Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ ăn ít đạm có thể làm giảm 24% nguy cơ mắc bệnh tim ở phụ nữ

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít đạm mang lại rất nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở cả nam và nữ giới.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim là căn bệnh gây tử vong số một trên toàn cầu. Số lượng phụ nữ không qua khỏi do các biến chứng động mạch vành cao gấp đôi so với bệnh ung thư vú tại Vương quốc Anh. Vào năm 2020, cứ 5 ca tử vong ở phụ nữ tại Mỹ thì có một ca là do bệnh tim.

“Từ lâu, chúng ta đã biết rằng ăn theo phong cách Địa Trung Hải (chế độ ăn ít đạm) rất tốt cho tim mạch và các lợi ích cũng đặc biệt phát huy tốt khi xem xét riêng ở phụ nữ”, Victoria Taylor, chuyên gia dinh dưỡng cấp cao tại Anh cho biết.

Trong một nghiên cứu liên quan tới chế độ ăn này, một nhóm phụ nữ tham gia thử nghiệm đã được chấm điểm dựa trên chế độ ăn và được khuyến khích ăn nhiều thực phẩm có lợi như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hải sản, đồng thời ăn ít thịt đỏ và thịt chế biến sẵn - tất cả đều thuộc chế độ ăn Địa Trung Hải. Kết quả cho thấy những phụ nữ tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn Địa Trung Hải có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 24% và nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 23% so với những phụ nữ hầu như không tuân theo chế độ ăn kiêng này. 

Bác sĩ tim mạch, Tiến sĩ Roxana Mehran, người không tham gia nghiên cứu cho biết: “Tôi rất vui vì giờ đây đã biết được những dữ liệu không được trình bày hoặc không được cung cấp đầy đủ trong các nghiên cứu trước về hiệu quả ở cả nữ giới và nam giới”. Các nhà nghiên cứu đã chạy số liệu trên nam giới và nhận thấy kết quả gần như tương tự: nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 22% và nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 23%.

Tiến sĩ David Katz, một chuyên gia về y học dự phòng và lối sống và dinh dưỡng cho biết lợi ích đối với tim mạch của chế độ ăn kiêng chất lượng cao là như nhau bất kể giới tính. “Những gì chúng ta biết về lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải trước đây không phân biệt giới tính” - ông nói.

Tuy nhiên, nghiên cứu đã kể trên vẫn có những hạn chế nhất định. Tất cả nghiên cứu đều được ghi nhận bởi quan sát, không thể chỉ ra mối quan hệ nguyên nhân và kết quả, chúng hoàn toàn dựa vào các báo cáo của cá nhân nên chắc chắn độ chính xác bị ảnh hưởng bởi trí nhớ của từng người. Taylor chia sẻ. “Các tác giả đã thừa nhận sự tồn tại của những hạn chế. Họ cũng khuyến nghị rằng chúng ta nên thận trọng với các phát hiện, tuy rằng kết quả cũng hỗ trợ nhu cầu nghiên cứu cụ thể hơn về giới tính. Cho dù bạn thuộc nữ giới hay nam giới, một lối sống lành mạnh như chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và tuần hoàn cũng như các yếu tố gây ra chúng, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2, béo phì, huyết áp cao. và cholesterol cao”.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đi bộ trên 6000 bước mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người cao tuổi.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

  • 08/07/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 07/07/2025

    Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng

    Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

  • 07/07/2025

    8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

  • 07/07/2025

    Liệu bạn có đang lo lắng về hiệu suất tình dục?

    Tình dục được cho là một hoạt động thú vị, nhưng thật khó để vui vẻ nếu bạn liên tục lo lắng về việc mình đang làm tốt như thế nào. Nếu bạn muốn làm cho cuộc sống tình yêu của mình trở nên hấp dẫn trở lại, hãy tìm hiểu lý do tại sao bạn có thể bị lo lắng về hiệu suất tình dục và nhận một số mẹo để giúp bạn thoải mái.

Xem thêm