Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Dâu tây có thể giúp chống lại chứng mất trí nhớ

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn dâu tây hàng ngày trong 12 tuần có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và triệu chứng trầm cảm ở người trung niên thừa cân.

Dâu tây có thể mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Nghiên cứu tuyển chọn 30 người (gồm 5 nam và 25 nữ) trong độ tuổi từ 50 đến 65, tất cả đều thừa cân và suy giảm nhận thức nhẹ. Tất cả người tham gia đều nhận được thực phẩm bổ sung dạng bột hòa với nước và uống vào bữa sáng hàng ngày; Một nửa nhận được loại bột chứa tương đương với một cốc dâu tây và nửa còn lại nhận được giả dược.

Sau 12 tuần, những người tham gia dùng bột dâu tây ít gặp khó khăn trong việc nhận biết và ghi nhớ thông tin, giảm các vấn đề liên quan đến trí nhớ và triệu chứng trầm cảm.

Nhà khoa học Robert Krikorian, tác giả nghiên cứu, cho biết: "Phát hiện của nghiên cứu có thể là do tác dụng chống viêm của anthocyanin - một chất chống oxy hóa thuộc Flavonoid - có trong dâu tây. Chúng tôi muốn tập trung vào nhóm dân số trung niên, thừa cân vì họ là đối lượng sẽ có nguy cơ cao phát triển chứng mất trí nhớ".

Dâu tây rất quan trọng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh vì chúng cung cấp 100% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày chỉ trong một khẩu phần ăn. Loại quả này cũng chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho tim như: Folate, kali, chất xơ, phytosterol và polyphenol.

Chris Christian, phó chủ tịch cấp cao của California Strawberry Commission (Mỹ), cho biết: "Chúng tôi rất vui mừng với những phát hiện của nghiên cứu này. Mối liên hệ giữa việc ăn dâu tây và sức khỏe não bộ đã được khám phá kỹ lưỡng trong cả nghiên cứu lâm sàng và nghiên cứu dựa trên dân số.

Ví dụ, dâu tây và pelargonidin, một chất sinh hóa chủ yếu được tìm thấy trong dâu tây, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ Alzheimer trong các nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Rush.

Và các nghiên cứu quan sát dài hạn, bao gồm Health Professionals Study (Nghiên cứu Chuyên gia Y tế) và Nurses' Health Study (Nghiên cứu Sức khỏe Y tá), cho thấy người ăn dâu tây có tỷ lệ suy giảm nhận thức thấp hơn".

Theo Express, chứng mất trí nhớ đang ảnh hưởng đến 1/11 người trên 65 tuổi tại Anh. Hiện nay chưa có cách điều trị dứt điểm căn bệnh này.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 cách phòng ngừa mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 15/04/2024

    6 cách để giảm nguy cơ ung thư đại tràng

    Các biện pháp phòng ngừa có thể giúp ích rất nhiều trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng, nguyên nhân gây tử vong do ung thư hàng đầu thứ ba ở Hoa Kỳ.

  • 15/04/2024

    5 thực phẩm giúp giảm căng thẳng hiệu quả

    Chế độ dinh dưỡng có tác động không nhỏ đến tâm trạng, cảm xúc của chúng ta. Bổ sung thực phẩm lành mạnh là cách để giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn.

  • 15/04/2024

    8 loại rau giàu protein nên có trong bữa ăn hàng ngày

    Để bổ sung chất đạm cho bữa ăn hàng ngày, bên cạnh thịt cá, trứng, sữa, bạn không nên bỏ qua 8 loại rau xanh, hạt họ đậu giàu protein.

  • 15/04/2024

    Bệnh trĩ khi mang thai

    Bệnh trĩ là tình trạng phổ biến khi mang thai, đặc biệt là trong ba tháng cuối khi tử cung mở rộng gây áp lực lên các tĩnh mạch.

  • 15/04/2024

    6 lưu ý chăm sóc da khi thời tiết vào Hè

    Vào Hè, nhu cầu của làn da bắt đầu có những thay đổi. Một vài điều chỉnh trong thói quen chăm sóc da hàng ngày giúp bạn duy trì làn da khoẻ đẹp, mịn màng và không bị lên mụn.

  • 15/04/2024

    Kem dưỡng mắt - sử dụng đúng để có làn da đẹp

    Dù chăm sóc da là một việc quan trọng và nên được ưu tiên, nhưng việc tạo ra một chế độ chăm sóc da phù hợp với nhu cầu đặc biệt của bạn có thể là một vấn đề khó khăn. Trên mạng xã hội, có rất nhiều ý kiến về các cách chăm sóc da mặt khác nhau và đôi khi dễ gây khó hiểu.

  • 14/04/2024

    Giấm táo có thực sự giúp bạn giảm cân?

    Bài viết này tập trung vào kết quả của một nghiên cứu nhỏ kéo dài 3 tháng, cho thấy hiệu quả của việc giảm cân cũng như cải thiện lượng đường trong máu, triglyceride và cholesterol khi sử dụng giấm táo cùng những lưu ý khi sử dụng.

  • 14/04/2024

    Sử dụng thiết bị theo dõi giấc ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn?

    Theo một cuộc khảo sát năm 2023 của Viện Hàn lâm Y học Giấc ngủ Mỹ (AASM), hơn 1/3 người Mỹ đã sử dụng thiết bị để theo dõi giấc ngủ (sleep trackers). Vậy thiết bị theo dõi này là gì, nó có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ hay không?

Xem thêm