa vì lý do nhựa của cây dâu tằm có chứa acid amin tự do trong đó bao gồm: phenylalanin, alanin, sarcosin, acid pipercholic, leucin. Các hoạt chất này có rất nhiều trong lá dâu tươi và khi tiếp xúc với tuyến mồ hôi của các bà mẹ sau sinh sẽ có thể gây ra hiện tượng ngưng việc tiết sữa thậm chí tắc tuyến sữa.
Tuy nhiên việc chỉ chạm vào lá dâu tằm gây mất sữa ở người mẹ không đúng vì phải tiếp xúc lâu và bị dính nhựa cây mới khiến người mẹ có nguy cơ mất sữa.
Nhựa của cây dâu tằm có chứa acid amin tự do khi tiếp xúc với tuyến mồ hôi củ.
Bắp cải là một loại rau thân thảo họ cải có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Đây là loại thực vật được đánh giá cao đối với sức khỏe bởi nó chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như 44% vitamin C, 72% vitamin K, 10-19% vitamin nhóm B.
Theo truyền miệng, bà mẹ sau sinh ăn bắp cải có thể làm giảm chất lượng, số lượng sữa, điều này chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh.
Tuy nhiên, do bắp cải có tính hàn nên nếu ăn quá nhiều có thể gây lạnh bụng và ảnh hưởng tới tình trạng tiết sữa ở mẹ, bởi vậy mẹ chỉ nên ăn vừa đủ và theo dõi thêm cơ thể của mình.
Khi mẹ sau sinh bị tắc tuyến sữa làm căng cứng bầu ngực, có thể ăn bắp cải vì ăn bắp cải giúp giảm tình trạng căng cứng bầu ngực. Ngoài ra, uống nước bắp cải xay chắt bã đắp vào phần đau nhức sẽ giúp mẹ sau sinh dễ dàng vận động hơn. Các mẹ không nên quá lạm dụng việc ăn bắp cải vì có thể dẫn đến hiện tượng mất sữa.
Khi mẹ sau sinh bị tắc tuyến sữa, có thể ăn bắp cải giúp giảm tình trạng căng cứng bầu ngực. Tuy nhiên, các mẹ không nên ăn quá nhiều.
Ăn đậu xanh không hề gây mất sữa cho các mẹ sau sinh, ngược lại nó còn là thực phẩm lợi sữa hàng đầu. Bởi lẽ, trong đỗ xanh có chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều tinh bột, chất béo có lợi, chất xơ, các khoáng chất và vitamin. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ được bổ sung qua sữa mẹ.
Một tác dụng khác của đỗ xanh dành cho mẹ chính là giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, đánh bay những vết thâm nám hiệu quả. Chính vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm ăn đỗ xanh mà không lo gây mất sữa.
Đậu xanh không hề gây mất sữa cho các mẹ sau sinh, ngược lại nó còn là thực phẩm lợi sữa.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Uống trà xanh khi đang cho con bú có an toàn?
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?