Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Bánh muffin hình cây thông thơm, mềm kèm lớp pho mai béo ngậy bên trong rất thích hợp làm bữa xế hoặc chuẩn bị cho dịp Giáng sinh sắp tới!

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh

Món bánh muffin hình cây thông vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm bánh:

- Trứng: 2 quả; Sữa tươi: 60ml

- Đường: 60gr; Dầu ăn: 30ml

- Bột mì: 80gr; Bột cacao: 20gr; Bột nở: 2 thìa cà phê

- Pho mai kem (Cream Cheese): 80gr

Nguyên liệu trang trí cây thông:

- Chocolate trắng: 1 thanh; Bột matcha: 1/2 thìa cà phê

- Bánh hình que giòn (pretzel sticks): 4 que

- Hạt đường nhỏ nhiều màu: Một nắm nhỏ.

Nguyên liệu trang trí bánh:

Chocolate trắng tan chảy; Dừa bào vụn

- Cup giấy cupcake cứng.

Hướng dẫn cách làm bánh muffin hình cây thông:

Làm cây thông Noel:

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 1

Cho thanh chocolate trắng vào bát, cho vào nồi hoặc lò vi sóng quay đến khi tan chảy. Thêm bột matcha vào và trộn đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. 

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 2 

 Đặt bánh hình que giòn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, mỗi thanh bánh cách nhau khoảng 5cm. Bóp túi bắt kem lên trên thanh bánh tạo thành hình cây thông.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 3 

Rắc thêm những hạt đường nhỏ nhiều màu lên trên trang trí. Cho khay bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh cứng lại.

Làm bánh muffin:

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 4

Pho mai kem cắt nhiều miếng vuông nhỏ.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 5

Cho trứng gà và đường vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn. 

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 6 

 Thêm sữa, dầu ăn, bột mì, bột cacao và bột nở vào trộn đều.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 7

Múc bột vào khuôn cupcake cứng. Lưu ý không múc bột quá cao chỉ múc khoảng 3/4 cup giấy. Sau đó cho pho mai kem vào giữa. Cho bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 150 độ C, đến khi bánh nở, chín đều. Tắt lò.

Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh - Ảnh 8

Cho bánh ra đĩa, rưới chút chocolate trắng lên trên bánh, rắc thêm vụn dừa. Sau đó cắm cây thông lên trên trang trí. Bạn có thể mua thêm ông già Noel hay người tuyết (làm sẵn) ở cửa hàng bán đồ làm bánh để trang trí cho đẹp.

Chúc các bạn thành công!

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại phụ gia thực phẩm độc hại nên tránh

Khánh Hương - Theo Healthplus/Tastemade
Bình luận
Tin mới
  • 24/10/2025

    Norovirus – Virus tiêu hóa đường ruột đáng lo ngại vào mùa đông

    Tiêu chảy là một bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ và xảy ra quanh năm. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhiều bậc phụ huynh lại càng lo lắng hơn bởi tình trạng này có thể do một loại virus đặc biệt gây ra. Đó chính là Norovirus. Khác với tiêu chảy do vi khuẩn, Norovirus gây ra các triệu chứng khá nặng như tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa dữ dội. Đặc biệt, nếu trẻ có hệ miễn dịch yếu, các triệu chứng này có thể trở nên nghiêm trọng, thậm chí đe dọa đến tính mạng. Vì vậy, việc hiểu rõ về Norovirus sẽ giúp các bậc cha mẹ chủ động hơn trong việc phòng ngừa và điều trị kịp thời, bảo vệ sức khỏe cho con mình.

  • 23/10/2025

    Cách làm đẹp từ rau càng cua

    Rau càng cua - một loại rau mọc dại nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý. Ngoài tác dụng đối với các vấn đề về sức khỏe, rau càng cua còn mang lại lợi ích lớn trong làm đẹp.

  • 23/10/2025

    Giao mùa gây ảnh hướng thế nào tới hệ hô hấp?

    Việc chuyển mùa luôn đi kèm với những thay đổi về thời tiết, từ đó kéo theo nguy cơ gia tăng các bệnh về đường hô hấp. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích các nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, liệt kê những bệnh hô hấp phổ biến và đưa ra những hướng dẫn chi tiết để phòng tránh hiệu quả, giúp bạn và gia đình vượt qua giai đoạn giao mùa một cách khỏe mạnh.

  • 22/10/2025

    5 món ăn đêm không gây tăng cân

    Thèm ăn đêm nhưng lại sợ tăng cân là nỗi lo của không ít người. Dưới đây là 5 món ăn đêm vừa ngon miệng, vừa nhẹ bụng mà vẫn giữ dáng hiệu quả, bạn có thể tham khảo...

  • 22/10/2025

    Mối đe dọa vô hình: ánh nắng mặt trời mùa đông

    Sự xuất hiện của mùa đông thường mang lại cảm giác nhẹ nhõm, xua tan ánh nắng chói chang của mùa hè. Trong bối cảnh này, mặt trời mùa đông, mặc dù có vẻ yếu hơn và xuất hiện ít hơn, nhưng lại có khả năng gây tổn hại da dai dẳng và không kém mùa hè.trong việc gây ung thư da. Sự kết hợp giữa bức xạ tia cực tím A (UVA) của mặt trời, các yếu tố môi trường, và một loạt các quan niệm sai lầm phổ biến tạo ra một cơn bão hoàn hảo gây tổn thương da vô hình, tích tụ theo thời gian. Hiểu biết toàn diện về những mối nguy hiểm quanh năm này là rất quan trọng để phòng ngừa thư.

  • 21/10/2025

    4 cách sử dụng dầu dừa để kích thích mọc tóc

    Dầu dừa không phải là thuốc mọc tóc nhưng nếu sử dụng đúng cách và đều đặn sẽ giúp bạn có mái tóc khỏe mạnh, giảm gãy rụng và phát triển tốt hơn theo thời gian.

  • 21/10/2025

    7 lý do khiến bạn cảm thấy buồn nôn sau khi tập luyện

    Nếu bạn cảm thấy buồn nôn sau khi tập luyện, bạn không phải là người duy nhất. Nguyên nhân thường xuất phát từ cách cơ thể bạn phản ứng với một vài yếu tố chính khi tập luyện như: mất nước, ăn gì và uống gì, vận động mạnh, lượng đường trong máu thấp, tiếp xúc với nhiệt độ cao và gắng sức quá mức .

  • 20/10/2025

    Nên ăn gì giúp hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu?

    Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm không chỉ giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Xem thêm