Fucoidan là một polysaccharide chủ yếu được tạo thành từ các nhóm L-fucose và sulfate. Các hoạt tính sinh học cổ điển liên quan đến Fucoidan bao gồm tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa hình thành khối u, đông máu, huyết khối, hỗ trợ điều hòa miễn dịch, chống virus và chống viêm.
Virus viêm gan B (HBV) gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người. HBV lây nhiễm cho hàng triệu người trên toàn thế giới, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan, ung thư gan. Theo Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia Mỹ, các nhà khoa học đã thực hiện một nghiên cứu in vivo và in vitro với mục đích điều tra về Fucus fucoidan đối với việc tiêm phòng HBV.

Fucoidan có trong rong biển.
Ảnh: Shutterstock.
Kết quả cho thấy, Fucus fucoidan hoạt động như chất bổ trợ bằng cách kích thích sự hình thành các kháng thể đối với bề mặt của HBV. Fucus fucoidan hỗ trợ làm giảm nồng độ HBV, HBsAg và HBeAg trong huyết thanh. Một cuộc điều tra khác cho thấy, Fucus fucoidan có thể hỗ trợ ức chế sự sao chép của HBV cả trong phòng thí nghiệm, kiểm nghiệm lâm sàng bằng cách góp phần kích hoạt con đường tín hiệu EKR và hỗ trợ tăng cường sản xuất interferon loại I thông qua việc kích hoạt hệ thống miễn dịch.

Rong nâu Mozuku fucoidan trong ẩm thực.
Ảnh: iStoc.
Apoptosis là một quá trình sinh lý được gọi là chết tế bào theo chương trình và cần thiết cho sự phát triển phôi, cân bằng nội môi ở sinh vật. Tuy nhiên, chúng cũng có thể tham gia vào quá trình bệnh lý, ví dụ ung thư. Thư viện y khoa Mỹ đăng tải các nghiên cứu liên quan đến quá trình apoptosis, họ phát hiện ra rằng fucoidan được phân lập từ Fucus vesiculosus, thể hiện các hoạt động gây apoptosis thông qua việc hỗ trợ kích hoạt caspase-8 và -9 trong các tế bào MCF-7.
Fucoidan được coi như một giải pháp tiềm năng góp phần ngăn ngừa hình thành khối u ác tính. Lợi ích chăm sóc sức khỏe phụ thuộc vào một số yếu tố bao gồm sức khỏe tổng thể của bệnh nhân, giai đoạn ung thư hoặc di căn, vị trí của khối u ác tính. Fucoidan góp phần ức chế các tế bào ung thư thông qua việc kích hoạt quá trình apoptosis.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Xu thế mới trong chăm sóc sức khỏe cho người bệnh.
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.