Chống ung thư da ác tính bằng vitamin B3: Từ đồ ăn hay thực phẩm chức năng?
Vitamin B3 giúp chống ung thư tế bào hắc tố/ung thư da ác tính (Melanoma)
Nicotinamide, còn được gọi là niacinamide, là một dạng vitamin B3 hoặc niacin. Nó có mặt trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm: Sữa, trứng, cá, rau xanh và thịt nạc. Nó cũng có sẵn trong các loại thực phẩm chức năng, chất bổ sung.
Nicotinamide đã được biết đến như là một chất giảm cholesterol hiệu quả, nó cũng được sử dụng để dự phòng và điều trị bệnh pellagra - một bệnh do thiếu niacin.
Nghiên cứu mới được thực hiện bởi TS. Gary Halliday tới từ Đại học Sydney (Australia) và các đồng nghiệp cho hay nicotinamide cũng có thể giúp ngăn ung thư tế bào hắc tố/ung thư ác tính (Melanoma), đặc biệt ở những người có nguy cơ cao về bệnh.
Ung thư tế bào hắc tố là một dạng ung thư da bắt đầu từ melanocytes
Melanocytes là những tế bào da tạo ra hắc tố melanin, giúp bảo vệ các lớp da sâu hơn chống lại các tác hại của tia cực tím (UV). Việc cơ thể tiếp xúc với tia UV được coi là yếu tố chính gây nên khối u ác tính. Vì nó phá hoại DNA trong tế bào da, khiến các tế bào da phát triển không kiểm soát và có thể dẫn đến ung thư .
Nicotinamide tăng cường sửa chữa DNA của da
Mặc dù kem chống nắng được đề nghị rộng rãi để phòng ngừa ung thư da, tuy nhiên, vẫn chưa chắc chắn được nó có giúp ích gì trong phòng ngừa ung thư tế bào hắc tố hay không. Ngược lại, nicotinamide được cho là có tiềm năng phòng ngừa ung thư tế bào hắc tố hiệu quả.
Nhóm nghiên cứu đã trích dẫn rất nhiều nghiên cứu cho thấy nicotinamide có thể bảo vệ da chống lại các tác hại của tia UV. Ví dụ, các nghiên cứu trên các dòng tế bào con người đã chỉ ra rằng nicotinamide có thể làm tăng sự sửa chữa DNA để đáp ứng với sự phơi nhiễm tia UV.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin có thể làm giảm ức chế miễn dịch và viêm, cả hai đều được biết là đóng góp vào sự phát triển của ung thư. Do đó, nhóm nghiên cứu giả thuyết rằng nicotinamide có thể làm giảm nguy cơ ung thư tế bào hắc tố.
Các thử nghiệm lâm sàng
Nhóm nghiên cứu của TS. Halliday đã thảo luận về kết quả từ nghiên cứu Bổ sung nicotinamide qua đường uống để giảm nghiên cứu ung thư biểu mô - một thử nghiệm lâm sàng giai đoạn III của nicotinamide để dự phòng bệnh ung thư da không phải u hắc tố/ung thư da phi hắc tố (Non-melanoma skin cancers - NMSCs).
Cuộc thử nghiệm có 386 người tham gia, mỗi người đều đã được chẩn đoán bị ít nhất 2 NMSCs trong vòng 5 năm qua. Họ được phân ngẫu nhiên vào 1 trong 2 nhóm: Một nhóm uống 500mg nicotinamide hàng ngày trong 12 tháng, trong khi nhóm kia chỉ dùng giả dược.
Sau 12 tháng, những người dùng nicotinamide đã giảm được 23% sự phát triển của NMSCs so với nhóm dùng giả dược.
Nhóm nghiên cứu vẫn chưa tìm ra được nicotinamide giúp chống lại ung thư tế bào hắc tố như thế nào và cần thêm một số thử nghiệm để làm rõ điều đó.
Lưu ý khi sử dụng vitamin B3
Ngoài việc tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin B3 để ngăn ngừa các loại ung thư da, bạn có thể bổ sung vitamin B3 từ các loại thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, nên tránh bổ sung vitamin B3 cùng các loại thuốc trị bệnh, bao gồm: Thuốc điều trị tăng huyết áp, thuốc hạ đường huyết, thuốc hạ đường huyết, nhóm thuốc giảm lipid, thuốc kết hợp acid mật, thuốc chống động kinh Carbamazepin, thuốc chống đông máu, thuốc kháng sinh Tetracyclin...
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin nhóm B và cơ thể
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.