Ghi nhớ 7 dấu hiệu cảnh báo con bạn đang thiếu hụt dinh dưỡng hay không trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam:
Các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin D là điều quan trọng cần lưu ý, vì nếu cơ thể bạn không nhận đủ chất dinh dưỡng này, nó có thể dẫn đến xương mềm, được gọi là bệnh còi xương ở trẻ em và bệnh nhuyễn xương ở người lớn
Ai cũng hiểu tầm quan trọng của các vi chất dinh dưỡng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung thiếu hay thừa các vi chất cũng sẽ không tốt cho trẻ. Vậy cần bổ sung sao cho đúng và đủ?
Nhiều bà mẹ khi chế biến thức ăn cho trẻ thường cho thêm một chút muối, gia vị hay nước mắm nhằm làm tăng hương vị.
Ăn uống kém, mệt mỏi, hay buồn ngủ, học hành không tập trung, dễ cáu gắt, thiếu máu… là những biểu hiện của việc thiếu sắt – kẽm lâu dài ở trẻ, nhưng nhiều cha mẹ không hay biết.
Cơ thể trẻ lớn lên và phát triển là nhờ sự nhân lên của các tế bào kẽm. Các biểu hiện của thiếu kẽm rất thầm lặng, khó chẩn đoán và dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác. Kẽm không tồn tại trong cơ thể dưới dạng dự trữ. Vì vậy, cần bổ sung thường xuyên, hằng ngày thông qua thực phẩm.
Nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ không kém người lớn xét trên tỷ lệ nhu cầu năng lượng theo cân nặng. Nhưng do dạ dày còn nhỏ nên các bữa ăn chính không thể cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động của trẻ. Chính vì vậy, trẻ cần có thêm các bữa phụ đan xen bữa chính.
Sữa chua là thực phẩm rất có lợi, giúp tăng cường dinh dưỡng, bổ sung canxi tốt cho trẻ ăn dặm. Tuy nhiên, cần lưu ý cho trẻ ăn sữa chua như thế nào là phù hợp?
Nhiều người sợ béo mà kiêng không uống sữa chua, phô mai và cho rằng, những thực phẩm này chỉ dành cho trẻ em, người già, người ốm. Vậy, sử dụng sữa, sữa chua, phô mai đối với từng nhóm người cụ thể này?
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi thiếu sắt, kẽm đang ở tình trạng báo động, thế nhưng rất khó để nhận biết. Đợi đến khi có triệu chứng cụ thể thì nó đã âm thầm ảnh hưởng đến sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ trong một thời gian dài.
Mẫu giáo là thời điểm một số bậc phụ huynh nhận thấy con trẻ có chiều cao khiêm tốn hơn các bạn cùng trang lứa, và do đó bắt đầu tìm nhiều cách tăng chiều cao cho trẻ. Tuy nhiên, đây đã là thời điểm vượt qua khỏi giai đoạn vàng – 1000 ngày đầu đời – do vậy cơ hội cải thiện chiều cao đã hạn chế đi rất nhiều.
Trẻ biếng ăn không chỉ khiến mẹ mệt mỏi trong mỗi bữa ăn mà còn có nguy cơ ảnh hưởng lâu dài về tương lai của trẻ. Khi trẻ biếng ăn, những mẹo dưới đây sẽ hỗ trợ mẹ chinh phục con đường ăn uống đầy “cam go” của trẻ.