Vitamin là một cách hiệu quả để bổ sung chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống mà bạn có thể đang thiếu. Bạn có thể uống ngay sau khi thức dậy hoặc trước khi đi ngủ, nhưng thời điểm tốt nhất để uống vitamin thực sự phụ thuộc vào loại vitamin mà bạn uống.
Vitamin tan trong nước so với vitamin tan trong dầu
Trước khi bạn quyết định có nên uống vitamin lúc đói hay không, tốt nhất bạn nên biết cơ thể mình sẽ hấp thụ nó như thế nào bằng cách xác định xem chúng hòa tan trong nước hay trong dầu.

Các vitamin tan trong nước bao gồm vitamin C và vitamin nhóm B. Đây là những vitamin sẽ được cơ thể bạn hấp thụ nhanh chóng và không được dự trữ trong cơ thể. Vitamin A, D, E và K được coi là vitamin tan trong dầu (có nghĩa là chúng hòa tan trong chất béo và có thể được lưu trữ trong các mô của cơ thể).
Nếu bạn đang dùng các loại vitamin tan trong nước, như vitamin B và vitamin C, thì bạn có thể uống chúng khi bụng đói. Chúng có thể sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề nào về đường tiêu hóa. Tuy nhiên, với các vitamin tan trong dầu, bạn cần dùng nó cùng với thức ăn để tăng khả năng hấp thu. Như tên cho thấy, một loại vitamin tan trong dầu có hiệu quả nhất khi dùng cùng với chất béo. Điều này cho phép chúng được lưu trữ trong cơ thể, nếu không các chất dinh dưỡng sẽ đi thẳng qua hệ thống tiêu hóa của bạn.
Đọc thêm thông tin tại: Vitamin nào giúp giảm viêm?
Mẹo nhỏ
Trước khi bạn bắt đầu dùng bất kỳ loại chất bổ sung nào, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Bác sĩ có thể giúp bạn hiểu chính xác những gì bạn đang đưa vào cơ thể và cách tốt nhất để tiếp nhận nó. Nguy cơ khi uống vitamin khi bụng đói:
1. Dạ dày của bạn có thể bị tổn thương
Đau dạ dày là một tác dụng phụ phổ biến sau khi uống vitamin lúc đói. Khi các vitamin đi qua ruột của bạn, dạ dày của bạn có thể bị kích thích nếu không có gì để bao phủ nó. Bạn có thể ngăn chặn điều này bằng cách ăn ít nhất một bữa ăn nhẹ trước khi dùng thực phẩm chức năng, chẳng hạn như một miếng bánh mì hoặc một miếng trái cây nhỏ. Điều này đúng ngay cả với những người thường bỏ bữa sáng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải ăn một bữa lớn, bạn có thể ăn một thứ gì đó nhỏ để tránh tăng đường máu.
2. Bạn có thể có các triệu chứng tiêu hóa khác
Bên cạnh chứng đau bụng khó chịu, bạn có thể gặp phải các tác dụng phụ như: buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy nếu bạn uống quá nhiều vitamin cùng một lúc khi đói. Bạn nên xem kỹ xem mình đang dùng bao nhiêu chất bổ sung. Sau đó, hãy cân nhắc việc chia nhỏ chúng nếu việc uống tất cả cùng một lúc có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

3. Ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ vitamin
Một số vitamin (thường là những loại tan trong chất béo) cần được uống cùng với một chút thức ăn để được hấp thụ vào cơ thể. Bạn nên dùng các loại vitamin tan trong chất béo (hãy nhớ đó là A, D, E và K) với nguồn chất béo như quả bơ hoặc dầu dừa.
Đọc thêm thông tin tại: Các nguồn vitamin D thuần chay tốt nhất
Mẹo
Hãy nhớ rằng chất bổ sung không phải là thứ duy nhất bạn dựa vào để có được chất dinh dưỡng hàng ngày. Hầu hết các vitamin được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm, chẳng hạn như canxi trong các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh và cá mòi hoặc sắt trong thịt đỏ, các loại đậu và động vật có vỏ.
Vậy việc uống vitamin khi bụng đói thực sự tệ đến mức nào?
Tất cả phụ thuộc vào loại vitamin mà bạn sử dụng và cách cơ thể bạn xử lý chúng. Các loại vitamin tan trong nước sẽ không sao nếu không có thức ăn, miễn là bạn không dùng quá nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp vấn đề về dạ dày, một bữa ăn nhẹ buổi sáng như: lát bánh mỳ và bơ đậu phộng hoặc bánh mì nướng bơ có thể giúp giải quyết vấn đề. Nếu bạn có thói quen nhịn ăn sáng, hãy thay đổi thời gian uống vitamin và thử uống vitamin vào buổi khác trong ngày.
Các vấn đề về đường tiêu hóa cũng có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng hơn việc uống vitamin khi bụng đói. Nếu bạn đang bị đau dạ dày và uống vitamin cùng với thức ăn mà không giúp giảm tình trạng này, hãy cân nhắc tới gặp bác sĩ để giúp xác định vấn đề.
Chúng tôi mong rằng bài viết này đã cung cấp thông tin quan trọng về sức khỏe dành cho bạn. Nhằm đáp ứng nhu cầu của các khách hàng trong việc chăm sóc sức khỏe, Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ với cam kết hỗ trợ phát triển sức khỏe và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân, tư vấn dinh dưỡng cho tất cả các đối tượng. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0935.18.39.39 hoặc 0243.633.5678 để nhận tư vấn chi tiết.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê