-
Dưỡng chất thực vật là gì, có lợi ích gì cho sức khỏe?
Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao các loại trái cây, rau củ lại có nhiều màu sắc khác nhau? Bí mật nằm ở các dưỡng chất thực vật (phytonutrients) đặc biệt mà chúng có.
-
7 nguyên liệu nên có trong thực đơn salad giảm cân
Salad là thực phẩm dễ dàng áp dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân của chị em phụ nữ, giúp giảm béo và cải thiện vóc dáng. Công thức salad giảm cân của bạn sẽ không bị nhàm chán với những nguyên liệu sau.
-
8 thực phẩm giúp cải thiện chức năng não bộ
Não bộ cần nhiều năng lượng để hoạt động hiệu quả hơn. Nguồn năng lượng này có thể được bổ sung không quá khó khăn thông qua cách lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, thích hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày.
-
Phụ gia thực phẩm có ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa hay không?
Vấn đề sử dụng phụ gia và phẩm màu trong thực phẩm hiện đang là mối quan tâm của các chuyên gia về sức khoẻ, dinh dưỡng cũng như người tiêu dùng. Các chất này có mặt ở hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn cũng như tươi sống. Tuy nhiên không phải tất cả các loại chất phụ gia, phẩm màu đều có hại và gây độc cho con người.
-
Bà bầu ăn đu đủ có an toàn?
Mặc dù trái cây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, nhưng quả đu đủ lại tiềm ẩn một số nguy cơ gây hại cho sức khỏe bà bầu và thai nhi.
-
Vì sao một số người dùng có cảm giác “đầy bụng” sau khi ăn mì ăn liền?
Một số loại thực phẩm thường được mọi người cho là nguyên nhân gây đầy bụng, trong đó có mì ăn liền. Vì sao như vậy? Đa phần mọi người đều không thể giải thích được lý do, mà chỉ có cảm giác khi ăn vào thì bị như vậy. Một số khác thì cho rằng do việc mì ăn liền có chứa nhiều dầu mỡ và có chứa chất phụ gia là chất bảo quản thực phẩm. Vậy thực hư là thế nào?
-
Quả vải và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Không chỉ là một loại trái cây cực ngon, giúp giải khát trong những ngày Hè nóng bức, quả vải còn mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà chẳng phải ai cũng nắm được.
-
Người mắc bệnh tuyến giáp nên ăn những thực phẩm nào?
Tuyến giáp là một phần của hệ nội tiết, giữ nhiệm vụ điều hòa quá trình trao đổi chất. Khi tuyến giáp bị ảnh hưởng hoặc không khỏe sẽ sinh ra một số bệnh. Hiểu được chế độ thực phẩm phù hợp, lành mạnh sẽ giúp chức năng của tuyến giáp khỏe mạnh hơn.
-
6 thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú
Ung thư vú là hậu quả từ những thói quen không lành mạnh mà mọi người mắc phải, bao gồm cả chế độ ăn uống hàng ngày. Căn bệnh này có thể ngăn chặn nếu áp dụng chế độ ăn phù hợp, tránh những loại thực phẩm như gợi ý dưới đây.
-
Uống nước ép dứa tăng cường miễn dịch: Cần lưu ý gì?
Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra nước ép dứa và các hợp chất của nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, trước khi uống nước ép dứa bạn cần lưu ý một số điều để có tác dụng tốt nhất.
-
Bạn biết gì sucralose và bệnh tiểu đường
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn hẳn sẽ biết tầm quan trọng của việc hạn chế lượng đường bạn ăn hoặc uống vào. Đường tự nhiên có mặt trong thực phẩm thì rất dễ nhận ra, nhưng các loại đường hoá học thì sẽ hơi khó nhận ra hơn một chút.
-
Quả hồ đào có tốt cho sức khỏe?
Quả hồ đào rất giàu các chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do bạn nên bổ sung quả hồ đào vào trong chế độ ăn uống hàng ngày.
