Ăn nhiều loại thức ăn giàu dinh dưỡng đa dạng các nhóm thực phẩm sẽ hỗ trợ và tăng cường cho sức khỏe răng và nướu. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng gồm có trái cây, rau xanh, thịt nạc, bơ sữa ít béo và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu và tối ưu cho răng miệng nói riêng cũng như cơ thể chúng ta nói chung.
Các loại thực phẩm tốt cho răng miệng
Thực phẩm giàu canxi: như sữa ít béo hay không béo, sữa chua, pho mát, sữa đậu nành bổ sung canxi và đậu phụ, các hồi đóng hộp, hạnh nhân và các loại rau lá màu xanh đậm giúp cho xương và răng chắc khỏe.
Phosphor: có nhiều trong trứng, cá, thịt nạc và các sản phẩm từ bơ sữa cũng rất có lợi cho răng miệng.
Vitamin C: giúp cho nướu khỏe, do vậy hãy ăn nhiều các loại trái cây có vị chua, cà chua, hạt tiêu, bông cải xanh, khoai tây và rau bi na để bổ sung vitamin C cho cơ thể.
Việc ăn các bữa phụ một cách hợp lý, thông minh cũng giúp giữ gìn răng miệng. Hãy hạn chế việc ăn vặt thường xuyên do càng ăn nhiều, đặc biệt là ăn giữa các bữa chính, càng có nhiều acid tấn công vào bộ răng của bạn. Hãy lựa chọn các món ăn vặt một cách khôn ngoan như loại bỏ các loại kẹo ngọt cứng và dính, thay vào đó là các thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau trộn salad, trái cây, sữa chua không đường, pho mát, sữa tươi và bỏng ngô. Nên nhớ phải đánh răng sau khi ăn vặt để hạn chế sâu răng. Nếu không đánh răng, bạn có thể súc miệng bằng nước để loại bỏ các phần tử thức ăn còn bám trên răng.
Đối với trẻ nhỏ thì sao? Hãy hạn chế cho trẻ uống nước trái cây, hoặc uống sữa bằng bình có núm vú. Việc ngậm vào bình quá lâu sẽ khiến cho răng và nướu của trẻ luôn phải tiếp xúc với các loại chất lỏng có thể tăng nguy cơ sâu răng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen tốt để có hàm răng đẹp - Phần 1, Thói quen tốt để có hàm răng đẹp - Phần 2
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.