Bạn có biết căng thẳng quá mức có thể khiến cơ thể cạn kiệt chất dinh dưỡng?
Cơ thể sử dụng nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng hơn khi bị căng thẳng, do cần chuẩn bị cho phản ứng "chiến hay chạy" (fight or flight) - cách để bạn hành động, hoặc chạy trốn khỏi các tình huống được bản thân đánh giá là nguy hiểm.
Hiện tượng này về lâu dài có thể dẫn đến cạn kiệt một số vitamin và khoáng chất trong cơ thể, làm tăng phản ứng căng thẳng và có khả năng dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những chất dinh dưỡng quan trọng có nguy cơ suy giảm quá mức do căng thẳng.
Vitamin C
Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Bệnh lồng ngực (Journal of Thoracic Disease) của Trung Quốc năm 2020, vitamin C đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch và hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các hormone căng thẳng như cortisol.
Khi bị căng thẳng, nhu cầu vitamin C tăng lên, tuy nhiên tình trạng này có thể làm cạn kiệt lượng vitamin C trong cơ thể, khiến bạn khó chống lại sự viêm nhiễm hơn.
Vitamin B
Nghiên cứu đăng trên tạp chí Chất dinh dưỡng (Nutrients) của Thụy sĩ năm 2016 cho biết, các vitamin nhóm B gồm B6, B9 (folate) và B12 có vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh, sản sinh năng lượng và tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine (các hormone giúp điều chỉnh tâm trạng).
Căng thẳng có thể làm cạn kiệt các vitamin này, có khả năng làm thay đổi tâm trạng theo hướng tồi tệ hơn, dẫn đến mệt mỏi và suy giảm nhận thức.
Magne
Magne giúp thư giãn cơ bắp và dây thần kinh, nhưng căng thẳng có thể làm giảm đáng kể lượng magne trong cơ thể, dẫn đến dễ cáu gắt khó chịu, mệt mỏi và khó ngủ. Lượng magne thấp cũng có thể làm tăng phản ứng căng thẳng, tạo ra một vòng luẩn quẩn.
Kẽm
Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ (National Library of Medicine), kẽm là khoáng chất thiết yếu cho chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương và tổng hợp DNA. Căng thẳng có thể làm giảm lượng kẽm trong cơ thể, điều này ảnh hưởng đến các chức năng bình thường của hệ miễn dịch và làm chậm quá trình chữa lành.
Sắt
Sắt là một trong những dưỡng chất thiết yếu dễ bị thiếu ở người căng thẳng kéo dài.
Sắt rất quan trọng để sản sinh hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Căng thẳng có thể tác động đến nồng độ sắt bằng cách dẫn đến chán ăn, bạn có xu hướng ăn ít hơn, do đó lượng sắt cung cấp cho cơ thể cũng ít hơn.
Trong một số trường hợp, căng thẳng mạn tính cũng góp phần gây ra bệnh thiếu máu do thiếu sắt với biểu hiện mệt mỏi, suy nhược.
Biện pháp ngăn ngừa suy giảm chất dinh dưỡng do căng thẳng
Chế độ ăn uống: Ăn uống cân bằng với nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Ăn các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trên cũng có thể giúp chống lại tác động tiêu cực của căng thẳng.
Kỹ thuật kiểm soát căng thẳng: Thực hành thiền, yoga, bài tập thở sâu hoặc hoạt động thể chất đều đặn giúp giảm căng thẳng.
Ngủ đủ giấc: Giúp cơ thể phục hồi sau căng thẳng và hỗ trợ ăn uống ngon miệng.
Uống đủ nước: Quan trọng với sức khỏe tổng thể và có liên quan đến cải thiện và phục hồi sau căng thẳng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?
Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.
Mụn trứng cá nghiêm trọng thường xuất hiện ở nhiều nơi, mụn sâu, thường gây đau đớn, khó chịu và để lại sẹo thâm. Điều tốt nhất bạn có thể làm khi gặp tình trạng này là đến gặp bác sĩ da liễu để được hướng dẫn điều trị. Hãy tìm hiểu về dấu hiệu bệnh, nguyên nhân, phương pháp điều trị hiệu quả nhé !
Tamiflu có tác dụng khi sử dụng trong vòng 48 giờ từ khi có triệu chứng và có kết quả test dương tính với cúm A hoặc cúm B. Tuy nhiên, cha mẹ có nên tự ý cho trẻ sử dụng thuốc hay cần có chỉ định của bác sĩ?
Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Vậy lá olive thì sao?
Xuân về, vạn vật như được khoác lên mình tấm áo mới, tràn đầy sức sống. Đây cũng là lúc làn da của chúng ta cần được "đánh thức" sau giấc ngủ đông dài, để sẵn sàng đón nhận những tia nắng ấm áp và không khí trong lành.
Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các dưỡng chất từ bơ.
Khi trẻ bị đau họng khi nuốt, suy nghĩ đầu tiên của bạn có thể là trẻ bị viêm họng liên cầu khuẩn. Viêm họng liên cầu khuẩn là tình trạng nhiễm trùng họng và amidan do vi khuẩn Streptococcus nhóm A. Viêm họng liên cầu khuẩn khác với cảm lạnh, thường do virus gây ra. Nhưng giống như cảm lạnh thông thường, viêm họng liên cầu khuẩn có thể lây lan nhanh đặc biệt là ở trẻ em.
Bệnh vẩy nến khuỷu tay là một tình trạng da mãn tính gây ra các vùng da dày, viêm, đỏ ở khuỷu tay. Vẩy nến cũng có thể phát triển ở các bộ phận khác trên cơ thể, như da đầu hoặc đầu gối.