Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy

Sau khi bị ốm hoặc mới ốm dậy, tình trạng chung của người bệnh là cơ thể mệt mỏi, miệng đắng, ăn không ngon miệng, chán ăn, tinh thần kém… Do vậy, để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và cải thiện tâm trạng chúng tao nên có chế độ dinh dưỡng phù hợp để người ốm nhanh lấy lại sức khỏe.

Bổ sung những thực phẩm có chất dinh dưỡng cao

Một số thực phẩm hàng ngày có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giúp tăng cường sức khỏe sau cơn ốm khi có nguồn năng lượng cao: gừng nấm, củ cải đường, trứng gà..

Trứng gà là một trong nhiều thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và nguồn protein dồi dào được nhiều biết đến.

Trứng gà có tác dụng bổ máu, thanh nhiệt và bảo vệ gan. Tuy nhiên, cần lưu ý, những người mới ốm dậy sức đề kháng còn yếu, do vậy cần nấu chín hẳn. Không nên cho người bệnh ăn trứng tươi hay chưa chín hẳn như vậy rất dễ phản tác dụng.

Ngoài trứng gà thì củ cải đường cùng là một những lựa chọn tốt cho người mới ốm dậy. Củ cải đường hoàn toàn cần thiết cho người bệnh, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cơ thể cũng như khả năng tránh phòng tránh một số bệnh.

Người mới ốm dậy năng lượng bị hao tổn nhiều. Để bù đắp nhanh cho nguồn năng lượng mới hao hụt nên bổ sung những loại thực phẩm giàu protein, bột đường để giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường trao đổi chất.

Những chất này thường có trong nhiều loại thực phẩm như thịt, tôm cua, cá hồi… hay các loại dầu từ thực vật… Đặc biệt sau khi ốm dậy bạn vẫn còn cảm giác mệt mỏi, chán ăn nhưng nếu không bổ sung năng lượng thì cơ thể bạn càng suy nhược, và khó phục hồi hơn.

Bên cạnh đó, việc lên thực đơn một cách cân đối cho cơ thể hàng ngày sao cho khoa học cũng là vấn đề cần quan tâm.

Cũng không nên ăn quá nhiều các thực phẩm nhiều năng lượng trong một ngày bởi nó dễ khiến bạn bị thừa chất sẽ gây một số vấn đề như tăng cân nhanh, hại thận, giảm chức năng gan, thận hay như mắc phải gút… Người mới ốm dậy cũng không nên ăn các món ăn khó tiêu như bánh chưng, xôi …

Có một số loại trái cây nhiều vitamin có khả năng giúp người ốm dậy mới phục hồi nhanh. Trong trái cây có chứa nhiều loại vitamin khác nhau giúp bù các chất điện giải bị mất trước đó. Chúng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là với những người đang bị suy nhược sau khi ốm…

Để có thể nạp được nhiều loại trái cây vào trong cơ thể, bạn có thể ăn nhiều cách khác nhau như say sinh tố chúng hoặc ép thàn nước như vậy dễ uống. Vẫn bổ sung đủ vitamin lại tránh được cảm giác đắng miệng.

Dùng thức ăn dạng lỏng

Một số thức ăn dạng lỏng như: cháo, súp … rất phù hợp cho người ốm dậy. Ngoài tác dụng bổ sung dinh dưỡng, giúp dễ ăn, dễ nuốt còn có tác dụng khiến cơ thể không bị mất và viêm nhiễm. Đặc biệt, đối với cháo cho người mới ốm dậy nên cho thêm một số loại ray gia vị như hành, tí tô… giúp mùi vị của cháo ngon hơn lại giúp tốt cho sức khỏe. Thức ăn dạng lỏng có tác dụng giúp người ốm dậy tiệu hóa dễ hơn, thoái mái và ăn uống dễ chịu hơn…

Ảnh minh hoạ.

Cần thiết bổ sung nhiều nước cho cơ thể.

Khi cơ thể mệt mỏi, dễ bị mất nước do vậy trong suốt quá trình điều trị bệnh, người ốm nên cố gắng uống nhiều nước hơn ngày thường để bổ sung vào lượng nước mà cơ thể đã mất.

Khi đủ nước cho cơ thể sẽ khiến cơ thể tránh khỏi việc bị kiệt sức còn giúp đào thảo nhanh các độc tố gây hại cho cơ thể ra ngoài.

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người mới ốm dậy

Người mới ốm dậy thường khó ăn uống do cảm giác mệt mỏi, nhạt miệng vậy nên rất dễ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất đáng nhẽ được bổ sung nhiều hơn khi bệnh.

Vậy nên, cần bổ sung thêm một số thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dành cho người mới ốm dậy. Nên chọn những sản phẩm có năng lượng cao, nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ ngon.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 lợi ích sức khoẻ tuyệt vời khi ăn nho xanh.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 20/06/2024

    Dấu hiệu cảnh báo viêm ruột thừa

    Viêm ruột thừa xảy ra khi phần ruột thừa bị tắc nghẽn, sưng và viêm nhiễm. Nhận biết sớm các dấu hiệu viêm ruột thừa giúp bạn tìm được giải pháp điều trị kịp thời.

  • 20/06/2024

    Cách ngăn ngừa trào ngược axit và ợ nóng

    Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn các biện pháp ngăn ngừa và điều trị chứng trào ngược axit và ợ nóng.

  • 20/06/2024

    Cách nhận biết viêm dạ dày và trào ngược acid dạ dày

    Viêm loét dạ dày và trào ngược là hai bệnh về tiêu hoá phổ biến. Do đều xuất phát từ dạ dày nên có một số triệu chứng dễ gây nhầm lẫn giữa hai bệnh, dẫn đến chẩn đoán chậm trễ, ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

  • 20/06/2024

    THỎA SỨC VUI CHƠI VÀ PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO MẠNH MẼ TRONG MÙA HÈ

    Mùa hè rực rỡ là thời điểm lý tưởng để trẻ rời xa những căn phòng học kín mít và hòa mình vào các hoạt động thể chất ngoài trời. Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu các môn thể thao mùa hè thú vị, vừa giúp trẻ tăng cường thể lực vừa hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả.

  • 20/06/2024

    8 thuốc điều trị thường gây mất nước

    Một số loại thuốc được sử dụng để điều trị các tình trạng bao gồm ung thư, tăng huyết áp và tiểu đường loại 2 có thể gây ra rối loạn về nước. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, quan trọng là bạn cần theo dõi các dấu hiệu của việc cơ thể đang mất nước.

  • 20/06/2024

    10 dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn cần vận động nhiều hơn

    Lười vận động có thể gây ra tình trạng thừa cân, béo phì và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo cho thấy bạn cần điều chỉnh thói quen sinh hoạt để hướng đến một lối sống năng động và mạnh khỏe hơn.

  • 19/06/2024

    Những rủi ro liên quan đến sức khỏe của bếp gas và cách khắc phục

    Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Mỹ (CPSC) thông báo rằng họ đang nghiên cứu các quy định đối với bếp gas do chúng được xem là có tác động tiêu cực đến sức khỏe và môi trường.

  • 19/06/2024

    Trẻ em cũng bị trầm cảm!

    Chúng ta thường nghĩ tuổi thơ ấu là quãng thời gian hồn nhiên và vui vẻ, nhưng sự thật là con số thống kê trẻ bị trầm cảm những năm gần đây đang không ngừng gia tăng. Việc nhận biết các vấn đề sức khỏe tinh thần của trẻ rất quan trọng, là cơ sở để cha mẹ đưa ra các phương án hỗ trợ con kịp thời.

Xem thêm