Chất béo bao gồm dầu, mỡ thuộc nhóm chất dinh dưỡng chính và có vai trò cần thiết với cơ thể, là nguồn sinh năng lượng quan trọng. Đặc biệt, chất béo giúp cho sự phát triển sớm về trí tuệ và thể lực của trẻ. Dầu - mỡ là dung môi để hòa tan các loại vitamin. cơ thể muốn hấp thu và sử dụng tốt các vitamin A, D, E, K... cần có dầu - mỡ.
Theo thống kê có tới 90% các trường hợp dị ứng là do các loại thực phẩm như sữa bò, trứng, cá, hải sản, hạt cây, lạc, đậu nành và lúa mì.
Nếu một ngày bạn thấy móng tay có sự thay đổi bất thường về màu sắc, hình dạng, độ dày…thì cần kiểm tra tình trạng sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho rằng, khi có vấn đề về sức khỏe sẽ làm thay đổi tình trạng bình thường của móng.
Theo ghi chép của Kinh Vệ Đà thì mật ong là một trong số những 'khắc tinh' của đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Cách tốt nhất để có được làn da khỏe mạnh, trẻ trung, không tỳ vết là kết hợp một chế độ ăn uống cân bằng vitamin và khoáng chất.
Hiện nay người ta hay nhắc tới vi chất dinh dưỡng trong bữa ăn hoặc các sản phẩm dinh dưỡng như sữa chua, váng sữa, … với tăng trưởng và phát triển. Vậy chúng ta hiểu biết gì về vai trò của chúng và nhu cầu hàng ngày đối với trẻ em?
Theo một nghiên cứu mới, những bà mẹ bị béo phì dễ truyền lại những đặc điểm này cho đứa con tương lai ngay cả trước khi họ sinh.
Một trong những nhóm thực phẩm rất quan trọng cần ăn hàng ngày đó là rau quả, nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Các nhà khoa học đặt giả thiết rằng việc dùng kháng sinh phổ rộng khi trẻ còn nhỏ có thể làm thay đổi hệ vi khuẩn chí đường ruột của trẻ.
Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên quan giữa việc sinh vào thời tiết ấm áp với việc phát triển chiều cao tốt hơn và bước vào giai đoạn dậy thì muộn hơn.
Nhiều người Việt Nam hiện nay vẫn còn quan niệm rằng thấp, bé, nhẹ cân hoàn toàn là do nòi giống quyết định và không thể thay đổi.
Kẽm (Zn) có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển chiều cao, thể chất của trẻ