Bạn có biết căng thẳng quá mức có thể khiến cơ thể cạn kiệt chất dinh dưỡng?
Cơ thể sử dụng nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng hơn khi bị căng thẳng, do cần chuẩn bị cho phản ứng "chiến hay chạy" (fight or flight) - cách để bạn hành động, hoặc chạy trốn khỏi các tình huống được bản thân đánh giá là nguy hiểm.
Hiện tượng này về lâu dài có thể dẫn đến cạn kiệt một số vitamin và khoáng chất trong cơ thể, làm tăng phản ứng căng thẳng và có khả năng dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những chất dinh dưỡng quan trọng có nguy cơ suy giảm quá mức do căng thẳng.
Vitamin C
Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Bệnh lồng ngực (Journal of Thoracic Disease) của Trung Quốc năm 2020, vitamin C đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch và hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các hormone căng thẳng như cortisol.
Khi bị căng thẳng, nhu cầu vitamin C tăng lên, tuy nhiên tình trạng này có thể làm cạn kiệt lượng vitamin C trong cơ thể, khiến bạn khó chống lại sự viêm nhiễm hơn.
Vitamin B
Nghiên cứu đăng trên tạp chí Chất dinh dưỡng (Nutrients) của Thụy sĩ năm 2016 cho biết, các vitamin nhóm B gồm B6, B9 (folate) và B12 có vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh, sản sinh năng lượng và tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine (các hormone giúp điều chỉnh tâm trạng).
Căng thẳng có thể làm cạn kiệt các vitamin này, có khả năng làm thay đổi tâm trạng theo hướng tồi tệ hơn, dẫn đến mệt mỏi và suy giảm nhận thức.
Magne
Magne giúp thư giãn cơ bắp và dây thần kinh, nhưng căng thẳng có thể làm giảm đáng kể lượng magne trong cơ thể, dẫn đến dễ cáu gắt khó chịu, mệt mỏi và khó ngủ. Lượng magne thấp cũng có thể làm tăng phản ứng căng thẳng, tạo ra một vòng luẩn quẩn.
Kẽm
Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ (National Library of Medicine), kẽm là khoáng chất thiết yếu cho chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương và tổng hợp DNA. Căng thẳng có thể làm giảm lượng kẽm trong cơ thể, điều này ảnh hưởng đến các chức năng bình thường của hệ miễn dịch và làm chậm quá trình chữa lành.
Sắt
Sắt là một trong những dưỡng chất thiết yếu dễ bị thiếu ở người căng thẳng kéo dài.
Sắt rất quan trọng để sản sinh hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Căng thẳng có thể tác động đến nồng độ sắt bằng cách dẫn đến chán ăn, bạn có xu hướng ăn ít hơn, do đó lượng sắt cung cấp cho cơ thể cũng ít hơn.
Trong một số trường hợp, căng thẳng mạn tính cũng góp phần gây ra bệnh thiếu máu do thiếu sắt với biểu hiện mệt mỏi, suy nhược.
Biện pháp ngăn ngừa suy giảm chất dinh dưỡng do căng thẳng
Chế độ ăn uống: Ăn uống cân bằng với nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Ăn các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trên cũng có thể giúp chống lại tác động tiêu cực của căng thẳng.
Kỹ thuật kiểm soát căng thẳng: Thực hành thiền, yoga, bài tập thở sâu hoặc hoạt động thể chất đều đặn giúp giảm căng thẳng.
Ngủ đủ giấc: Giúp cơ thể phục hồi sau căng thẳng và hỗ trợ ăn uống ngon miệng.
Uống đủ nước: Quan trọng với sức khỏe tổng thể và có liên quan đến cải thiện và phục hồi sau căng thẳng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một bệnh miễn dịch mãn tính ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Một số người có thể bị ảo giác, choáng váng hoặc chóng mặt.
Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.
Hầu hết mọi người đều trải qua tình trạng co giật cơ ở bắp thịt trên tay, chân, vai, mi mắt, lưng, cơ mặt một vài lần trong đời. Biểu hiện này có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu một số vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Màu thực phẩm tự nhiên là một cách tuyệt vời để thêm màu sắc vào công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn, giá đựng gia vị hoặc rau củ trong nhà. Màu thực phẩm tự nhiên được coi là sự thay thế lành mạnh hơn cho màu thực phẩm nhân tạo vì nó có nguồn gốc từ thực vật hoặc động vật và không chứa các hóa chất độc hại mà màu nhân tạo có thể có.
Sử dụng chính trọng lượng cơ thể mình, bạn có thể rèn luyện cơ bắp toàn thân với 6 bài tập thể dục không cần có thêm dụng cụ hỗ trợ.
Khóa đào tạo "Chăm sóc và theo dõi sức khỏe cơ bản tại nhà" do Trung tâm Đào tạo Y học ứng dụng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng Công ty cổ phần Tập đoàn Vesta-B Việt Nam tổ chức từ ngày 12 - 13/6/ đã kết thúc tốt đẹp
Cân nặng của chúng ta khi cân vào buổi sáng sẽ không giống với khi cân vào buổi tối. Vậy đâu mới là cân nặng chính xác của chúng ta? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.