Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh
Bánh muffin hình cây thông thơm, mềm kèm lớp pho mai béo ngậy bên trong rất thích hợp làm bữa xế hoặc chuẩn bị cho dịp Giáng sinh sắp tới!
Cách làm bánh muffin hình cây thông cho ngày Giáng sinh
Món bánh muffin hình cây thông vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm bánh:
- Trứng: 2 quả; Sữa tươi: 60ml
- Đường: 60gr; Dầu ăn: 30ml
- Bột mì: 80gr; Bột cacao: 20gr; Bột nở: 2 thìa cà phê
- Pho mai kem (Cream Cheese): 80gr
Nguyên liệu trang trí cây thông:
- Chocolate trắng: 1 thanh; Bột matcha: 1/2 thìa cà phê
- Bánh hình que giòn (pretzel sticks): 4 que
- Hạt đường nhỏ nhiều màu: Một nắm nhỏ.
Nguyên liệu trang trí bánh:
- Chocolate trắng tan chảy; Dừa bào vụn
- Cup giấy cupcake cứng.
Hướng dẫn cách làm bánh muffin hình cây thông:
Làm cây thông Noel:
Cho thanh chocolate trắng vào bát, cho vào nồi hoặc lò vi sóng quay đến khi tan chảy. Thêm bột matcha vào và trộn đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem.
Đặt bánh hình que giòn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, mỗi thanh bánh cách nhau khoảng 5cm. Bóp túi bắt kem lên trên thanh bánh tạo thành hình cây thông.
Rắc thêm những hạt đường nhỏ nhiều màu lên trên trang trí. Cho khay bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh cứng lại.
Làm bánh muffin:
Pho mai kem cắt nhiều miếng vuông nhỏ.
Cho trứng gà và đường vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn.
Thêm sữa, dầu ăn, bột mì, bột cacao và bột nở vào trộn đều.
Múc bột vào khuôn cupcake cứng. Lưu ý không múc bột quá cao chỉ múc khoảng 3/4 cup giấy. Sau đó cho pho mai kem vào giữa. Cho bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 150 độ C, đến khi bánh nở, chín đều. Tắt lò.
Cho bánh ra đĩa, rưới chút chocolate trắng lên trên bánh, rắc thêm vụn dừa. Sau đó cắm cây thông lên trên trang trí. Bạn có thể mua thêm ông già Noel hay người tuyết (làm sẵn) ở cửa hàng bán đồ làm bánh để trang trí cho đẹp.
Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại phụ gia thực phẩm độc hại nên tránh
-
Cảnh giác với làn sóng đồ ăn vặt cổng trường mùa tựu trường
Mỗi mùa khai trường, các hàng quán ăn vặt di động rực rỡ sắc màu trước cổng trường luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với học sinh sau giờ tan học. Tuy nhiên, những món ăn nhanh giá rẻ này lại ẩn chứa nhiều hiểm họa khôn lường về thực phẩm bẩn, trở thành nỗi lo âu sâu sắc của gia đình và nhà trường. Để bảo vệ sức khỏe con trẻ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những góc nhìn khoa học và cảnh báo chi tiết về mối nguy hại từ các loại đồ ăn vặt cũng như thức ăn đường phố này.
-
5 thói quen ăn uống phụ nữ tuổi 40 cần tránh để bảo vệ sức khỏe
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng cho phụ nữ tuổi 40.
-
Giảm đau do gout cấp nhanh chóng: Giải pháp từ chuyên gia
Cơn gout (gút) cấp tính luôn là nỗi ám ảnh kinh hoàng đối với người bệnh bởi những cơn đau nhức dữ dội, bỏng rát bùng phát đột ngột vào ban đêm. Việc chịu đựng các khớp sưng tấy tột cùng không chỉ gây kiệt quệ về thể xác mà còn tiềm ẩn nguy cơ hủy hoại khớp nếu không được can thiệp kịp thời.
-
5 thực phẩm khiến phụ nữ lão hóa nhanh và mất cân bằng nội tiết
Một số thực phẩm ăn nhiều có thể khiến lão hoá da diễn ra nhanh do tác động tiêu cực đến làn da và cân bằng nội tiết.
-
Phòng ngừa sốt xuất huyết: Chủ động hành động để bảo vệ gia đình
Giai đoạn chuyển mùa hè thu với nền nhiệt cao và những cơn mưa rào liên tiếp là thời điểm lý tưởng để muỗi vằn truyền bệnh sốt xuất huyết sinh sôi, phát triển mạnh mẽ.
-
7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu
Một số dầu tự nhiên có thể giúp chăm sóc da, nhưng cần lựa chọn phù hợp với từng loại da để hạn chế kích ứng.
-
Xu hướng du lịch chữa lành xoa dịu tâm hồn
Trong guồng quay hối hả của thời đại công nghệ, con người ngày càng đối mặt với nhiều áp lực tâm lý, tình trạng quá tải công việc và sự mệt mỏi kéo dài. Thực trạng này thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm những phương thức thư giãn chuyên sâu, nơi cá nhân có thể tạm thời rời xa thị thành để tìm lại sự bình an nội tại. Từ đó, du lịch chữa lành xuất hiện và nhanh chóng trở thành một giải pháp nhân văn, mở ra không gian giúp con người tái kết nối với bản thân và phục hồi sức khỏe một cách toàn diện.
-
Uống Cold Brew có thực sự ít ảnh hưởng đến giấc ngủ?
Cold Brew có vị dịu, ít đắng hơn cà phê pha nóng nên nhiều người cho rằng loại đồ uống này ít caffeine và ít ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vậy thực hư thế nào?
