Một số trong những vấn đề này có nguyên nhân là mức độ acid thấp ở dạ dày. Trên thực tế, chứng khó tiêu, đầy hơi và kể cả ợ nóng thường do trong dạ dày có nhiều acid quá, nhưng nếu lượng acid thấp hơn bình thường thì những hiện tượng này vẫn diễn ra. Thức ăn bạn ăn hàng ngày được phá vỡ và chia nhỏ bằng một lọa acid là acid hydrochloric (HCl). Đây là một acid mạnh và dạ dày của bạn thì được bảo vệ tránh khỏi tác động của nó bằng một lớp tế bào che phủ ngăn chặn sự tiếp xúc của acid với các tế bào dạ dày.
Khi bạn nhai thức ăn, dạ dày nhận được kích thích và acid bắt đầu được tiết ra. Khi bạn không ăn thức ăn một cách thích hợp thì acid cũng sẽ không tiết ra một lượng phù hợp. Điều này có nghĩa là việc nhai thức ăn là một vấn đề vô cùng quan trọng. Cùng tìm hiểu thêm thông tin về lượng acid có trong dạ dày nhé:
Một là:
Một loại vi khuẩn có tên là Helicobacter pylori (HP) được cho rằng có khả năng làm giảm lượng acid có trong dạ dày bên cạnh là tác nhân gây ung thư và rất nhiều vấn đề khác về dạ dày. Một nửa trong số chúng ta đã từng có số lượng HP tăng cao trong cơ thể, gây ra nhiều hậu quả không mong muốn.
Hai là:
Bạn có biết rằng căng thẳng cũng có ảnh hưởng đền hệ tiêu hóa của bạn? Stress (căng thẳng) cản trở máu đến phổi, tim, não và các cơ, và đương nhiên hệ tiêu hóa của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng không tốt. Đó là lí do vì sao chúng ta được khuyên nên nghỉ ngơi thư giãn sau khi ăn một bữa trưa nhiều đồ ăn và chất dinh dưỡng.
Ba là:
Khi cơ thể bạn thiếu kẽm thì lớp tế bào bảo vệ ở dạ dày sẽ bị suy yếu nhanh chóng. Điều này dẫn đến sự giải phóng acid vào trong dạ dày cũng bị giảm đáng kể.
Bốn là:
Bạn không nên sử dụng những chất làm giảm độ acid một cách thường xuyên bởi vì chúng sẽ ngăn cản sản sinh acid trong dạ dày. Những chất này cũng tác động đến bơm proton của dạ dày làm hạn chế quá trình tiết acid.
Năm là:
Khi dạ dày tiết đủ lượng acid cần thiết, cơ thể sẽ dễ dàng trong quá trình phân giải và tiêu hóa protein, ngăn cản ngộ độc thức ăn hay sự phát triển của nấm, viêm nhiễm, tăng cường các ion khoáng tốt cho sự hấp thu chất dinh dưỡng cũng như hoạt hóa các enzym cần thiết cho sự sống.
Sáu là:
Khi acid trong dạ dày thấp sẽ làm cho một số vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn, ví dụ như bệnh hen suyễn, bệnh celiac, tiểu đường, rối loạn tự miễn, eczama, viêm gan, nổi mề đay, lupus, vẩy nến hay vấn đề liên quan đến túi mật v...v..
Bảy là,
Giảm thiểu tối đa sự căng thẳng xuất hiện trong cuộc sống của bạn và làm tăng lượng kẽm có trong cơ thể sẽ giúp cơ thể sản sinh ra lượng acid tối ưu nhất.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.