Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các thực phẩm giúp bạn giảm béo

Dù "chìa khóa" giảm mỡ vẫn nằm ở sự kiên trì tập luyện, điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, một số thực phẩm có thể giúp đẩy nhanh quá trình thay đổi vóc dáng.

Theo Bác sĩ Chuyên khoa I Võ Thị Hồng Hướng, Trưởng khoa Phục hồi Chức năng - Bệnh Nghề nghiệp, Bệnh viện 119 (Đà Nẵng), việc thay đổi cân nặng, giảm mỡ vẫn dựa trên sự thâm hụt năng lượng (calo nạp vào thấp hơn calo tiêu thụ). Tuy nhiên, vị chuyên gia này gợi ý một số loại thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn để hỗ trợ thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Trà xanh

Bác sĩ Hướng giải thích: "Trà xanh chứa catechin, một loại phytochemical có thể ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất trong thời gian ngắn, qua đó kích thích cơ thể đốt chất béo nhiều hơn". Vị chuyên gia này khuyên chúng ta nên uống trà xanh nhiều lần trong ngày.

Bưởi

Loại quả này thực tế không có bất cứ đặc tính đốt chất béo thần kỳ nào. Tuy nhiên, bưởi chứa khá ít calo và giúp chúng ta nhanh có cảm giác no, từ đó giảm năng lượng nạp vào. Nguyên nhân là chất xơ hòa tan trong bưởi buộc cơ thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa.

Dưa hấu

Tương tự bưởi, dưa hấu với nhiều nước chiếm khối lượng lớn trong dạ dày của chúng ta, báo hiệu cơ thể đã ăn đủ và không còn chỗ cho các thực phẩm khác. Ngoài ra, dưa hấu còn cung cấp chất chống oxy hóa lycopnene cũng như vitamin A, C cho cơ thể.

Dù không trực tiếp, một số loại thực phẩm có thể thúc đẩy quá trình thay đổi vóc dáng nhanh hơn. Ảnh: Eatthisnotthat.

Bên cạnh bò, gà, lợn, cá là nguồn cung cấp protein (chất đạm) rất tốt. Tuy nhiên, khác các loại thịt trên, hầu hết cá có ít chất béo. Một số loại chứa chất béo tốt như axit béo omega 3 - chất có nhiều trong cá hồi, cá trích..., giúp hạn chế các bệnh tim mạch và một số bệnh mạn tính.

Củ cải

Củ cái chứa betaine - axit amin làm tăng khả năng trao đổi chất và tác động tích cực tới cơ chế kháng insulin, cải thiện tâm trạng và tấn công các dấu hiệu viêm do mỡ tiết ra.

Chuối

Loại quả này chứa nhiều kali và magie, qua đó giúp chúng ta thư giãn cơ bắp đồng thời tạo cảm giác dễ ngủ. Một số nghiên cứu cũng cho thấy những phụ nữ ăn chuối 2 lần/ngày trước bữa chính trong vòng 2 tháng giảm được 50% triệu chứng đầy hơi.

Khoai lang

Khoai lang là nguồn cung cấp carotenoids. Đây là chất chống oxy hóa nguồn gốc thực vật giúp cơ thể ổn định lượng đường trong máu và giảm kháng insulin, từ đó ngăn chặn tình trạng năng lượng được chuyển hóa thành mỡ.

Đỗ đen

Đây là thực phẩm giúp các vi khuẩn đường ruột tốt trong dạ dày phát triển. Các vi khuẩn này nghiền chất xơ hòa tan của đỗ đen và chuyển chúng thành butyrate - chất làm tăng quá trình tiêu thụ calo.

Bác sĩ Hướng cho biết thêm: "Nửa cốc đỗ đen có khoảng hơn 8g chất xơ gây no, gần gấp đôi một quả táo".

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mẹo giảm cân: 15 loại thực phẩm giúp bạn no lâu.

Quốc Toàn - Theo ZingNews
Bình luận
Tin mới
  • 21/11/2024

    Trị bệnh Parkinson bằng Đông y có hiệu quả không?

    Do các loại thuốc Tây y điều trị bệnh Parkinson thường đi kèm với tác dụng phụ và nguy cơ “nhờn thuốc” khi dùng lâu dài, nhiều người tìm tới các phương pháp Đông y với hy vọng các loại thảo dược tự nhiên sẽ an toàn hơn với cơ thể.

  • 21/11/2024

    Tăng cường sức khỏe xương khớp cho người cao tuổi trong mùa đông

    Khi bước vào giai đoạn lão hóa, cơ thể con người trải qua nhiều thay đổi sinh lý, suy giảm chức năng của hệ cơ xương khớp và dễ mắc phải các bệnh lý về xương khớp, đặc biệt là trong mùa đông lạnh

  • 21/11/2024

    Tức giận - Kẻ thù thầm lặng của sức khỏe

    Tức giận là một cảm xúc bình thường mà ai cũng sẽ trải qua, bởi hiếm ai có thể giữ được bình tĩnh khi bị tấn công, xúc phạm, phản bội hay thất bại... Tuy nhiên, tức giận quá thường xuyên hoặc kéo dài có thể gây ra nhiều vấn đề đối với sức khỏe.

  • 21/11/2024

    Bệnh hô hấp và cách bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh

    Mùa đông đến đi kèm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, không khí hanh khô và độ ẩm giảm. Những yếu tố này gây nên các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Các bệnh lý đường hô hấp không chỉ gây khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời.

  • 20/11/2024

    9 cách chữa đau chân tại nhà hiệu quả

    Đau chân là vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Cùng tìm hiểu 9 phương pháp đơn giản, hiệu quả để chữa đau chân tại nhà. Áp dụng đúng cách, bạn có thể giảm đau, cải thiện lưu thông máu và tăng cường sức khỏe cho đôi chân của mình.

  • 19/11/2024

    Các phương pháp điều trị bênh tiêu chảy tự nhiên khi bạn đang cho con bú

    Thật khó khăn khi bạn phải đối mặt với bệnh tiêu chảy, nhất là khi bạn đang phải cho con bú. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ một số biện pháp khắc phục tự nhiên để điều trị bệnh tiêu chảy cho các bà mẹ vẫn đang trong thời kỳ nuôi con bằng sữa mẹ.

  • 18/11/2024

    Tại sao người đái tháo đường nên ăn rau đầu tiên?

    Ăn rau đầu tiên trong bữa ăn có tác dụng thế nào với người bệnh đái tháo đường? Thứ tự các ăn các món trong bữa ăn của người bệnh đái tháo đường có gì đặc biệt? Nhân Ngày thế giới phòng chống đái tháo đường 14/11, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

  • 18/11/2024

    Ngày Trẻ em Thế giới: Bồi dưỡng sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ

    Ngày Trẻ em Thế giới là dịp để chúng ta cùng nhau tôn vinh và bảo vệ thế hệ tương lai của đất nước. Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại với nhiều thay đổi, việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho trẻ em càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.

Xem thêm