Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Bánh muffin hình cây thông thơm, mềm kèm lớp pho mai béo ngậy bên trong rất thích hợp làm bữa xế hoặc chuẩn bị cho dịp Giáng sinh sắp tới!

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Món bánh muffin hình cây thông vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm bánh:

- Trứng: 2 quả; Sữa tươi: 60ml

- Đường: 60gr; Dầu ăn: 30ml

- Bột mì: 80gr; Bột cacao: 20gr; Bột nở: 2 thìa cà phê

- Pho mai kem (Cream Cheese): 80gr

Nguyên liệu trang trí cây thông:

- Chocolate trắng: 1 thanh; Bột matcha: 1/2 thìa cà phê

- Bánh hình que giòn (pretzel sticks): 4 que

- Hạt đường nhỏ nhiều màu: Một nắm nhỏ.

Nguyên liệu trang trí bánh:

Chocolate trắng tan chảy; Dừa bào vụn

- Cup giấy cupcake cứng.

Hướng dẫn cách làm bánh muffin hình cây thông:

Làm cây thông Noel:

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 1

Cho thanh chocolate trắng vào bát, cho vào nồi hoặc lò vi sóng quay đến khi tan chảy. Thêm bột matcha vào và trộn đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. 

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 2 

 Đặt bánh hình que giòn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, mỗi thanh bánh cách nhau khoảng 5cm. Bóp túi bắt kem lên trên thanh bánh tạo thành hình cây thông.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 3 

Rắc thêm những hạt đường nhỏ nhiều màu lên trên trang trí. Cho khay bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh cứng lại.

Làm bánh muffin:

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 4

Pho mai kem cắt nhiều miếng vuông nhỏ.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 5

Cho trứng gà và đường vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn. 

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 6 

 Thêm sữa, dầu ăn, bột mì, bột cacao và bột nở vào trộn đều.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 7

Múc bột vào khuôn cupcake cứng. Lưu ý không múc bột quá cao chỉ múc khoảng 3/4 cup giấy. Sau đó cho pho mai kem vào giữa. Cho bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 150 độ C, đến khi bánh nở, chín đều. Tắt lò.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 8

Cho bánh ra đĩa, rưới chút chocolate trắng lên trên bánh, rắc thêm vụn dừa. Sau đó cắm cây thông lên trên trang trí. Bạn có thể mua thêm ông già Noel hay người tuyết (làm sẵn) ở cửa hàng bán đồ làm bánh để trang trí cho đẹp.

Chúc các bạn thành công!

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại phụ gia thực phẩm độc hại nên tránh

Khánh Hương - Theo Healthplus/Tastemade
Bình luận
Tin mới
  • 29/12/2025

    Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi

    Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.

  • 29/12/2025

    Phục hồi sau khi bị cúm

    Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh

  • 28/12/2025

    3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà

    Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.

  • 28/12/2025

    Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả

    Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.

  • 27/12/2025

    4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.

  • 27/12/2025

    Phát ban âm đạo: Nguyên nhân gây kích ứng ở vùng kín là gì?

    Phát ban âm đạo thường là tình trạng phát ban liên quan đến âm hộ . Nó có thể ảnh hưởng đến bên trong hoặc bên ngoài nếp gấp môi lớn. Những phát ban này có thể gây ngứa, nổi cục và đỏ. Nguyên nhân có thể khác nhau, từ kích ứng da đơn giản và nhiễm trùng do vi khuẩn đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STI). Bài viết này sẽ thảo luận về các nguyên nhân khác nhau gây phát ban âm đạo.

  • 26/12/2025

    5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

    Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

  • 26/12/2025

    Sức khỏe tinh thần: Đối phó với stress và trầm cảm trong áp lực cuối năm

    Cuối năm là giai đoạn bận rộn với nhiều áp lực từ công việc, tiệc tùng và gia đình, dễ gây căng thẳng, mệt mỏi, thậm chí trầm cảm. Việc chăm sóc sức khỏe tinh thần trong thời điểm này rất quan trọng để giảm stress và cân bằng cuộc sống. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp khoa học và thực tiễn giúp bạn duy trì tinh thần tích cực, nhận biết dấu hiệu trầm cảm sớm và vượt qua áp lực cuối năm một cách hiệu quả.

Xem thêm